課程簡介：蘇州藍西烘焙養(yǎng)生面包課程表無需經驗，零基礎即可學習，針對獨立開西餅店、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學員，內容精簡實用，實操教學為主，實用性、創(chuàng)新性西點烘焙面包教學特色。**課時原料的認識第二課時基本手法的掌握第三課時土耳其面包的制作第四課時卡門貝爾的制作第五課時草莓心之戀的制作第六課時酒釀南瓜乳酪的制作第七課時香腸法棍的制作第八課時欄目黑米乳酪的制作第九課時紅酒桂圓的制作第十課時巧克力法國的制作第十一課時綠帶...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西私家烘培課程表培訓對象：有經驗者或零基礎者都可學習，針對獨立開個人工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學員，內容精簡實用，實操教學為主，實用性、創(chuàng)新性私家烘培教學特色。西點課程安排贈送工具校服四件套：（衣服、領結、帽子、圍裙）花嘴工具一套：（A級抹刀一把、軟刮片一個、裱花棒一個、刮板一個、裱花盒一個、三角刮板一個、花嘴二十四個、小剪刀、裱花袋100個）**課學員學習的課程講解安排，環(huán)境的熟悉與原料工具...[詳情]

課程簡介：藍西時尚裱花班有經驗零基礎都可以學，創(chuàng)業(yè)及微店學員均能適用第1課時基礎知識，裱花基礎知識，鮮奶油裱花使用方法，打發(fā)鮮奶油炒作，裱花蛋糕整體制作流程手法第2課時花邊壽桃：吊邊，貝殼邊，繩邊，千層邊，拉弧邊，抖動邊，曲奇邊，十字邊，壽桃等技巧第3課時抹胚練習，直型胚，圓形胚，心型胚第4課時花卉制作：百合，玫瑰牡丹，康乃馨，五月花，太陽花第5課時3D造型：3D托馬斯,音樂木馬蛋糕第6課時淋果膏與設計：淋...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西點烘培全科班課程表培訓對象：針對開西點蛋糕店的學員專門**設置西點培訓蛋糕開店實戰(zhàn)班，零基礎，包學會，市場上**熱門**新的西點蛋糕產品，所有產品與店面同步直接學習，并掌握開蛋糕店運營管理，學會技術，　開店。西點課程安排贈送工具校服四件套：（衣服、領結、帽子、圍裙）花嘴工具一套：（A級抹刀一把、軟刮片一個、裱花棒一個、刮板一個、裱花盒一個、三角刮板一個、花嘴二十四個、小剪刀、裱花袋100個...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西烘焙面包課程表培訓對象：無經驗，零基礎即可學習，針對獨立開西餅店、創(chuàng)業(yè)及微課程的學員，內容精簡實用，實操教學為主，實用性、創(chuàng)新性西點烘焙教學烘焙面包課程安排**課時基礎知識以及常用原料的介紹第二課基礎類面包的制作法棍、軟包、玉米沙拉、火腿肉松花圈、毛毛蟲面包、菠蘿包、第三課時花式調理面包的制作乳酪起司、肉松面包、椰香藍莓、墨西哥包、奶酪包、香蒜辮子、日式香羅第四課時甜甜圈的制作巧克力甜甜圈...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西韓式裱花蛋糕課程表針對想低投入，低風險，時間自由，私房蛋糕坊或開微店的人群，專門**設置私房蛋糕培訓高端定制班。1.韓式裱花的由來與行業(yè)發(fā)展分析課程2.蛋糕胚的配方及制作，原味及果味胚子3韓式witon裱花工具介紹、花嘴選擇及顏色搭配4，奶油霜的配方及制作方法5，裱花技法：珍珠，貝殼，兩種花籃，兩種葉子繡球花6，2種玫瑰花，向日葵，毛茛，山茶花，小蒼蘭，大麗花。花苞，仙人球7覆盆子藍莓果實...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西港式甜品課程甜品課程：糕點系列糖不甩、芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、椰汁紅豆糕、椰奶凍、椰汁紫米糕、焗荔茸西米布甸、焗紅豆西米布丁、焗榴蓮西米布丁廣式糖水系列養(yǎng)顏芝麻糊、益腎花生糊、生磨核桃露、滋潤杏仁茶、芝麻糊配湯圓、花生糊配湯圓、紅豆沙配湯圓、核桃露配湯圓、芝麻糊核桃露、芝麻糊花生糊、核桃露花生糊西米露系列紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、雙薯椰汁西米露、雜果椰汁...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西港式甜品課程甜品課程：糕點系列糖不甩、芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、椰汁紅豆糕、椰奶凍、椰汁紫米糕、焗荔茸西米布甸、焗紅豆西米布丁、焗榴蓮西米布丁廣式糖水系列養(yǎng)顏芝麻糊、益腎花生糊、生磨核桃露、滋潤杏仁茶、芝麻糊配湯圓、花生糊配湯圓、紅豆沙配湯圓、核桃露配湯圓、芝麻糊核桃露、芝麻糊花生糊、核桃露花生糊西米露系列紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、雙薯椰汁西米露、雜果椰汁...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西法式西點課程表培訓對象：針對開西點蛋糕店的學員專門**設置法式西點實戰(zhàn)班，零基礎，包學會，市場上**熱門**新的法式西點產品，所有產品與店面同步直接學習，讓您的產品成為**與眾不同的。法式西點課程安排第一課上午課時工具，材料的介紹和認識下午課時做一些簡單的意式奶凍和意式蛋白霜的打發(fā)第二課上午課時抹茶白巧克力慕斯，抹茶蛋糕胚，抹茶慕斯的制作下午課時白巧克力慕斯，抹茶淋面，瑪?shù)铝盏闹谱鞯谌n上...[詳情]

課程簡介：藍西時尚裱花班有經驗零基礎都可以學，創(chuàng)業(yè)及微店學員均能適用第1課時基礎知識，裱花基礎知識，鮮奶油裱花使用方法，打發(fā)鮮奶油炒作，裱花蛋糕整體制作流程手法第2課時花邊壽桃：吊邊，貝殼邊，繩邊，千層邊，拉弧邊，抖動邊，曲奇邊，十字邊，壽桃等技巧第3課時抹胚練習，直型胚，圓形胚，心型胚第4課時花卉制作：百合，玫瑰牡丹，康乃馨，五月花，太陽花第5課時3D造型：3D托馬斯,音樂木馬蛋糕第6課時淋果膏與設計：淋...[詳情]

課程簡介：藍西時尚裱花班有經驗零基礎都可以學，創(chuàng)業(yè)及微店學員均能適用第1課時基礎知識，裱花基礎知識，鮮奶油裱花使用方法，打發(fā)鮮奶油炒作，裱花蛋糕整體制作流程手法第2課時花邊壽桃：吊邊，貝殼邊，繩邊，千層邊，拉弧邊，抖動邊，曲奇邊，十字邊，壽桃等技巧第3課時抹胚練習，直型胚，圓形胚，心型胚第4課時花卉制作：百合，玫瑰牡丹，康乃馨，五月花，太陽花第5課時3D造型：3D托馬斯,音樂木馬蛋糕第6課時淋果膏與設計：淋...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西法式西點課程表培訓對象：針對開西點蛋糕店的學員專門**設置法式西點實戰(zhàn)班，零基礎，包學會，市場上**熱門**新的法式西點產品，所有產品與店面同步直接學習，讓您的產品成為**與眾不同的。法式西點課程安排第一課上午課時工具，材料的介紹和認識下午課時做一些簡單的意式奶凍和意式蛋白霜的打發(fā)第二課上午課時抹茶白巧克力慕斯，抹茶蛋糕胚，抹茶慕斯的制作下午課時白巧克力慕斯，抹茶淋面，瑪?shù)铝盏闹谱鞯谌n上...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西翻糖甜品桌課程表翻糖原蛋糕理論基礎知識、工具的認識、翻糖膏配制，花卉馬蹄蓮制作及上色1.蝴蝶結制作，布藝花卉制作，折邊，捻邊手法聯(lián)系，絲帶花邊制作2.翻糖蛋糕包面制作《圓面，直面練習》3.串枝康乃馨，玫瑰花苞，英式玫瑰制作，櫻花，鈴蘭花，小型花卉4.牡丹，百合，蝴蝶蘭，花瓣制作5.烤制紙杯蛋糕，CUPCAKE圖解及設計（卡通，平面，花卉，糖霜）6.翻糖餅干烤制，糖霜制作7.包面練習，心形，...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西港式甜品課程甜品課程：糕點系列糖不甩、芒果班戟、榴蓮班戟、香蕉班戟、芒果糯米糍、榴蓮糯米糍、椰汁紅豆糕、椰奶凍、椰汁紫米糕、焗荔茸西米布甸、焗紅豆西米布丁、焗榴蓮西米布丁廣式糖水系列養(yǎng)顏芝麻糊、益腎花生糊、生磨核桃露、滋潤杏仁茶、芝麻糊配湯圓、花生糊配湯圓、紅豆沙配湯圓、核桃露配湯圓、芝麻糊核桃露、芝麻糊花生糊、核桃露花生糊西米露系列紫薯椰汁西米露、香蕉椰汁西米露、雙薯椰汁西米露、雜果椰汁...[詳情]

課程簡介：蘇州藍西韓式裱花蛋糕課程表針對想低投入，低風險，時間自由，私房蛋糕坊或開微店的人群，專門**設置私房蛋糕培訓高端定制班。1.韓式裱花的由來與行業(yè)發(fā)展分析課程2.蛋糕胚的配方及制作，原味及果味胚子3韓式witon裱花工具介紹、花嘴選擇及顏色搭配4，奶油霜的配方及制作方法5，裱花技法：珍珠，貝殼，兩種花籃，兩種葉子繡球花6，2種玫瑰花，向日葵，毛茛，山茶花，小蒼蘭，大麗花?；ò?，仙人球7覆盆子藍莓果實...[詳情]