西點精品班
60天快速學習 成功創(chuàng)業(yè)
課程介紹
中西文化的不斷交流和相互融合，西點已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡拿牢短鹌?，同時，為我們帶來了更多的美味好時光!而近年來，國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)日漸興盛，其消費額在以20%以上的速度遞增發(fā)展，可見，整個行業(yè)的發(fā)展趨勢是十分可觀的。隨著其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的日趨完善合理，勢必迎來更大的前景。
為什么選擇
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烹飪學校為有創(chuàng)業(yè)需求的學子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
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烹飪學校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市，500位就業(yè)指導老師為您貼心服務。
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我們與全國數(shù)萬家企業(yè)合作，合格畢業(yè)生推薦至星級酒店，大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
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學校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺，為學子成功就業(yè)提供有力保障！
一般要學多久
在我們這里，一共有幾十種西點單品可以學習，這個是比較靈活的，如果只學一種兩種，可能一個星期就足夠了，但是如果要學習很多種，可能時間就要更長一點。
也許你也是蛋糕控，但是卻只能花錢在外面買著吃，因為自己不會做，其實不用擔心這個問題。不去西點烘焙培訓，你不會知道學做蛋糕原來這么簡單！
西點、美味誘惑、甜蜜人生！
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專業(yè)咨詢
西點全能專業(yè)
以培養(yǎng)大型西點連鎖店、星級酒店的技術(shù)總監(jiān)、店長、懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
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專業(yè)咨詢
西點精英專業(yè)
以培養(yǎng)中高級西式面點師為目標，學生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西點制作工作，具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
精品西點專業(yè)
培養(yǎng)中級西式面點師，畢業(yè)后可從事連鎖西點企業(yè)，星級酒店西餅房的裱花師和烘焙師工作，有良好的創(chuàng)業(yè)能力。
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專業(yè)咨詢
特色烘焙專業(yè)
面包成形，蛋糕基礎抹胚制作；裱花、十二生肖制作；韓式裱花技術(shù)；水果蛋糕、陶藝蛋糕制作大型展臺蛋糕設計與制作；各式丹麥面包、法式面包、歐式面包制作；
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專業(yè)咨詢
特色裱花專業(yè)
西點工藝學、蛋糕店的選址與經(jīng)營；系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕；流行歐式面包、法式面包、丹麥面包；曲奇、等各類西式點心制作。
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專業(yè)咨詢
周末西點專業(yè)
第一天：戚風蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作； 第二天：花式瑞士卷（抹茶味）、花式瑞士卷（巧克力味）、花式瑞士卷（水果味）的制作；...
學習西點的就業(yè)方向
你可以成為西點師，西點師工作環(huán)境 ，一般都在西點房、蛋糕房、西餅屋等地點工作。他們不用面對都市白領的職場壓力，卻能憑一技之長 的享受都市小白領的待遇。西點蛋糕培訓學院畢業(yè)的學生看來，蛋糕西點師們不但工作無憂，還能時常為親朋好友制作小點心，給生活帶來了許多樂趣。
老師風采
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西點講師：孟 亮
高級烘培技師/高級西點講師
2005年，畢業(yè)于四川烹飪高等?？茖W校；
2005—2009年，馬鞍山家樂福面包課主管；
2009—2012年，85度c西點部門負責人；
2012—2013年，鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管；
2014年至今，進入學校任西點專業(yè)教師。
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西點講師：王雷
高級西點師/高級西點講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點師
2016年8月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
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西點講師：闞莉
高級西點師/高級西點講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師
2010年—2012年面包新語任職西點師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學校任職西點專業(yè)教師
零基礎如何學習烘焙
對烘焙沒有一個正確的認識，認為烘焙是需要至少70%天分的。在國外，烘焙就跟我們做飯一樣，是很家常的一件事情，中餐以米飯、蔬菜，肉類，油鹽醬醋為調(diào)料進行烹飪，烘焙以面粉，黃油，糖，雞蛋，等這些材料為主進行烘烤。我在國外的朋友，經(jīng)常會曬家人做的點心圖片，包括各種小餅干，吐司面包，蛋糕類的，有的是他7歲的女兒做的，據(jù)說味道也不錯。這跟國內(nèi)小朋友6歲就能炒蛋炒飯一個概念。
學校簡介
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只專注烹飪西點教育，因為專注所以專業(yè)
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓學校（紹興烹飪學校），是經(jīng)紹興市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學校。學校配備先進的教學設施設備和優(yōu)秀的師資隊伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學，并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時設立創(chuàng)就業(yè)指導中心，致力于學生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務。咨詢熱線：曹老師 18590313193
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