在成都開(kāi)一家小吃店要注意什么？
價(jià)格變化
在價(jià)格方面，是習(xí)慣大眾化的價(jià)格。就品種而言，咱們不應(yīng)該貪心完美。 價(jià)格便宜，品種也很重要，但關(guān)鍵是口味。全部與食物相關(guān)的行業(yè)都重視顧客的口味。吸引回頭客的辦法是有自己的特征。假設(shè)你做的小吃又會(huì)賣(mài)完（如鹵水），店?yáng)|必須先品嘗一下是否失去了原本的滋味。假設(shè)滋味不好，就倒出來(lái)，以免賣(mài)不好的招牌。由于零食的成本是有限的，不要小題大做。
因地制宜挑選工業(yè)
位于交通樞紐的商鋪首要經(jīng)營(yíng)奶茶、肉餅、酥火等消費(fèi)頻率高或價(jià)格低、便于帶著的產(chǎn)品。位于居處鄰近的商鋪應(yīng)該首要是綜合性的，比方開(kāi)一家四川飯館或許大陽(yáng)餃子。辦公樓鄰近的店肆以快餐為主，產(chǎn)品層次較高。學(xué)校鄰近的商鋪應(yīng)該以相對(duì)廉價(jià)的產(chǎn)品為主，包含炒飯和面條。
成都蜀媽教育
成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心于2011年經(jīng)成都市人社局、民政局批準(zhǔn)成立，擁有全網(wǎng)100余萬(wàn)粉絲。我們專(zhuān)注于四川特色美食的研發(fā)，并為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。作為國(guó)家定點(diǎn)的餐飲培訓(xùn)基地，我們還被授牌為國(guó)家職業(yè)技能鑒定所，成為國(guó)家餐飲技能等級(jí)證書(shū)考評(píng)的定點(diǎn)機(jī)構(gòu)。多年來(lái)，我們不斷向社會(huì)...
機(jī)構(gòu)評(píng)分：10分
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相關(guān)問(wèn)答
QUESTIONS AND ANSWERS1
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2020-08-04
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人口密度 商業(yè)區(qū)有多少人？年齡、收入、信仰、家庭和婚姻狀況怎么？他們有滿足的購(gòu)買(mǎi)力來(lái)維持我們的生意嗎？周邊是否有新的居住區(qū)或其他經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)？商業(yè)區(qū)有多少流動(dòng)人口？ 商圈經(jīng)營(yíng)狀況 商業(yè)區(qū)是否接近經(jīng)濟(jì)中心，如商場(chǎng)、超市、大賣(mài)場(chǎng)、寫(xiě)字樓、工廠、政府工作中心、學(xué)校和醫(yī)院，這意味著客戶的高度集中。 交通便當(dāng) 商務(wù)區(qū)的交通和人流怎么樣？商務(wù)區(qū)泊車(chē)便利嗎？經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所附近是否有“單行線”等不便利的路標(biāo)？附近有修建嗎？應(yīng)充分考慮這些要素。
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2019-08-27
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一、正確的心態(tài) 開(kāi)餐飲店就像擁有了自己的生意，這個(gè)店是不是一個(gè)自己喜歡和愿意去經(jīng)營(yíng)的事業(yè)，自己工作起來(lái)會(huì)不會(huì)快樂(lè)，如果對(duì)自己所做的產(chǎn)業(yè)不能認(rèn)同，或是沒(méi)興趣，那只要初期遇到一點(diǎn)不順利就會(huì)立刻打退堂鼓了。 二、合適的地點(diǎn) 如果地點(diǎn)不對(duì)，即使東西再好吃，也是沒(méi)有用。 三、親切的服務(wù) 大多數(shù)小吃店的業(yè)主過(guò)去都是外行人，且多數(shù)是坐辦公桌的上班族，因此當(dāng)決定做生意時(shí)，一定要努力調(diào)整自己的心態(tài)，做到以客為尊，盡量滿足客戶的需求，這樣有了人緣才能有財(cái)源。 四、超人的體力 小吃店的營(yíng)業(yè)時(shí)間相當(dāng)長(zhǎng)，多半超過(guò)十幾個(gè)小時(shí)以上，而且大部分的時(shí)間是要站立著，因此如果是習(xí)慣了朝九晚五的生活，或是坐慣了辦公桌的人，決定開(kāi)店前可得要先好好鍛煉一下身體。
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2020-07-30
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小吃店經(jīng)營(yíng)要注意：營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后要繼續(xù)跟進(jìn)：許多小吃店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)一完就不再跟進(jìn)了，可能怕占用顧客太多時(shí)刻會(huì)讓對(duì)方反感，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的主意。因?yàn)樵蹅兊母M(jìn)而流失掉的顧客，說(shuō)明他早晚都會(huì)脫離咱們。假如不進(jìn)行跟進(jìn)，反而有可能流失掉一個(gè)忠誠(chéng)顧客。從網(wǎng)購(gòu)的閱歷中大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購(gòu)過(guò)的服裝店會(huì)在上新時(shí)給你發(fā)來(lái)短信，這種狀況你或許會(huì)留意一下上新的服飾是否有自己喜愛(ài)的。咱們的小吃店也能夠效仿這個(gè)方法，在店鋪?zhàn)龃黉N(xiāo)、節(jié)日促銷(xiāo)之際給你的顧客發(fā)送短信提示。當(dāng)然咱們也能夠在微信上樹(shù)立一個(gè)個(gè)人號(hào)，把相關(guān)信息經(jīng)過(guò)朋友圈或者群發(fā)的方法發(fā)送給來(lái)購(gòu)買(mǎi)過(guò)產(chǎn)品顧客哦。
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2020-06-14
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武漢一碗羊肉粉成本：上好羊肉約2元，優(yōu)質(zhì)米粉0.6元，各種調(diào)料約1元，水電氣約0.3元，一碗羊肉粉市場(chǎng)價(jià)8元，一天按照銷(xiāo)售400碗粉計(jì)算，可至少獲利1600元，算上鹵味等附屬產(chǎn)品利潤(rùn)將更高。 要想成功，選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。武漢英佳爾餐飲專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)培訓(xùn)，品牌打造技能培訓(xùn)，幫助學(xué)員開(kāi)店選址。
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