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干貨分享！惠州西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校怎么收費

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

我國烘焙業(yè)發(fā)展相對較晚，但發(fā)展速度并不緩慢。原因是我國人口眾多,近年來經(jīng)濟增長也比較快,自身市場容量比較大。現(xiàn)在，它們基本上都出現(xiàn)在大型商場和商業(yè)街上，國內(nèi)外連鎖企業(yè)也紛紛涌現(xiàn)。因此，投資于這項業(yè)務(wù)的普通投資者也受益匪淺。

西點烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對一指導(dǎo) 全程實操教學(xué)
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西點烘焙知識

軟化方法:黃油在室溫下軟化需要時間。可以取出軟化，先準(zhǔn)備其他材料?；旧?，準(zhǔn)備工作完成后，黃油會變軟。如果不想等童鞋，可以試著把黃油加熱掉水分，完全融化，然后放在冰箱里3-5分鐘。取出后會變軟，半固化。這種方法雖然省時，適合冬季室溫軟化，但不輕易控制，凝固后輕易變回原來的樣子。黃油的軟化程度一般是黃油可以用手指按壓觸摸或擠壓，黃油可以含手指。

西點烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

學(xué)西點烘焙注意事項
準(zhǔn)備工作是非常重要的，在開始生產(chǎn)之前，所有的材料、工具、模具都準(zhǔn)備好了就開始了，不會出現(xiàn)走樣的情況，整個操作過程就會更加順利。特別是，一些需要一次性完成的蛋糕會失敗，因為中途停下來會改變配料的狀態(tài)。例如，對于雪紡蛋糕，人們發(fā)現(xiàn)，直到蛋白泡沫被打勻，面粉才被稱重。當(dāng)面粉被稱量時，蛋白泡沫已經(jīng)被消泡和分離。因此，雞蛋必須再次稱重，蛋白泡沫必須再次攪拌。

你是否也有以下這些問題？

西點前景如何

還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
如何學(xué)好西點

接觸的西點知識不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項？
如何學(xué)習(xí)西點

自己自學(xué)的時候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點師，想要提高自己？
西點工資如何

接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？

學(xué)西點烘焙優(yōu)勢

將為創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的西點烘焙培訓(xùn)；因為想要做出有特色的面包，就必須在技術(shù)上有所創(chuàng)新，所以做面包的技術(shù)一定要非常專業(yè)。選擇這樣的西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)，可以幫助你在短時間內(nèi)掌握烘焙技術(shù)。

培訓(xùn)內(nèi)容更有特色；一般來說，專項訓(xùn)練是介紹一些新的烤面包方法。烘焙糕點會有一些獨特的秘密。只有掌握了這些秘訣，我們才能烤出消費者喜歡的面包，增加銷量，賺更多的錢。

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團隊強大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時解答疑惑

烘焙的小知識

原料溫度；如果食譜需要室溫下的冷黃油、融化的黃油或雞蛋，記住你所做的任何調(diào)整都會影響結(jié)果。把冷的黃油面團放進烤箱和加熱融化黃油面團的區(qū)別是巨大的。它會導(dǎo)致完全不同的化學(xué)反應(yīng)。黃油在冰箱里儲存的時間越長，它就會失去水分，這可能會導(dǎo)致烘焙食品變干。購買并使用你能找到的更新鮮的黃油。檢查包裝上的日期，一定要選擇無鹽黃油，因為鹽是防腐劑，這意味著無鹽黃油可能比無鹽黃油冷藏的時間更長。用無鹽黃油烘焙也意味著你完全控制了烘焙食物中的鈉含量。如果你必須在你的烘焙食譜中加入鹽黃油，把食譜中多余的鹽切成兩半。

走進食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務(wù)實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。

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