課程簡介：紹興學(xué)鹵菜鹵水技術(shù)培訓(xùn)，到食為先餐飲實(shí)訓(xùn)，紹興、杭州都有培訓(xùn)點(diǎn)，多省70家實(shí)訓(xùn)基地。醬鹵菜歷史悠久。據(jù)傳，鹵水是從前人們沒有冰箱時(shí)為了保存食物而想出的權(quán)宜之計(jì)--將肉類或其他食物放入鹵水中鹵熟，一般可保存幾天，鹵好后若再風(fēng)干，則能保存更久。而在此過程中人們發(fā)現(xiàn)，鹵出來的食物竟別有滋味，于是鹵味的手法漸漸開始流行。飄香的調(diào)料味，紅潤的光澤，一份精美的鹵味總是牽動(dòng)著食客的味覺神經(jīng)，不知不覺一桌宴席已經(jīng)...[詳情]

課程簡介：紹興街頭擺攤燒烤培訓(xùn)，學(xué)燒烤技術(shù)來食為先，60多家連鎖直營基地就近學(xué)習(xí)。食為先在紹興，臺州，寧波，杭州，溫州，金華等都設(shè)有培訓(xùn)點(diǎn)，方便你就近學(xué)習(xí)夜宵燒烤技術(shù)；燒烤可能是人類原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類）烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉；現(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，...[詳情]

課程簡介：紹興涼皮是陜西特色小吃，老少皆宜，近年更已走出陜西，受到各地人士的廣泛歡迎。涼皮制作工藝講究，從選米、碾粉到和漿、鍋蒸都很有特色，涼皮素來都以“白、薄、光、軟、筋、香”的特點(diǎn)深受食客喜愛，清香撲鼻，酸辣爽口，涼皮可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制出麻辣、酸辣、香辣等口味。將綠豆芽焯水后和黃瓜絲、胡蘿卜絲、面筋、涼皮一起裝盤，黃綠相間，堪稱絕配！攪拌均勻后大快朵頤，色香味俱佳。想學(xué)涼皮技術(shù)創(chuàng)業(yè)，南寧擺攤涼皮技術(shù)培...[詳情]

課程簡介：冷鍋串串是熱門街邊小吃，喜歡川味小吃的人，冷鍋串串是不可以錯(cuò)過的。冷鍋串串由顧客點(diǎn)好菜后交由后廚燙煮，燙煮后再呈現(xiàn)給顧客，顧客可以直接食用，省去了自己燙煮的步驟。因?yàn)槭呛髲N燙煮的關(guān)系，所以一方面保證了口味。另一方面也能讓顧客食用起來更加簡單、方便。食尚部落冷鍋串串培訓(xùn)核心配方無保留教學(xué)，無添加更健康更放心。冷鍋串串是串串香的一種，顧名思義，鍋是冷鍋，串串是??熱串串。冷鍋放上熱串串，配上冰鎮(zhèn)啤酒，...[詳情]

課程簡介：學(xué)習(xí)醬香餅技術(shù)就來食尚部落餐飲，食尚部落餐飲醬香餅培訓(xùn)班，配方配料教學(xué)，教到你學(xué)會(huì)為止！土家醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，簡直是一種美食享受。早點(diǎn)餅類小吃一直以來就是早餐的的小吃之一，食尚部落餐飲土家醬香餅培訓(xùn)班，學(xué)正宗的醬香餅來食尚部落餐飲，的師傅手把手教學(xué)，配方教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，一份...[詳情]

課程簡介：哪里教涼菜的做法？學(xué)涼拌菜做法哪家靠譜？涼菜經(jīng)營模式靈活，一般涼菜可以在一些小吃店附帶著搭配賣，涼菜也可做專營做多味涼菜樣式，涼菜的種類頗多，一般常見的就是涼菜素拼。涼拌菜市場需求巨大，培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：各種涼拌菜的輔料制作、秘制辣椒油的制作、各種主菜的前期處理、涼拌菜的調(diào)味及增香等，易學(xué)易懂！食尚部落涼拌菜培訓(xùn)內(nèi)容：1.教學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作涼拌菜紅油。2.教學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作涼拌菜拌醬。3.教學(xué)員親...[詳情]

課程簡介：早點(diǎn)雞蛋灌餅去哪學(xué)習(xí)？雞蛋灌餅做法學(xué)起來難嗎？正宗雞蛋灌餅做法很講究，面餅要掌握火候，香酥有層，雞蛋倒入均勻，鮮香醬的調(diào)制和多少也影響它的口味，做出正宗的雞蛋灌餅再搭配別的快餐食品，不僅滿足客戶的選擇還能多收入。想要學(xué)習(xí)早點(diǎn)小吃雞蛋灌餅正宗做法，歡迎來我們公司實(shí)際考察，免費(fèi)品嘗口味，各方面都滿意簽署正規(guī)合同培訓(xùn)學(xué)習(xí)。來食尚部落培訓(xùn)小吃技術(shù)，都是有的師傅手把手一對一指導(dǎo)教學(xué)的，想要咨詢更多小吃培訓(xùn)項(xiàng)...[詳情]

課程簡介：要說什么早點(diǎn)，那當(dāng)然是我們的豆腐腦了，豆腐腦有鹵汁豆腐腦還有蒸碗豆腐腦，無論是哪一種在市場上的生意都非常的。那么正宗的豆腐腦技術(shù)哪里可以學(xué)到呢？紹興有豆腐腦培訓(xùn)班嗎？學(xué)熱門早點(diǎn)技術(shù)食尚部落小吃培訓(xùn)班學(xué)油條、豆花泡饃、粉蒸肉夾饃、菜夾饃、雜糧煎餅、煎餅果子做法。食尚部落小吃培訓(xùn)班免費(fèi)品嘗，免費(fèi)參觀。食尚部落小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)免費(fèi)預(yù)約考1、全套的技術(shù)、配方都無保留的交給每個(gè)學(xué)員，注意的細(xì)節(jié)，包括開店的經(jīng)營管...[詳情]

課程簡介：飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)本套課程適合對飄香鹵菜感興趣，有想開飄香鹵菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)點(diǎn)擊咨詢飄香鹵菜本套課程適合對飄香鹵菜感興趣，有想開飄香鹵菜店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制：免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn)：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)教學(xué)優(yōu)勢：數(shù)十家分校，分布多個(gè)省市標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選數(shù)百人實(shí)力師資現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)設(shè)備設(shè)施完善隨時(shí)參觀了解免費(fèi)品鑒...[詳情]

課程簡介：現(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術(shù)培訓(xùn)本套課程適合對現(xiàn)鹵現(xiàn)撈感興趣，有想開現(xiàn)鹵現(xiàn)撈店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)點(diǎn)擊咨詢現(xiàn)鹵現(xiàn)撈本套課程適合對現(xiàn)鹵現(xiàn)撈感興趣，有想開現(xiàn)鹵現(xiàn)撈店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制：免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn)：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)教學(xué)優(yōu)勢：數(shù)十家分校，分布多個(gè)省市標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選數(shù)百人實(shí)力師資現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)設(shè)備設(shè)施完善隨時(shí)參觀了解免費(fèi)品鑒...[詳情]

課程簡介：石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn)本套課程適合對石磨腸粉感興趣，有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)點(diǎn)擊咨詢石磨腸粉本套課程適合對石磨腸粉感興趣，有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)課程學(xué)制：免費(fèi)試吃后學(xué)學(xué)習(xí)地點(diǎn)：數(shù)十家分校連鎖教學(xué)學(xué)習(xí)收獲：全套技術(shù)以及配方實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：食材處理、設(shè)備使用等現(xiàn)場指導(dǎo)教學(xué)優(yōu)勢：數(shù)十家分校，分布多個(gè)省市標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量教學(xué)300+小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目任選數(shù)百人實(shí)力師資現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)設(shè)備設(shè)施完善隨時(shí)參觀了解免費(fèi)品鑒...[詳情]

課程簡介：食為先鄭重承諾！終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)！2、學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用、工作餐費(fèi)用、資料費(fèi)用，以及終生技術(shù)免費(fèi)升級費(fèi)用學(xué)習(xí)中途食為先不以任何形式收取學(xué)員任何費(fèi)用!|學(xué)員實(shí)景一般來講腸粉加的配料有：米漿、醬汁、湯汁、蔥花、生菜葉、雞蛋/瘦肉；其他成本：煤氣。一份瘦肉雞蛋腸粉成本：米漿0.2元，醬汁0.2元，湯汁0.2元，蔥花0.1元，生菜葉0.2元，雞蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤氣0....[詳情]

課程簡介：烤面筋技術(shù)培訓(xùn)介紹隨著人們生活水平的進(jìn)步，雞鴨魚肉現(xiàn)已成了粗茶淡飯，而且現(xiàn)已開端給人們“養(yǎng)分過剩”的費(fèi)事。出于對健康的考慮，素食從頭遭到人們的喜歡，其間養(yǎng)分豐厚，口感極佳的面筋更是獨(dú)領(lǐng)。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質(zhì)，由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉參加適量水、少量食鹽，攪勻上勁，構(gòu)成面團(tuán)，稍后用清水重復(fù)搓洗，把面團(tuán)中的活粉和其它雜質(zhì)悉數(shù)洗掉，剩余的便是面筋。制進(jìn)程中刷上孜然、鹽巴、...[詳情]

課程簡介：麻辣小龍蝦培訓(xùn)介紹龍蝦是夜市大排檔喜愛的必點(diǎn)項(xiàng)目之一，龍蝦的做法也有很多種、以麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、鹵蝦、口味蝦、十三香下龍蝦、油燜大蝦較為有名，在夜幕降臨的時(shí)候，走在重慶的街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在張牙舞爪，盡管個(gè)個(gè)被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，滿懷斗志。餐飲行業(yè)的投資可以說是簡單的，但同時(shí)又是困難的，簡單在于現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)方式簡單，...[詳情]

課程簡介：紹興麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)介紹麻辣香鍋起源于重慶縉云山，結(jié)合了川渝兩地的菜系特色，根據(jù)自身菜品特點(diǎn)加以改良，形成的一種集麻、辣、鮮、香、油、混搭為一體的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長等特點(diǎn)，是現(xiàn)在非常受消費(fèi)者喜愛的特色菜品之一。對于麻辣香鍋來說，由于其也是屬于新興的一種餐飲項(xiàng)目，發(fā)展速度非常之快，并且比較完美的融合了現(xiàn)代消費(fèi)者對于麻辣口味的追求，因此發(fā)展前景非常廣闊，并且麻...[詳情]