為什么學廚師創(chuàng)業(yè)是一個比較好的選擇？
如今的互聯(lián)網電商的大勢之下很多行業(yè)都不大好做了，主要是產品、項目的同質化太嚴重，這導致最后的商業(yè)競爭變成了低價的競爭。做廚師的好處是拿手藝吃飯，這種需要依靠人力，并且有明顯個性特征的職業(yè)互聯(lián)網電商對其的影響并不大，只要您的味道好吃，總有顧客來光顧。

紹興學廚師多少錢能學出來？
學做廚師是要看學什么內容來定的，廚師能夠學習的東西非常多，如果您想要囊括所有的廚師炒菜技術基本不可能，正所謂“活到老，學到老”。川菜廚師的分類主要有白案廚師、紅案廚師以及專項廚師的種類，不同廚師學習的內容也不一樣，因此在學習費用中也不同。川菜廚藝技術有近30個品種類目，如果全部學完估計費用不下10萬元，而實際上就算您能學那么多，您也很難消化得了，更別說做得好生意了。

如何選擇自己學習廚師的培訓課程內容？
按需學習這對于創(chuàng)業(yè)的學員來說是很必要的。比如說您是想要做一家中式小餐館，基本上不做早餐，那么只需要學習私房菜、江湖菜、家常菜的做法就可以了。如果您是想要做火鍋店，那就專門學習火鍋技術以及搭配一些中式小吃就足夠了。很多年輕的學徒由于沒有創(chuàng)業(yè)目標，容易被忽悠學習一大堆沒有實際意義的東西，不僅學習時間長，而且費用數(shù)萬元，學習完成后還不一定能找到好工作，實則是得不償失。

那么我們就來說下學習廚師大概多少費用？
如果目標明確，我們學習的課程內容就是有限的了，如開一個中式餐館，我們需要30~50種菜品，其中10~15種屬于家常菜品，10個左右的特色菜品，5個江湖菜品，這樣的組合即有大家都熱愛的菜，也有能樹立招牌形象的菜品，再加上蒸菜、涼菜10~15個菜品，對于日常中式餐飲的經營來說完全足夠。而這樣的教學體系學費在5000~10000萬之間。是不是覺得有點貴？那您想一想一個特色菜品的制作食材成本就是50元以上，還不用說教學成本及學員練習的食材成本您就知道這樣定價的合理性。并且真實的學費需要根據(jù)學員學習的菜品數(shù)量來確定，具體可以根據(jù)經營地區(qū)來挑選一些熱門的菜品教學。

短期廚師炒菜培訓好在哪里？

1、學習以創(chuàng)業(yè)為目的
教學的課程內容都是反復實踐，歷年來各個學員在實際經營中有良好反饋的項目。教學內容并不是為了延長教學周期，而是為了盡快提升廚藝技能。以學員的后期實踐創(chuàng)業(yè)為主要教學方向，教學更加簡單直接。

2、項目可選性強
菜品有很強的適應性，主要是因為大多數(shù)的菜品的口味都是可調整的。對于地方口味口感能夠良好適應，制作出差異化的地區(qū)美食。并且對于一些需要提升廚藝技能的人來說，如果有的項目已經會了，那么可以選擇自己沒有學習過的菜品來制作。對于有不同經營目的的學員，自己可以隨意組合項目，為自己創(chuàng)業(yè)打基礎。

3、專業(yè)師資，專業(yè)教學團隊
專職專教，教學老師均有創(chuàng)業(yè)經驗及多年教學資歷，培訓課程經過多年打磨，教學內容更加系統(tǒng)化，教技術教配方，學員全程親手操作，反復練習，教會為止。