你想做出辣、香、鮮、嫩、回味無(wú)窮的現(xiàn)撈現(xiàn)鹵嗎 ？您若想學(xué)到現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術(shù)培訓(xùn)配方，請(qǐng)千萬(wàn)不要計(jì)較路途的遠(yuǎn)近，學(xué)費(fèi)的高低。學(xué)到現(xiàn)撈現(xiàn)鹵做法，掌握現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術(shù)配方，學(xué)好回去真正能開店開業(yè)，這點(diǎn)付出很快就會(huì)賺回來(lái)的。但是，有時(shí)候付出不一定就有回報(bào)。所以選擇一個(gè)正確的地方、正規(guī)的現(xiàn)撈現(xiàn)鹵訓(xùn)學(xué)校是很關(guān)鍵的，只有正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校，您才能學(xué)到現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術(shù)。南通食為先是您的選擇!

培訓(xùn)品種：

1）鴨系列：鴨鎖骨、鴨脖、鴨爪、鴨翅、鴨胗、鴨頭、鴨腸、鴨舌等；

2）素菜類：毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海帶、木耳等。

課程內(nèi)容

1、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)以及基礎(chǔ)知識(shí)

2、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜各種食材口味和功效、香料的作用和功效

3、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜香料的選擇和辨認(rèn)，選購(gòu)及基本處理、保存方法

4、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵水湯底的制作技術(shù)、保存

5、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵水香料的配比制作學(xué)習(xí)

6、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈葷菜、素菜前期加工、去腥技術(shù)

7、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈葷菜、素菜火候和調(diào)味方法

8、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈油料、二次調(diào)味的制作方法

9、學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

10、學(xué)習(xí)開店裝修布局營(yíng)銷等知識(shí)

隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休；老師手把手教學(xué)，簡(jiǎn)單易懂；前期老師做給學(xué)員看，后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快；**親自指導(dǎo)，學(xué)員反復(fù)練習(xí)，更容易上手；包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。真正做到不一樣的培訓(xùn)，不一樣的收獲！

食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校，提供的技術(shù)，經(jīng)營(yíng)餐飲做生意味道才是的根源。食為先小吃培訓(xùn)擁有多年實(shí)戰(zhàn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，豐富的教學(xué)項(xiàng)目，是投資創(chuàng)業(yè)于餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者正確的選擇學(xué)技術(shù)正想之地。無(wú)論是失業(yè)待業(yè)者，還是沒有經(jīng)驗(yàn)沒有人脈沒有的人，只要你有創(chuàng)業(yè)的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，夠勤奮，那么食為先就可以幫助您，為您的提供一切有利條件!食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校幫你創(chuàng)業(yè)做老板。在食為先學(xué)技術(shù)，對(duì)于后期的經(jīng)營(yíng)上完全可以自由做主，我們不會(huì)再材料設(shè)備經(jīng)營(yíng)模式等等方面去約束你，你能當(dāng)一個(gè)有實(shí)權(quán)的店主，這點(diǎn)食為先可以帶給你加盟不能有的優(yōu)勢(shì)，擁有技術(shù)，才能有更好的收益。