淄博齊臨金茂職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

骨頭飯

骨頭飯隨著多年的變化，已經(jīng)突破了原來的單一骨頭飯形式，而且也由原來的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發(fā)展。骨頭飯店涵蓋了中國90%的城市，在各地盛行。骨頭飯其湯由十幾種香料精心熬制而成，骨頭味美肉嫩，不柴不膩，湯汁咸淡適中，口感甚佳，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。

骨頭飯：秘制排骨飯，秘制筒骨飯，蘿卜排骨飯，青菜排骨飯，海帶排骨飯，土豆排骨飯，玉米排骨飯，冬瓜排骨飯，蓮藕排骨飯，筍干排骨飯，木耳排骨飯，香菇排骨飯，山藥排骨飯等十幾種口味。

培訓(xùn)項目：

1、骨頭飯的系統(tǒng)講述；

2、骨頭飯原料的選購；

3、骨頭飯食材的預(yù)加工；

4、骨頭飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、骨頭飯加工的工藝步驟；

6、骨頭飯經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

報名方法：持身份證隨到隨學(xué)

教學(xué)方法：有專業(yè)老師一對一指導(dǎo)，學(xué)員親自動手實踐為主，和學(xué)員簽訂包教包會合同，保證每個學(xué)員學(xué)到真正創(chuàng)業(yè)用得著的實用技術(shù)。

學(xué)   期：3-5天，報名后不限制時間，學(xué)精為止。5年內(nèi)可享受免費(fèi)產(chǎn)品升級。

贈送經(jīng)營管理課程、企業(yè)文化策劃、客戶定位、地點(diǎn)選擇、資金明細(xì)預(yù)算、裝修定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、品牌打造、營銷技巧、財務(wù)管理等餅店營銷知識等。