紹興食為先小吃

一、章魚(yú)小丸子技術(shù)培訓(xùn)介紹：

傳授全套技術(shù)，所有原料、設(shè)備全套老師都會(huì)告訴學(xué)員開(kāi)店附件的**近的進(jìn)貨渠道。

二、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：

章魚(yú)小丸子原名“章魚(yú)燒”，是日本特色的國(guó)粹小吃，章魚(yú)小丸子是來(lái)自日本“大阪”的一道美味小吃，在日本是非常受歡迎的，而隨著章魚(yú)小丸子在日本的享譽(yù)的知名度，逐漸的流入我們的中國(guó)市場(chǎng)，章魚(yú)小丸子進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后同樣受到了中國(guó)市民的喜愛(ài)。

章魚(yú)小丸子在我國(guó)是非常有名望的，國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚(yú)小丸子”美食熱潮。因每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，其味鮮而香，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，章魚(yú)小丸子都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，口感獨(dú)特，由多種可口的原料配成，純正的章魚(yú)小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭。口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。

三、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容：

1、 章魚(yú)小丸子經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的使用方法和維護(hù)。

2、 講解章魚(yú)小丸子原材料的作用及分類、選料、配比、及加工。

3、 風(fēng)味粉和燒醬的配制。

4、 章魚(yú)小丸子制作流程與技巧。

四、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)方式：

由專業(yè)的老師手把手實(shí)操，學(xué)員統(tǒng)一親自動(dòng)手操作，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說(shuō)明。

五、章魚(yú)小丸子培訓(xùn)時(shí)間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。