課程簡介：項(xiàng)目火爆開店賺錢油炸大魷魚，是由大魷魚為主要食材做成的一道來自臺(tái)灣本土的小吃。油炸大魷魚精選**尾的深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油，既保證了油炸大魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。油炸大魷魚培訓(xùn)內(nèi)容1.油炸大魷魚的選料，清洗的初步加工；2.油炸大魷魚等主料及輔料的全部制作；3.油炸大魷魚的...[詳情]

課程簡介：一、章魚丸子技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，所有原料、設(shè)備全套老師都會(huì)告訴學(xué)員開店附件的**近的進(jìn)貨渠道。章魚丸子制作流程與技巧。五、章魚丸子培訓(xùn)時(shí)間：上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,請進(jìn)入紹興食為先小吃詳...[詳情]

課程簡介：一、長沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，長沙臭豆腐原材料采購渠道，長沙臭豆腐開店要注意的事項(xiàng)等等。二、長沙臭豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初...[詳情]

課程簡介：一、長沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，長沙臭豆腐原材料采購渠道，長沙臭豆腐開店要注意的事項(xiàng)等等。二、長沙臭豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長。“聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初...[詳情]

課程簡介：一、長沙臭豆腐技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，長沙臭豆腐原材料采購渠道，長沙臭豆腐開店要注意的事項(xiàng)等等。二、長沙臭豆腐培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長?！奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初...[詳情]

課程簡介：二、湘式泡菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：食為先泡菜品種諸多，有酸蘿卜、脆筍、藕、黃瓜、水果紅薯、黑木耳、海帶、大蒜等等，擁有自身獨(dú)特的秘制工藝，結(jié)合土家泡菜的制法，并**不斷改良和變新，引領(lǐng)韓國泡菜的時(shí)尚，加入多種佐料調(diào)制而成。食為先湘式泡菜在制作上比較簡化,省時(shí),省力,經(jīng)濟(jì);在口味上極香醇,鮮美,爽脆;在外觀上極紅亮,新鮮,自然，小本創(chuàng)業(yè)的好選擇，千元左右的投資，回報(bào)沒上限。1、湘式泡菜原料選購與預(yù)處理；3、...[詳情]

課程簡介：一、過橋米線技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授過橋米線全套技術(shù)，過橋米線調(diào)料配方傳授，過橋米線調(diào)料采購渠道，過橋米線開店經(jīng)營問題的解答等等。二、過橋米線培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：過橋米線已有一百多年的歷史。相傳，清朝時(shí)滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個(gè)秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當(dāng)飯，但等出門到了島上時(shí)，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時(shí)候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油...[詳情]

課程簡介：一、胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授胡辣湯全套技術(shù)，胡辣湯調(diào)料配方傳授，胡辣湯調(diào)料采購渠道，胡辣湯開店經(jīng)營問題的解答等等。 二、胡辣湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以周口市西華縣胡辣湯較為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其...[詳情]

課程簡介：一、紙烤魚技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)（包括：紙烤魚、紙包雞、紙包生魚），教您如何殺魚、采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。酸菜味等共六種口味，教您正宗的紙烤魚技術(shù)。7、原料采購、存放、保鮮技術(shù)等；8、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。四、紙烤魚培訓(xùn)方式：按照紙烤魚的配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作紙烤魚的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。...[詳情]

課程簡介：一、冒菜技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，冒菜調(diào)料采購渠道，冒菜開店經(jīng)營問題的解答等等。二、冒菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹： 冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其實(shí)冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”簡單點(diǎn)說“冒菜就是一個(gè)人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”現(xiàn)在冒菜已成為暨火鍋、麻辣燙后強(qiáng)勁新一輪川渝特色餐飲并風(fēng)靡全國。（無需廚師即可開店）。食為先的冒菜：...[詳情]

課程簡介：一、重慶小面技術(shù)培訓(xùn)介紹： 傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備。   二、重慶小面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價(jià)格低廉，但用料考究。小面制作的佐料豐富，佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料，再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激，面條勁道...[詳情]

課程簡介：冰淇淋雞蛋仔項(xiàng)目簡介項(xiàng)目火爆  開店賺錢雞蛋仔一位有溫度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食為先小吃把雞蛋仔和冰淇淋結(jié)合培訓(xùn)成了一份雞蛋冰淇淋。培訓(xùn)方法很簡單：冰淇淋脫掉了冰冷外衣，穿上了雞蛋仔溫暖衣，冰淇淋挪到雞蛋仔上，新的美食商機(jī)立馬井噴，QQ勁的雞蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化，沁人心肺，這種新吃法帶火了雞蛋仔，也帶火了冰淇淋，更帶火了看上雞蛋仔冰淇淋這一項(xiàng)目的...[詳情]

課程簡介：炭烤羊排項(xiàng)目簡介項(xiàng)目火爆  開店賺錢碳烤羊排，是一道有名的西北風(fēng)味美食。從其名字就能體現(xiàn)出西北人特有的粗獷和豪邁。如今，這道西北特色美食也已經(jīng)贏得全國人們的喜愛，在全國的各個(gè)城市都能見到它的身影?；鸨奶繜蚺彭?xiàng)目是您開店創(chuàng)業(yè)之路的不二之選！炭烤羊排培訓(xùn)內(nèi)容學(xué)好真技術(shù)  何愁沒生意1、認(rèn)識(shí)需要用到的配料與前期材料的處理；2、教授制作配置羊排用的秘制配料與香料...[詳情]

課程簡介：項(xiàng)目火爆開店賺錢香辣蝦，是一道汁濃、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的漢族名菜，屬于渝派川菜。通常由蝦、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川，提起“香辣蝦”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴味道香美，所以深受歡迎。時(shí)至今日，“香辣蝦”已遍地開花，在大江南北都能品嘗到這道著名美食。香辣蝦培訓(xùn)內(nèi)容1.認(rèn)識(shí)香辣蝦制作的配料，材料的前期準(zhǔn)備處理2.香辣蝦醬料制作工序無保留教授3.制作香辣蝦的炒制技巧4.學(xué)員實(shí)踐實(shí)操制...[詳情]

課程簡介：東北餃子項(xiàng)目簡介項(xiàng)目火爆  開店賺錢都說北方人愛吃面食，特別是東北餃子，味道更是讓心醉，東北餃子區(qū)別與全國其他地方的餃子的地方在于餡料的制作與口味的搭配，可口的餃子，皮薄固然重要，但餡料也絕對不容忽視，要知道餃子是因餡料而存在。東北人豪邁爽快的個(gè)性也提現(xiàn)在東北餃子里邊，東北餃子比較具特色的口味莫過于是豬肉大蔥餡，配合口味濃烈的蘸醬，讓人食之回味！作為一款全天候并且全國各個(gè)地域都...[詳情]