西點(diǎn)精品班
60天快速學(xué)習(xí) 成功創(chuàng)業(yè)
課程介紹
西點(diǎn)源自于歐美地區(qū)，但因國(guó)家或民族的差異，其制作方法千變?nèi)f化。即使是同樣的一個(gè)品種，在不同的國(guó)家也會(huì)有不同的加工方法。因此，西點(diǎn)品種繁多，要了解西點(diǎn)的品種概況，必須先了解西點(diǎn)的分類情況。
西點(diǎn)精英專業(yè)班
1、西點(diǎn)基本功：蛋糕抹胚練習(xí)（圓胚、直胚、心形胚、方形胚）；10種蛋糕花邊（圓球形、貝殼形、云朵形等）；10種花卉裱花（康乃馨、百合）等；十二生肖裱花。
2、常溫蛋糕：戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕、壽司海苔蛋糕等25種。
3、整體造型蛋糕：哆啦A夢(mèng)、小汽車、卡通蛋糕、生肖蛋糕等20余種。
4、甜點(diǎn)：提拉米蘇、德式黑森林蛋糕、巧克力乳酪等20種。
5、餅干類：曲奇餅干、蔓越莓餅干、橙皮酥、葡式蛋撻、乳酪派等20種。
6、面包類：甜面包、咸面包、雜糧面包、土司、法式面包、丹麥面包如：牛角包、手撕包、法棍、脆皮蜂蜜面包、多谷物可頌面包、弗蘭克面包等50種。
7、馬卡龍、牛軋?zhí)恰⑶煽肆ρb飾、巧克力噴砂、淋面等。
8、韓式裱花配方及制作手法。
9、市場(chǎng)流行品類：彩虹蛋糕、婚禮蛋糕、千層蛋糕等
能不能學(xué)到比較流行的
網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)讓很多比較新穎獨(dú)特的甜品都成為了網(wǎng)紅，而且出現(xiàn)了一款網(wǎng)紅產(chǎn)品之后，很多蛋糕店都要模仿著做才行。那么在外面可以學(xué)到這些網(wǎng)紅的單品嗎？這個(gè)當(dāng)然也是可以的哦，我們就有很多網(wǎng)紅產(chǎn)品的教程。
為什么選擇
-
烹飪學(xué)校為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)子量身打造創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷經(jīng)典課程，培養(yǎng)你創(chuàng)業(yè)思維與方法。
-
烹飪學(xué)校就業(yè)單位擁有遍布全國(guó)30個(gè)城市，500位就業(yè)指導(dǎo)老師為您貼心服務(wù)。
-
我們與全國(guó)數(shù)萬(wàn)家企業(yè)合作，合格畢業(yè)生推薦至星級(jí)酒店，大型西點(diǎn)連鎖企業(yè)就業(yè)。
-
學(xué)校致力打造校企合作“雙贏”就業(yè)平臺(tái)，為學(xué)子成功就業(yè)提供有力保障！
學(xué)完西點(diǎn)烘焙能做什么工作？
做烘焙講師，圓你教師夢(mèng)：
越來(lái)越多的人愛上了烘焙，順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，也有越來(lái)越多的烘焙機(jī)構(gòu)如雨后春筍般破土而出，求＞供，造成了行業(yè)人才緊缺。如果你是一位技術(shù)過(guò)硬的烘焙甜品專業(yè)畢業(yè)生，你也有機(jī)會(huì)成為培訓(xùn)機(jī)構(gòu)講師，擔(dān)任傳道授業(yè)解惑的責(zé)任，教授和你一樣懷揣烘焙夢(mèng)想的大朋友、小朋友們。
據(jù)了解，現(xiàn)在很多國(guó)立幼兒園和職業(yè)高校也在陸續(xù)新增烘焙專業(yè)，如果你夠幸運(yùn)說(shuō)不定可以成為一名正式的烘焙老師，前景待遇都非?？捎^。
老師風(fēng)采
-
西點(diǎn)講師：孟 亮
高級(jí)烘培技師/高級(jí)西點(diǎn)講師
2005年，畢業(yè)于四川烹飪高等?？茖W(xué)校；
2005—2009年，馬鞍山家樂(lè)福面包課主管；
2009—2012年，85度c西點(diǎn)部門負(fù)責(zé)人；
2012—2013年，鄭州家樂(lè)福北環(huán)店面包課主管；
2014年至今，進(jìn)入學(xué)校任西點(diǎn)專業(yè)教師。
-
西點(diǎn)講師：王雷
高級(jí)西點(diǎn)師/高級(jí)西點(diǎn)講師
2010年—2011年南京味全食品公司任職西點(diǎn)師
2011年—2013年無(wú)錫卡莎米亞任職西點(diǎn)師
2013年—2015年面包新語(yǔ)任職面包師
2015年—2016年廈門麥谷道任職西點(diǎn)師
2016年8月加入烹飪學(xué)校任職西點(diǎn)專業(yè)教師
-
西點(diǎn)講師：闞莉
高級(jí)西點(diǎn)師/高級(jí)西點(diǎn)講師
2009年—2010年詩(shī)麥爾蛋糕坊任職西點(diǎn)師
2010年—2012年面包新語(yǔ)任職西點(diǎn)師
2014年—2015年麥滋烘焙任職裱花師
2015年—2016年安特魯烘焙任職西點(diǎn)師、烘焙師
2017年3月加入烹飪學(xué)校任職西點(diǎn)專業(yè)教師
紹興西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)
薪水待遇好面包是人們非常喜愛的食物之一，每年都能達(dá)到超乎想象的銷售量，大家在經(jīng)過(guò)烘焙培訓(xùn)參加工作后，獲得的薪水都會(huì)高于其他類型的行業(yè)。
學(xué)校簡(jiǎn)介
MORE>>
只專注烹飪西點(diǎn)教育，因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)
紹興市越城區(qū)烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（紹興烹飪學(xué)校），是經(jīng)紹興市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪、西點(diǎn)專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)秀的師資隊(duì)伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實(shí)踐教學(xué)，并與全國(guó)多家星級(jí)酒店、西點(diǎn)連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時(shí)設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。咨詢熱線：曹老師 18590313193
在線預(yù)約免費(fèi)試聽
紹興西點(diǎn)烘焙
免費(fèi)體驗(yàn)課開班倒計(jì)時(shí)
11:
41:
09
稍后會(huì)有專業(yè)老師給您回電，請(qǐng)保持電話暢通
個(gè)試聽名額
