杭州小籠包培訓(xùn)
一、杭州小籠包培訓(xùn)項目
杭州小籠包全套技術(shù),核心調(diào)料配方,小籠包調(diào)料采購渠道,小籠包開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、杭州小籠包培訓(xùn)項目介紹:
小籠包在工藝上用不發(fā)酵的精面粉為皮,采用手工剁成的豬腿精肉為餡料,肉餡里還加上肉皮凍。小籠包一經(jīng)面世就受到了食客的青睞,成為一款老少咸宜的小吃。
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。小籠包就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家小籠包店,到我們食為先來學(xué)習(xí),傳授正宗地道的杭州小籠包制作技術(shù)!
四、小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、小籠包外皮包制手法;
2、小籠包肉餡的做法;
3、蒸制火候;
4、成品的出爐。
五、小籠包學(xué)習(xí)方式:
按照小籠包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
六、小籠包培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
七、杭州小籠包部分學(xué)員留影
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