麻辣燙技術培訓
本套課程適合對四川麻辣燙感興趣,有想開四川麻辣燙店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
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課程學制:免費試吃后學學習地點:數(shù)十家分校連鎖教學
學習收獲:全套技術以及配方實訓內(nèi)容:食材處理、設備使用等現(xiàn)場指導
教學優(yōu)勢:數(shù)十家分校,分布多個省市 標準化質(zhì)量教學 300+小吃創(chuàng)業(yè)項目任選 數(shù)百人實力師資 現(xiàn)場實訓指導 設備設施完善 隨時參觀了解 免費品鑒試吃 一次性正規(guī)收費 創(chuàng)業(yè)幫扶、技術升級支持
食為先四川麻辣燙5大優(yōu)勢
食為先麻辣燙項目引進多年,經(jīng)久不衰,幾乎每天都有學員在學習;
食為先經(jīng)歷了從小圍鍋麻辣燙、長方鍋串簽麻辣燙、單鍋碗裝麻辣燙、火鍋麻辣燙不同的發(fā)展歷程;
食為先培訓了無數(shù)的從事餐飲麻辣燙行業(yè)的小老板,經(jīng)常會跟他們探討市場和技術問題,積累了蠻多寶貴經(jīng)驗;
食為先麻辣燙的底料加有二十多種香辛料,越煮越出味,這是我們的核心賣點;
除了教學技術,串制技巧,怎么數(shù)串收錢,怎么做標示這些實用技巧我們都會教會學員,確保學員少走彎路。
在食為先你能學到什么
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范,標準化質(zhì)量教學。
2.師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
1.備原材料,師傅旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
項目實際操作內(nèi)容一
講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎知識,講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
項目實際操作內(nèi)容二
麻辣燙底料的配制及熬制方法。
項目實際操作內(nèi)容三
麻辣燙禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。
項目實際操作內(nèi)容四
麻辣燙各種材料的燙制流程及方法。
項目實際操作內(nèi)容五
火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙的四種經(jīng)營模式和方法,設備器具采購途徑和要求。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
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