成都蜀媽教育 小吃培訓(xùn)
一流硬件設(shè)施 雄厚師資力量
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1:海鮮挑選:第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何挑選海鮮。這里重點學(xué)習(xí)海鮮的挑選方法、技巧等知識。
2:海鮮處理:第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理海鮮。這里重點學(xué)習(xí)海鮮的撬開方法、技巧、清洗等知識。
3:紅油制作:第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤海鮮專用紅油。這里重點學(xué)習(xí)熬制方法、時間、火候控制等知識。
1、燒烤制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
2、燒烤制作時間及注意事項。
3、燒烤的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
4、燒烤投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,方法與管理理念交流。
5、燒烤調(diào)味品及原料的貨源渠道。
6、燒烤與生意技巧,投資分析,管理。
7、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。
了解學(xué)習(xí)方式,了解學(xué)習(xí)內(nèi)容
現(xiàn)場考察,現(xiàn)場試吃味道,滿意在簽約
簽訂技術(shù)培訓(xùn)(核心技術(shù)不保留) , 簽訂服務(wù)保障
公司文化理念培訓(xùn)-原材料選購培訓(xùn)-原材料處理培訓(xùn)-餐飲技術(shù)培訓(xùn)-選址裝修培訓(xùn)-開業(yè)籌備運(yùn)營培訓(xùn)-營銷培訓(xùn)
考試合格準(zhǔn)予畢業(yè),準(zhǔn)予開業(yè)
公司后期提供開店支持,師傅上門指導(dǎo)開業(yè)。
優(yōu)勢名稱 | 優(yōu)勢內(nèi)容 | 課程咨詢 |
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實體店培訓(xùn) | 以實踐開店經(jīng)營為主,絕非脫離現(xiàn)實、理想狀態(tài)下進(jìn)行; | |
流程透明 | 和直營店生產(chǎn)加工及經(jīng)營一致;店面銷售產(chǎn)品均按提供配方獨立操作而成; | |
絕無保留 | 提供核心量化配方、獨家流程化工藝,降低學(xué)習(xí)難度、提高制作效率; | |
未開店先經(jīng)營 | 包含采購、生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié), 無經(jīng)驗開店也有備無患; | |
快速熟練 | 每天生產(chǎn)產(chǎn)品量大,更多實際操作機(jī)會,快速達(dá)開店水平; | |
口味保障 | 學(xué)員獨立制作產(chǎn)品上架銷售,確??谖逗涂偛可a(chǎn)一致; | |
分期付款 | 百度信譽(yù)認(rèn)證,先學(xué)后付款; | |
無附加費 | 一次付費、終身受益;無任何后續(xù)費用,再次學(xué)習(xí)也免費; |
中餐系列
涼鹵系列
特色小吃
網(wǎng)紅餐飲系列
快餐系列
早餐系列
因地制宜挑選工業(yè)
位于交通樞紐的商鋪首要經(jīng)營奶茶、肉餅、酥火等消費頻率高或價格低、便于帶著的產(chǎn)品。位于居處鄰近的商鋪應(yīng)該首要是綜合性的,比方開一家四川飯館或許大陽餃子。辦公樓鄰近的店肆以快餐為主,產(chǎn)品層次較高。學(xué)校鄰近的商鋪應(yīng)該以相對廉價的產(chǎn)品為主,包含炒飯和面條。
出資相對較低
開餐館的出資有三個方面:裝修、租金和設(shè)備。假如開小吃店店,你能夠看到,只需簡單裝修,做個招牌,店里就有一些菜單和裝修,與幾十平方米的店鋪比較,節(jié)省了不少裝修本錢。
小吃城的租金相對較低。食品城的租金一般比較廉價,并且大部分時刻都是一種扣除方法。租金越高,租金越高,基本上是一個保價的租金就越少,這更適合初學(xué)者起步。
確保客流
餐飲業(yè)即將會集。一個區(qū)域有很多種生意,很有吸引力。很多時分你去吃飯的時分,都不會去想想吃什么,而是不自覺地去了餐飲相對會集的當(dāng)?shù)?,然后再挑選。
倒計時
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