西點全能班
高端西點教師,西點培訓(xùn)學(xué)校
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以培養(yǎng)大型西點連鎖店、星級酒店的技術(shù)總監(jiān)、店長、懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
以培養(yǎng)中高級西式面點師為目標,學(xué)生畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房、大型連鎖超市西點制作工作,具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。
培養(yǎng)中級西式面點師,畢業(yè)后可從事連鎖西點企業(yè),星級酒店西餅房的裱花師和烘焙師工作,有良好的創(chuàng)業(yè)能力。
面包成形,蛋糕基礎(chǔ)抹胚制作;裱花、十二生肖制作;韓式裱花技術(shù);水果蛋糕、陶藝蛋糕制作大型展臺蛋糕設(shè)計與制作;各式丹麥面包、法式面包、歐式面包制作;
西點工藝學(xué)、蛋糕店的選址與經(jīng)營;系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕、黑森林蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、卡通生日蛋糕;流行歐式面包、法式面包、丹麥面包;曲奇、等各類西式點心制作。
第一天:戚風蛋糕、水果奶油蛋糕整款一、水果奶油蛋糕整款二的制作; 第二天:花式瑞士卷(抹茶味)、花式瑞士卷(巧克力味)、花式瑞士卷(水果味)的制作;...
烹飪學(xué)校為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)子量身打造創(chuàng)業(yè)營銷經(jīng)典課程,培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
烹飪學(xué)校就業(yè)單位擁有遍布全國30個城市,500位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)。
我們與全國數(shù)萬家企業(yè)合作,合格畢業(yè)生推薦至星級酒店,大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
學(xué)校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺,為學(xué)子成功就業(yè)提供有力保障!
培訓(xùn):學(xué)習(xí)目的明確,烘焙店開門做生意,目的當時是以營利為主,學(xué)徒大部分的工作時間都是在忙活店內(nèi)雜七雜八的事情。而烘焙培訓(xùn)學(xué)校,主要的經(jīng)營目的是為了培養(yǎng)更多高素質(zhì)的烘焙人才,學(xué)校會配備專業(yè)的儀器與聘請高水平的導(dǎo)師團隊來教學(xué)。力求讓每個學(xué)員都能學(xué)有所成,學(xué)有所長。
高級烘培技師/高級西點講師
2005年,畢業(yè)于四川烹飪高等??茖W(xué)校;
2005—2009年,馬鞍山家樂福面包課主管;
2009—2012年,85度c西點部門負責人;
2012—2013年,鄭州家樂福北環(huán)店面包課主管;
2014年至今,進入學(xué)校任西點專業(yè)教師。
高級西點師/高級西點講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點師
2011年—2013年無錫卡莎米亞任職西點師
2013年—2015年面包新語任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點師
2016年8月加入烹飪學(xué)校任職西點專業(yè)教師
高級西點師/高級西點講師
2009年—2010年詩麥爾蛋糕坊任職西點師
2010年—2012年面包新語任職西點師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學(xué)校任職西點專業(yè)教師
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校(紹興烹飪學(xué)校),是經(jīng)紹興市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)秀的師資隊伍,所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學(xué),并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式,同時設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。咨詢熱線:曹老師 18590313193
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