您當前的位置: 首頁 > 寧波培訓網 > 寧波樂蜜西點西餐培訓中心 > 寧波西點烘焙培訓 > 寧波韓式裱花班
課程介紹Course Introduction
韓式裱花班
學制 |
60課時 |
頒發(fā)證書 |
本?!懂厴I(yè)證》、省廳《上崗證》 |
就業(yè)推薦 |
學校提供就業(yè)信息。 |
詳細內容 |
理論:蛋糕胚制作及抹制、奶油霜的學習與制作、色彩原理、基礎手法、花朵的制作原理、整體搭配、裝飾技巧。 |
實踐:花卉類(玫瑰、卷邊玫瑰、褶皺玫、奧斯汀、毛茛、康乃馨、蘋果花、菊花、繡球花、山茶花牡丹、雛菊、蘭盆花、向日葵、花苞);葉子類;多肉類;整體蛋糕制作及裝飾。 |
|
職業(yè)規(guī)劃 |
培養(yǎng)能夠適應韓式裱花獨立操作的一線技術人才。 |
|
第1天:了解韓式裱花知識、制作韓式裱花奶油、學習小雛菊花、五瓣花、小蒼蘭;
第2天:花卉制作:玫瑰花、奧斯丁玫瑰、芍藥;
第3天:花卉制作:菊花 、小大麗花、毛茛、康乃馨;
第4天:花卉、葉子制作:牡丹花、繡球花、郁金香、小毛球、葉子;
第5天:松果、多肉、花卉的組裝;
第6天:花籃的制作,蛋糕的組裝擺放及調色,畢業(yè)作品點評。
聯(lián)系電話:曹老師177-6730-2242 QQ:1602483374
學校介紹University Profile
樂蜜西點西餐培訓中心隸屬于寧波市鄞州樂鼎餐飲管理有限公司,位于素有“書藏古今 港通天下”之稱的海濱城市浙江寧波。公司成立于2006年,建立了完善的管理和技術團隊,主營餐飲管理咨詢、技術培訓、品牌運營、品牌策劃等項目。
公司高度重視技術的發(fā)展和創(chuàng)新,堅持“品質為至上 創(chuàng)新為先”的產品理念。組建資深技術精英團隊,研發(fā)制作口感一流,品質健康,富有創(chuàng)意,美觀時尚的產品?,F已形成了港式甜品、西點烘焙、裱花蛋糕、面包、時尚水吧飲品、咖啡、臺式甜品創(chuàng)意翻糖、韓式裱花等多個領域的全面技術。
公司一直堅持“合作雙贏 共同成長”的合作理念**樂鼎技術培訓,創(chuàng)意開店的學員已有3000余名與樂鼎展開品牌運營的經營管理合作的單位或個人已超過200家。業(yè)務范圍遍布全國30余省市。穩(wěn)固的技術團隊和管理運營團隊,是公司發(fā)展的*大源動力:豐富的產品技術和管理運營經驗是有效服務 公司已形成科學完善的技術培訓策略系統(tǒng)、皮牌運營管理系統(tǒng)、項目運作策劃系統(tǒng) “誠信服務 細致周全”是我們的服務理念。公司始終以市場發(fā)展為導向,敬業(yè)勤勉,努力走在行業(yè)發(fā)展的前沿,*終實現做幸福餐飲的遠大愿景。
我們的優(yōu)勢5大優(yōu)勢 優(yōu)質服務
培訓教材:
-PPT培訓教材 底料 出品制作 原料 設備使用
-全面專業(yè)培訓教材 制作步驟流程教材 詳細 直觀 易懂
-八年培訓歷史 2000學員培訓開店
-我們用 專業(yè)的技術 真誠的態(tài)度 負責您的選擇
培訓歷史 培訓技術
-正宗港式甜品技術 五星級西點烘焙產品
-資深甜品師領銜教學 開店無憂
-甜品沙龍課程 研究探討項目發(fā)展 門店籌備 經營理論講解
培訓經驗 培訓教學
-多媒體教學設施 授課更生動 輕松