¥詳詢
蘇州高級(jí)蛋糕裱花課
高級(jí)蛋糕裱花課
一,課程簡(jiǎn)介
學(xué)習(xí)時(shí)間:
48節(jié)課(24天)/100+款蛋糕造型(上午一節(jié)課9:00-12:00 / 下午一節(jié)課1:00-5:00)
適合人群:
1,開店創(chuàng)業(yè)者、私房蛋糕、
2,蛋糕興趣愛好者、全方面蛋糕裱花師
課程目的:
學(xué)會(huì)這些,您將成為一名專業(yè)的蛋糕裱花師,完全可以勝任裱花房的工作,且可以從事私房蛋糕事業(yè)。
二,學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1,13年專業(yè)烘焙教學(xué)經(jīng)驗(yàn),30萬+烘焙師培訓(xùn)基地。
2,專業(yè)新品開發(fā)團(tuán)隊(duì),帶你與時(shí)代同步。
3,課程內(nèi)容拆開學(xué)習(xí),完美利用碎片化時(shí)間。
4,包學(xué)會(huì),學(xué)不會(huì)免費(fèi)繼續(xù)學(xué),無任何學(xué)雜費(fèi)。
5,公寓式宿舍,環(huán)境優(yōu)美,統(tǒng)一管理,安全可靠。
三,課程亮點(diǎn)
1;學(xué)完后推薦就業(yè),后創(chuàng)業(yè)
2;手把手零基礎(chǔ)教學(xué),易上手
3;4-8人精品小班制授課,高效省時(shí)
4;所有制作的產(chǎn)品均可打包帶回去
5;強(qiáng)大的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì),研制**配方
6;**教學(xué)課件,圖文并茂,細(xì)節(jié)明了
四,課程內(nèi)容
一門學(xué)會(huì)無數(shù)款造型蛋糕的課程,讓你學(xué)會(huì)自我創(chuàng)作。 |
|
6大類 |
ins風(fēng)網(wǎng)紅蛋糕 手繪轉(zhuǎn)印蛋糕 節(jié)日主題網(wǎng)紅蛋糕 韓式豆沙裱花蛋糕 復(fù)古風(fēng)主題蛋糕 時(shí)尚糖牌蛋糕(高胚款) |
課程內(nèi)容 |
|
蛋糕胚型 |
很多人忽略了胚型的重要性,蛋糕的胚型就如一個(gè)人的身材比例,會(huì)直接影響到蛋糕整體美感。 直胚形蛋糕 高胚型蛋糕 圓弧型蛋糕 芭比蓬蓬裙胚 心型胚蛋糕 |
蛋糕花邊 |
花邊是提升蛋糕側(cè)面美觀的一大部分 齒型花嘴 圓孔花嘴 扁型花嘴 掛絲專用花嘴 葉子造型花嘴 |
裝飾配件 |
巧克力裝飾配件 巧克力手繪轉(zhuǎn)印 巧克力插件造型 主題蛋糕配件學(xué)習(xí) 軟硅膠巧克力造型 艾素糖/水晶糖配件 蛋白糖配件 |
滴落淋面 |
精致的蛋糕需要披上一層美麗的頭紗 巧克力淋面 奶油芝士淋面 水果果醬淋面 滴落掛邊淋面 爆漿蛋糕淋面 |
翻糖插件 |
主題定制型蛋糕必不可少的翻糖配件 翻糖皮奶油調(diào)色 糖牌制作技巧 字體轉(zhuǎn)印技巧 圖案層次疊加技巧 糖牌防干技巧 打樁技巧 |
韓式豆沙 |
韓潮技術(shù),浮雕刮花和自然花系列 韓式豆沙裱花器具認(rèn)知 韓式豆沙調(diào)色技巧 自然花卉搭配要素 韓式豆沙浮雕花 韓式豆沙蛋糕組裝 |
戚風(fēng)蛋糕 |
**超級(jí)濕潤(rùn)的燙種法戚風(fēng)蛋糕,含水量60%,零失敗率,讓你不再氣瘋。 原味戚風(fēng),抹茶戚風(fēng),巧克力戚風(fēng),紅絲絨戚風(fēng) |
總結(jié)考核 |
真槍實(shí)彈,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果。 ins風(fēng)主題蛋糕制作 手繪款轉(zhuǎn)印蛋糕制作 網(wǎng)紅節(jié)日主題款蛋糕制作 韓式豆沙花卉蛋糕制作 翻糖插件蛋糕制作 復(fù)古風(fēng)主題蛋糕制作 |
五,學(xué)員福利
1;包學(xué)包會(huì),學(xué)不會(huì)免費(fèi)繼續(xù)學(xué)
2;課間休息時(shí)間,免費(fèi)練習(xí)
3;終身免費(fèi)享用新品配方及視頻
4;定期舉辦學(xué)員技能比賽,鍛煉+額外獎(jiǎng)勵(lì)
5;全程采用高端食材教學(xué),現(xiàn)做現(xiàn)吃,多的打包
六,增值保障
1;開店創(chuàng)業(yè)免費(fèi)輔助
2;無限次 100% 推薦就業(yè)
3;定期舉辦老學(xué)員返校免費(fèi)進(jìn)修
4;遇到問題隨時(shí)咨詢老師,免費(fèi)解答
5;優(yōu)質(zhì)一手資源對(duì)接, 無中間商賺差價(jià)
6;與學(xué)校聯(lián)盟合作創(chuàng)業(yè),堅(jiān)強(qiáng)后盾助你輝煌
七,創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
流程
>店面選址及市場(chǎng)評(píng)估
>人群定位,產(chǎn)品定位,價(jià)格定位
>店面設(shè)計(jì)及裝修流程
>設(shè)備工具及包裝原料采購(gòu)
>招留人及員工管理
>開業(yè)活動(dòng)策劃及實(shí)施
創(chuàng)課
>定期舉辦創(chuàng)業(yè)講座
>全體新老學(xué)員均可參加學(xué)習(xí)
>邀請(qǐng)行業(yè)資深企業(yè)大咖授課
>邀請(qǐng)法國(guó)外教Demo課
倒計(jì)時(shí)
更多詳情請(qǐng)咨詢客服
客服在線時(shí)間:9:00-22:00,其他時(shí)間請(qǐng)?jiān)诰€預(yù)約或留言,謝謝。蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)培訓(xùn)中心:蘇州石路南新園**號(hào)
本周僅剩 個(gè)試聽名額
請(qǐng)鍵入信息,稍后系統(tǒng)將會(huì)把領(lǐng)獎(jiǎng)短信發(fā)至您的手機(jī)