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課程介紹Course Introduction
藍(lán)西時尚裱花班
有經(jīng)驗(yàn)零基礎(chǔ)都可以學(xué),創(chuàng)業(yè)及微店學(xué)員均能適用
第1課時 |
基礎(chǔ)知識,裱花基礎(chǔ)知識,鮮奶油裱花使用方法,打發(fā)鮮奶油炒作,裱花蛋糕整體制作流程手法 |
第2課時 |
花邊壽桃:吊邊,貝殼邊,繩邊,千層邊,拉弧邊,抖動邊,曲奇邊,十字邊,壽桃等技巧 |
第3課時 |
抹胚練習(xí),直型胚,圓形胚,心型胚 |
第4課時 |
花卉制作:百合,玫瑰牡丹,康乃馨,五月花,太陽花 |
第5課時 |
3D造型: 3D托馬斯,音樂木馬蛋糕 |
第6課時 |
淋果膏與設(shè)計(jì):淋果膏與設(shè)計(jì),蛋糕裝飾,蛋糕平面設(shè)計(jì) |
第7課時 |
歐式蛋糕:歐式水果蛋糕設(shè)計(jì)擺放技巧,水果蛋糕整體制作及設(shè)計(jì) |
第8課時 |
創(chuàng)意小汽車,比基尼 |
第9課時 |
裸蛋糕,紅絲絨 |
第10課時 |
彩虹蛋糕胚,以及彩虹蛋糕裱花 |
第11課時 |
糯米紙打印蛋糕的造型設(shè)計(jì) |
第12課時 |
立體卡通,芭比蛋糕 |
第13課時 |
麻將蛋糕,撲克蛋糕 |
第14課時 |
卡通轉(zhuǎn)印蛋糕:藍(lán)胖子,櫻桃小丸子,龍貓 |
第15課時 |
多層婚禮蛋糕裝飾 |
師資力量
作品展示
教學(xué)環(huán)境
咨詢方式電話: 13861302024
學(xué)校介紹University Profile
藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司,公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店,專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì),西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā),西點(diǎn)培訓(xùn),開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標(biāo)準(zhǔn),首創(chuàng)情景化教學(xué)模式,百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境,國際頂級設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅(jiān)持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學(xué)理念,遵循“引導(dǎo)革新”,“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航!