我國時歷史悠長的文明古國,幾千年來創(chuàng)造了燦爛的文化,形成了高尚的道德準則,完全的禮儀規(guī)范,被世人稱為“文明古國,禮儀之邦”。茶事活動是人類進入文明社會之后出現(xiàn)的高品位活動,禮儀是整個活動的前提。做為茶館茶藝師,應該具備有相當?shù)奈幕摒B(yǎng),得體的行為舉止,熟悉和掌握茶文化知識以及泡茶技能,做到以神、情、技動人。也就是說,無論在外形、舉止乃至氣質上,都有更高的要求。
下面給大家推薦一個茶館服務禮儀培訓課程,本課程主要為茶館的管理層領導以及茶藝人員、服務人員設計,學習本課程可以了解如何塑造茶藝師的職業(yè)化形象,儀表儀態(tài),提升茶館服務質量;將茶藝服務流程規(guī)范運用到具體的崗位工作中,提升各崗位的工作效率和服務質量;有興趣的同學可以聯(lián)系咨詢!咨詢電話:4007771221轉1
茶館服務禮儀培訓課程
一模塊:茶文化的概述
1、茶的歷史
2、茶藝與茶道
3、茶與文學藝術
4、民俗茶俗
二模塊:茶葉知識
1.認識茶樹
2.茶葉分類
3.茶葉加工和儲存
4.茶葉的鑒別
5.中國名茶
三模塊:茶藝基礎學習
1.茶具知識
2.用水知識
3.泡茶知識
四模塊:茶藝禮儀
1.茶藝服務人員的儀容與服飾
2.茶藝服務人員的儀態(tài)
3.茶藝服務人員的舉止規(guī)范
五模塊:茶藝技能
1.基礎茶藝
2.茶藝表演
3.茶藝創(chuàng)編
六模塊: 茶藝服務人員標準化流程設置
1.茶藝師/助理-----------接待準備
2.茶藝師/助理-----------迎賓領位
3.茶藝師/助理-----------服務客人入座
4.茶藝師/助理-----------茶前服務(網(wǎng)絡連接等)
5.茶藝師/助理-----------點單服務(推銷介紹茶品及茶位費收取標準)
6.茶藝師/助理-----------確認客人點取的茶品
7.茶藝師/助理-----------下單操作
8.茶藝師/助理-----------準備出品(與客人溝通時間)
9.茶藝師/助理-----------上茶
10.茶藝師/助理---------茶藝師沖泡演示
11.前臺/茶藝師助理-----茶中服務(續(xù)水等臺面服務)
12.茶藝師/助理----------附加產(chǎn)品介紹(面,粥,點心,水果等)
13.茶藝師/助理----------買單服務
14.茶藝師/助理----------歡送客人(提醒并協(xié)助客人攜帶隨身物品)
15.茶藝師/助理----------茶藝師/助理檢查貴賓包房(客遺物品等)
16.茶藝師/助理----------恢復清掃包間,臺面
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電話溝通:18188609073 葉老師
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茶館服務禮儀培訓老師
王紫薇——高級禮儀培訓師
王紫薇,10年空中飛行/空姐導師,6年禮儀培訓經(jīng)歷,銀行網(wǎng)點服務提升導師,國際ACIC注冊高級禮儀培訓師,中國教育部聯(lián)盟百強講師,中國形象設計協(xié)會客座講師,CIPTT國際職業(yè)培訓師,人保部高級職業(yè)指導師,環(huán)球禮儀商學院高級講師,東方禮儀研究院高級講師。
王紫薇老師擁有近十年的服務飛行與培訓經(jīng)驗,培訓千余場次,為多家企業(yè)進行培訓,是中國知名的禮儀培訓導師,銀行培訓專家和醫(yī)療機構專業(yè)人才設計制定數(shù)十項培訓課程進行教學培訓。參與編寫了《飛行乘務員手冊》,《乘務員飛行作業(yè)指導書》,《客艙服務部管理規(guī)定》等多個管理手冊以及業(yè)務手冊,并負責乘務員培訓計劃的制定與實施,曾為多家企業(yè),酒店,大學,編寫企業(yè)《禮儀指導書》,將服務和禮儀與企業(yè)文化有機結合。
現(xiàn)為多家培訓機構特聘禮儀顧問,服務總監(jiān),禮儀督導專家;輔導過包括中國銀行,上海銀行,中國建設銀行,中國農(nóng)業(yè)銀行,農(nóng)商行、信用社、奔馳集團、上海醫(yī)藥高等專科學院、憶江南·香港國際集團、上海私人定制美學機構、永安珠寶、中亞集團、禪溪文化發(fā)展有限公司、上海福壽園總部等政府機關、企事業(yè)單位百余家,學員超過百萬,深受廣大企業(yè)領導和員工的喜愛。
王紫薇老師授課見證
茶館服務禮儀培訓機構
諾達**是一家行業(yè)內比較有知名度的企業(yè)培訓機構。
諾達**創(chuàng)辦于2006年,總部設立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓服務的培訓機構。目前業(yè)務范圍已遍布全國各個省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內外先進的管理理念、方法,總結優(yōu)秀企業(yè)管理實踐,經(jīng)過多年時間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務、財務管理、采購物流、項目管理及國學智慧十幾個領域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的培訓服務體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓解決方案,幫助企業(yè)學員學有所成,學有所用,獲得了眾多企業(yè)的認可。
諾達**與58同城、中國人壽財險、可口可樂、美的、中國建設銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國一汽、東風日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團、昆藥集團等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓服務。
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