淄博齊臨金茂職業(yè)培訓學校

夏日里可以清清腸胃并涼爽去暑,冰粥里面加入各種水果粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺,很清淡。有些冰粥還以紫米、西米

等為原料,可以吃出不同的口感。

冰粥系列培訓項目包括：草莓冰粥、青蘋果冰粥、鳳梨冰粥、烏梅冰粥、葡萄冰粥、楊梅冰粥、百香果冰粥、情人果冰

粥、酸梅冰粥、芒果冰粥、椰果冰粥等幾十種口味。

教學內(nèi)容：

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，　創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本預算。

自我實踐：

1.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

2.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。