西點精品班
60天快速學習 成功創(chuàng)業(yè)
課程介紹
西點，已成為現(xiàn)代人生活中必備的食物，對現(xiàn)代人來說并不陌生。隨著經(jīng)濟發(fā)展與社會生活的需要，西點作為一個快速崛起的行業(yè)，受到越來越多的人的青睞。
西點、美味誘惑、甜蜜人生！
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專業(yè)咨詢
西點全能專業(yè)
以培養(yǎng)大型西點連鎖店、星級酒店的技術總監(jiān)、店長、懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
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專業(yè)咨詢
西點精英專業(yè)
以培養(yǎng)中高級西式面點師為目標，學生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西點制作工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
精品西點專業(yè)
培養(yǎng)中級西式面點師，畢業(yè)后可從事連鎖西點企業(yè)，星級酒店西餅房的裱花師和烘焙師工作，有良好的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
特色烘焙專業(yè)
面包成形，蛋糕基礎抹胚制作；裱花、十二生肖制作；韓式裱花技術；水果蛋糕、陶藝蛋糕制作大型展臺蛋糕設計與制作；各式丹麥面包、法式面包、歐式面包制作；
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專業(yè)咨詢
特色裱花專業(yè)
西點工藝學、蛋糕店的選址與經(jīng)營；系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕；流行歐式面包、法式面包、丹麥面包；曲奇、等各類西式點心制作。
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周末西點專業(yè)
第一天：戚風蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作； 第二天：花式瑞士卷（抹茶味）、花式瑞士卷（巧克力味）、花式瑞士卷（水果味）的制作；...
女生學西點蛋糕是不是沒有男生合適：
現(xiàn)在，蛋糕師這個職業(yè)比的不是體力，而是管理能力、菜品創(chuàng)新能力和思維能力，所以女生從事蛋糕行業(yè)的優(yōu)勢不比男生弱。而且，女生學蛋糕也有著獨特的優(yōu)勢：心思細膩、耐心專注、稀奇古怪的想法多，這些恰是成為蛋糕師所需的特質(zhì)。
為什么選擇
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烹飪學校為有創(chuàng)業(yè)需求的學子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
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烹飪學校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市，500位就業(yè)指導老師為您貼心服務。
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我們與全國數(shù)萬家企業(yè)合作，合格畢業(yè)生推薦至星級酒店，大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
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學校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺，為學子成功就業(yè)提供有力保障！
當學徒與參加烘焙培訓有什么區(qū)別
學徒：取決于店里師傅的個人素質(zhì)，這里的素質(zhì)包含兩方面：一個是師傅是否真正想教你，畢竟在同一個店面里，你們之間存在著競爭關系;另一個就是這個師傅的烘焙技術是否專業(yè)，他的技術高度同時也決定著你是否能學到真正的高端技術。
培訓：學習效率高，在烘焙店，只有等師傅跟你不忙的時候，才有時間教學徒做產(chǎn)品。但教會徒弟，餓死師傅，為了保住飯碗，大部分人都不會把最專業(yè)的技術教授給他人，可能學到的只是皮毛的知識。而在烘焙培訓學校，由老師從零教起，循序漸進，先系統(tǒng)學習理論知識，再進行實操。這能讓學員知道每個環(huán)節(jié)的操作目的，了解產(chǎn)品背后的原理，有助于以后產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)。基本上在烘焙培訓學校學習3-6個月，就能達到行業(yè)的就業(yè)水平。
老師風采
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西點講師：孟 亮
高級烘培技師/高級西點講師
2005年，畢業(yè)于四川烹飪高等?？茖W校；
2005—2009年，馬鞍山家樂福面包課主管；
2009—2012年，85度c西點部門負責人；
2012—2013年，鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管；
2014年至今，進入學校任西點專業(yè)教師。
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西點講師：王雷
高級西點師/高級西點講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點師
2016年8月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
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西點講師：闞莉
高級西點師/高級西點講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師
2010年—2012年面包新語任職西點師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
選擇烘焙學校應該注意什么？
觀看烘焙培訓課程：在烘焙培訓領域，使用不同的教案和教材將導致非常不同的培訓結果。 一般而言，大型培訓機構將使用國際標準的教科書或自行開發(fā)的課程系統(tǒng)，同時也非常注意更新教學課程和模型，以確保培訓內(nèi)容與時俱進。
學校簡介
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只專注烹飪西點教育，因為專注所以專業(yè)
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓學校（紹興烹飪學校），是經(jīng)紹興市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學校。學校配備先進的教學設施設備和優(yōu)秀的師資隊伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學，并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時設立創(chuàng)就業(yè)指導中心，致力于學生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務。咨詢熱線：曹老師 18590313193
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課程熱線：
18590313193客服在線時間：早上9點~下午6點，其他時間請在線預約報名或留言，謝謝！
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