武漢小吃培訓(xùn)

想學(xué)做法炒飯嗎?

炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成，一般分為多種品類，如：揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說炒飯的發(fā)明和李鴻章有關(guān)。但實為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯的前身

隋煬帝巡視揚州時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州。使其風(fēng)靡全國，之后，“揚州炒飯”這個名字便在全國風(fēng)靡起來。

炒面怎么做?炒飯做法配方?

炒飯，首先把冷飯用筷子撥散;冷飯不能太濕。配料種類任選：雞蛋，蔬菜，水果，肉類，海鮮，熟食……有人喜歡把雞蛋打散，煎成蛋餅搗碎再炒;也有人喜歡用生蛋液包著飯粒炒。生的配料要過一下油。炒的時候，先用小火燒熱鍋再加油，倒入冷飯和配料炒散、炒勻、炒熱。調(diào)料不外是鹽、糖和胡椒粉，也可以放蠔油。不要放水和醬油，飯炒得越干越好。

炒飯培訓(xùn)項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。炒飯就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家炒飯店，到我們食尚香來學(xué)習(xí)，能夠充分**你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

食尚香炒飯培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店營業(yè)器具的選購、認(rèn)識;

2、掌握使用炒飯的核心材料、靈魂;

3、學(xué)習(xí)炒飯的各種輔料、配料的制作;

4、學(xué)習(xí)炒飯的選材、面條的處理方法;

5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

炒飯學(xué)習(xí)方式

按照炒飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

后續(xù)服務(wù)支持

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

營養(yǎng)價值

有營養(yǎng)的，炒飯是常見的一種食物，一般分為多種品類，如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧，在各個地方也特色化。