【關(guān)于翻糖蛋糕課程】
翻糖蛋糕課程分為4大類:
1.了解翻糖基礎(chǔ)知識與花卉、公仔的制作;
2.翻糖實體蛋糕制作;
3.翻糖甜品桌特色產(chǎn)品;
4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享。
【關(guān)于翻糖蛋糕課時】
學(xué)習(xí)20天左右,隨到隨學(xué),循環(huán)教學(xué),一期不會,下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)。
【什么是翻糖蛋糕】
常用于蛋糕和西點的表面裝飾。翻糖蛋糕(FondantCakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。所有你能想象到和不能想象到的立體造型,都能翻糖工藝在蛋糕上一一實現(xiàn)。
【關(guān)于辛緹國際西點】
辛緹簡介
辛緹國際西點學(xué)院是西米餐飲管理股份有限公司旗下的一個餐飲國際教育培訓(xùn)品牌,坐落于南寧市華成都市廣場。
CiMi 西米品牌源于香港,品牌創(chuàng)立于二00九年,是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙,甜品,奶茶,咖啡連鎖公司。主要培訓(xùn)面包、蛋糕、西點、甜品,奶茶, 飲料,咖啡等產(chǎn)品,采用國際先進(jìn)技術(shù)、高科技硬件設(shè)備,嚴(yán)控設(shè)備選購過程和原材料采購流程,在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心供應(yīng)鏈。
西米餐飲已經(jīng)先進(jìn)入上海、杭州、蘇州、南寧、深圳,未來我們進(jìn)駐成都、長沙乃至全國。
辛緹西點辦學(xué)理念
辛緹國際西點學(xué)院,秉承“專心、專注、專業(yè)”的辦學(xué)理念。
辛緹西點辦學(xué)宗旨
辛緹國際西點學(xué)院,遵循“品牌發(fā)展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學(xué)宗旨。
辛緹西點辦學(xué)優(yōu)勢
1、 辛緹國際西點擁有數(shù)十名優(yōu)秀的中外高級西點師、烘焙師和甜品師,他們榮獲諸多榮譽,更有些還是中國烹飪協(xié)會西餐專業(yè)委員會會員。
2、以“高品質(zhì)、高效率、高附加值”的培訓(xùn),及完善的加盟流程躋身于國內(nèi)西點餐飲行業(yè)前列。
3、以加盟、培訓(xùn)一體化,線上線下縱橫模式,指導(dǎo)學(xué)員開店、幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)、提供學(xué)習(xí)實踐,讓每一位學(xué)員都學(xué)有所用,學(xué)有所成。
4、以實踐加理論的方式,對加盟商、合作店鋪提供全方面的設(shè)備和技術(shù)支持,及全方位的營銷策劃方案
【來辛緹西點】
來校院址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新南二路華成都市廣場華成大廈B座
如需了解更多課程詳情,請撥打我們的免費咨詢電話:13647813730(微信)陽老師
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