一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)該具備的基本工作寬度。做為店長(zhǎng),管店就是管人,讓我們一起探討店長(zhǎng)如何管人。
單純的把店長(zhǎng)管人只理解為“管理”店員,就錯(cuò)了,其實(shí)店長(zhǎng)更多時(shí)候是在“管理”顧客。只不過(guò)前一個(gè)管理是“指導(dǎo) 控制”,后一個(gè)管理“引導(dǎo) 實(shí)施”。我們今天只說(shuō)店長(zhǎng)基本的業(yè)務(wù)-------如何管理店員。
許多店長(zhǎng)都不知道如何當(dāng)一名有含金量的店長(zhǎng),每天只會(huì)做一些表性的按步就搬的工作。你是否有反問(wèn)過(guò)自己,是靠哪些優(yōu)于她人的表現(xiàn)才當(dāng)上店長(zhǎng)的。
店長(zhǎng)你是公司銷(xiāo)售計(jì)劃在終端的執(zhí)行者,為保證這個(gè)計(jì)劃在你的區(qū)域內(nèi)順利達(dá)成,你要天天管店管人,你知道都管理“人”的哪幾方面的嗎?
1、團(tuán)隊(duì)的合諧很重要,一個(gè)不穩(wěn)定的店鋪別指望業(yè)績(jī)會(huì)穩(wěn)定
小G是名店長(zhǎng),她想在的銷(xiāo)售時(shí)段安排強(qiáng)的銷(xiāo)售隊(duì)伍,于是她就讓穆桂英和花木蘭搭班子,組成強(qiáng)者組合站旺銷(xiāo)時(shí)段崗,讓秦香蓮與王寶釧一起組成面瓜組合站次銷(xiāo)時(shí)段崗。初時(shí)還好,強(qiáng)強(qiáng)組合在旺銷(xiāo)時(shí)段的業(yè)績(jī)足可以完成一天的銷(xiāo)售目標(biāo),可時(shí)間久就出問(wèn)題了,首先是面瓜組合覺(jué)得自己賣(mài)得不好業(yè)績(jī)工資拿得少,在這個(gè)店里可有可無(wú),與其這樣讓人不重視還不如換個(gè)地方試試,都提出了辭職。而強(qiáng)強(qiáng)組合覺(jué)得面瓜組合拿得少是因?yàn)樗齻冑u(mài)得不好,她們的基本工資都是我們賣(mài)出來(lái)的,她們不感謝我們也就算了,怎么還反過(guò)來(lái)埋怨我們?
店長(zhǎng)要知道你團(tuán)隊(duì)成員的性格、銷(xiāo)售特點(diǎn)、行為習(xí)慣進(jìn)行互補(bǔ)組合,這樣才能發(fā)揮組合的優(yōu)勢(shì),也更利于團(tuán)隊(duì)合諧,在合諧中營(yíng)造PK氛圍,要讓每個(gè)班次都知道自己對(duì)于完成銷(xiāo)售計(jì)劃的重要性。
2、你要知道你團(tuán)隊(duì)成員的短板,知道她們經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)
是指幫助店員改變不適宜本店的銷(xiāo)售觀念和習(xí)慣,幫助他們提高能力與素質(zhì),從而使?fàn)I業(yè)額得以提高。
還是店長(zhǎng)小G,她讓穆桂英與秦香蓮組合成一個(gè)班次后,發(fā)現(xiàn)穆桂英總是認(rèn)為秦香蓮太弱,在秦香蓮做銷(xiāo)售時(shí)她總有往前沖的的大姐大行為,有時(shí)打亂了秦香蓮的節(jié)奏,顧客也對(duì)半路殺出個(gè)程咬金很反感。于是小G就讓穆桂英觀察秦香蓮日常的銷(xiāo)售習(xí)慣,找出對(duì)方的不足后再因點(diǎn)施救,沒(méi)幾天,穆桂英就與小G說(shuō),秦香蓮給顧客找衣服的速度快了許多,接待顧客也不那么扭捏了。
小G問(wèn)她是怎么做的,穆桂英說(shuō)她按小G教的,先讓秦香蓮反復(fù)的盤(pán)點(diǎn)商品知道了每款商品的準(zhǔn)確位置,又讓她每次找貨時(shí)都跑步進(jìn)行。淡場(chǎng)時(shí)讓秦香蓮學(xué)習(xí)她接待顧客的語(yǔ)調(diào)對(duì)著鏡子反復(fù)模擬,現(xiàn)在秦香蓮接待顧客大方多了。而她們之間因?yàn)楣?jié)奏的一致性,配合也好多了。而她也從秦香蓮的身上學(xué)會(huì)了銷(xiāo)售時(shí)不急不燥,現(xiàn)在,她對(duì)她們的組合很有信心。
小G看出問(wèn)題后如果直接去輔導(dǎo)秦香蓮,絕不如讓她們本班次內(nèi)部輔導(dǎo)好,還容易造成穆桂英打小報(bào)告的誤會(huì)。店員間的銷(xiāo)售配合度反映了店員之間的了解與工作同步性,讓她們互相幫助,不但可以互知彼此的銷(xiāo)售特點(diǎn),還為今后的互補(bǔ)銷(xiāo)售打下基礎(chǔ)。
店長(zhǎng)不但要有看出問(wèn)題的能力,還要有指導(dǎo)的能力。店長(zhǎng)如果想給予店員更好的幫助,就要多注意日常店務(wù)管理的**基本工作-----銷(xiāo)售流程。
3、觀察銷(xiāo)售流程的個(gè)人行為表現(xiàn)
首先要知道什么是銷(xiāo)售流程的標(biāo)準(zhǔn)化體現(xiàn),才可以對(duì)照出店員在每一步行為實(shí)施中,表現(xiàn)的好與壞。
主動(dòng)迎賓——微笑服務(wù)——觀察需求——推薦商品——鼓勵(lì)試穿——多做贊美——組合推銷(xiāo)——促成銷(xiāo)售——收銀服務(wù)——VIP發(fā)展——真誠(chéng)送賓——售后服務(wù)。
上面銷(xiāo)售流程的每一步其實(shí)都有各自不同的標(biāo)準(zhǔn),店員在每一步的表現(xiàn)是否到位,直接影響到成交系數(shù)。
店長(zhǎng)不要總是站在收銀臺(tái)后面,你要走出來(lái),用你強(qiáng)于別人的技能做標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的榜樣,如果一店之長(zhǎng)自己都不知道怎么做,怎么要求別人?怎么指導(dǎo)別人?怎么保證銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的達(dá)成。管人之前先要做好自管,否則大家不信服你,拿什么保證團(tuán)隊(duì)上下目標(biāo)的一致性。專(zhuān)業(yè)門(mén)店分享平臺(tái),搜索關(guān)注連鎖**
4、店長(zhǎng)管人的方法其實(shí)就是溝通
你是店長(zhǎng)是店里的老大,你代表著公司,所以你說(shuō)什么大家必須聽(tīng)!你說(shuō)讓店員怎么干她們就得怎么干,不許反對(duì)票!
如果你是這樣一名店長(zhǎng),那說(shuō)明你的督導(dǎo)也不稱職,因?yàn)樗衅噶四氵@樣的店長(zhǎng),她降低了你們品牌的用人標(biāo)準(zhǔn),你也絕對(duì)不可能把公司的銷(xiāo)售理念執(zhí)行到位。
每個(gè)店員的成長(zhǎng)背景與工作平臺(tái)不同,工作中的行為表現(xiàn)也各不一樣。在工作中產(chǎn)生一些逆反情緒或者摩擦,是避免不了的。做為店長(zhǎng)不要想著去用店長(zhǎng)的職務(wù)來(lái)壓制,更不要總想著往上匯報(bào)給督導(dǎo)處理,你要用你的真誠(chéng)與之溝通。
員工不認(rèn)可你的指導(dǎo)或建議,是因?yàn)樗龑?duì)你還不信任,你還沒(méi)有對(duì)她們打開(kāi)你的心扉。想讓員工接受你的管理,就得先讓她們接受你的人。**勾通可以了解許多問(wèn)題背后的成因,幫助她們梳理,有的問(wèn)題也可以尋求公司出面幫助解決。
例如店長(zhǎng)小G了解到某位店員**近工作表現(xiàn)非常懈怠,就利用一起中飯時(shí)與其溝通,了解到原來(lái)這名店員的父親住院了,她做為獨(dú)生女兒每天輾轉(zhuǎn)于醫(yī)院與店里實(shí)在吃不消,還舍不得請(qǐng)假。小G馬上把店員的情況反映給公司,公司安排了督導(dǎo)輪崗駐店做工作扶持,給這名店員帶薪休假,公司領(lǐng)導(dǎo)還親自去探望店員的父親。這名店員的感動(dòng)在以后的工作中都會(huì)表現(xiàn)出來(lái),而其它店員看在心里也會(huì)增加團(tuán)隊(duì)的歸屬感。
**溝通讓大家都打開(kāi)心扉,彼此包容,團(tuán)隊(duì)的心走得更近了,才能達(dá)到上下目標(biāo)的一致性,這就是溝通的核心思想。
5、店員的基本業(yè)務(wù)管理
店員的主要任務(wù)就是銷(xiāo)售,而店長(zhǎng)的主要任務(wù)就是如何領(lǐng)導(dǎo)和發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量促進(jìn)銷(xiāo)售。
店長(zhǎng)首先要知道自己所負(fù)責(zé)的這個(gè)店的的盈虧平衡點(diǎn),要知道每月銷(xiāo)售的門(mén)檻值是多少。公司下達(dá)的計(jì)劃肯定會(huì)有一定的盈利考評(píng),但每個(gè)銷(xiāo)售計(jì)劃初期都會(huì)以盈虧平衡點(diǎn)制定的,以后才會(huì)根據(jù)店的同比與環(huán)比有一定的增減修訂。
店長(zhǎng)要把銷(xiāo)售任務(wù)合理分解到每個(gè)店員身上,這樣店內(nèi)的每個(gè)人就都知道自己每月、每天需要賣(mài)多少錢(qián)才可以完成任務(wù),從而也就會(huì)思考這個(gè)月她要怎么賣(mài)?賣(mài)什么?引導(dǎo)出多賣(mài)多得的績(jī)效思路。
如果個(gè)人單日的銷(xiāo)售任務(wù)沒(méi)有完成,店長(zhǎng)要把這天的任務(wù)再分解到后面的天數(shù)里,絕不可以有“過(guò)去了就算了”的念頭。如果把未完成的任務(wù)不了了之,店員在沒(méi)有壓力的狀況下,惰性與應(yīng)負(fù)性也就隨之而來(lái),一個(gè)沒(méi)有正能量的團(tuán)隊(duì)很難帶的,那么店的銷(xiāo)售任務(wù)還有希望完成嗎?
6、店長(zhǎng)與店員的常見(jiàn)溝通渠道
(1)晨會(huì):目標(biāo)設(shè)定、分解、學(xué)習(xí)新品知識(shí)、表?yè)P(yáng)昨天的銷(xiāo)售冠軍、分享銷(xiāo)售心得。
(2)晚會(huì):銷(xiāo)售總結(jié)、個(gè)人表現(xiàn)點(diǎn)評(píng)、月銷(xiāo)售目標(biāo)執(zhí)行跟進(jìn)。
(3)時(shí)段跟進(jìn):店員在崗期間的分時(shí)段跟進(jìn),內(nèi)容有關(guān)銷(xiāo)售任務(wù)完成、銷(xiāo)售技巧、方法運(yùn)用、陳列改進(jìn)、銷(xiāo)售激勵(lì)等。
(4)用餐時(shí)段:店長(zhǎng)與店員一起用餐,可以聊聊家常說(shuō)說(shuō)姐妹的小話題,這是打開(kāi)心扉互動(dòng)的**時(shí)段。
(5)清掃衛(wèi)生時(shí):清掃時(shí)心態(tài)相對(duì)**,店長(zhǎng)可以與大家邊清掃邊說(shuō)說(shuō)身邊的高興事,說(shuō)說(shuō)今天有趣的顧客,分享大單交易的喜悅。
(6)微信 小紙條留言給未在崗的店員,有時(shí)這種文字表達(dá)方式往往可以起到面對(duì)面溝通所不能達(dá)到的效果。
其實(shí)溝通本沒(méi)有固定時(shí)段,只要心是無(wú)私的,隨時(shí)都可以進(jìn)行有效的溝通。
做為一店之長(zhǎng),有下面幾種行為時(shí),肯定會(huì)難以服眾,影響你的管理。
1、 功勞獨(dú)享。
2、 只會(huì)找問(wèn)題不會(huì)給方法。
3、 不會(huì)運(yùn)用店員的長(zhǎng)處,只看到她們的短處。
4、 只會(huì)訓(xùn)斥,不會(huì)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)。
5、 怕店員表現(xiàn)超過(guò)自己。
6、 怕上級(jí)督導(dǎo)不高興,只報(bào)喜不報(bào)憂。
7、 處理事情不公平,親疏有別。
8、 推脫責(zé)任。
做為店長(zhǎng),你管人的指導(dǎo)思想就是:成績(jī)是大家共同創(chuàng)造的,問(wèn)題是我個(gè)人工作不到位造成的。
做為店長(zhǎng),你管人的前提就是為了銷(xiāo)售。在銷(xiāo)售面前,你一個(gè)人力量是有限的,集體的力量才是**大的!
相關(guān)培訓(xùn)課程
第 一講:覺(jué)醒—店長(zhǎng)自我管理
一、時(shí)間管理
1.了解自己的生活&工作軌跡
互動(dòng)案例—了解自己日常的時(shí)間分配
2.無(wú)法有效掌控時(shí)間的原因
3.4代時(shí)間管理工具
1)便條
2)日程表
3)輕重緩急
4)個(gè)人管理
4.避開(kāi)時(shí)間黑洞的7個(gè)好方法
二、目標(biāo)管理
1.目標(biāo)的三個(gè)層面
1)什么是愿景目標(biāo)
2)什么是表現(xiàn)目標(biāo)
3)什么是行動(dòng)目標(biāo)
2.制定目標(biāo)的五個(gè)核心原則
1)具體的
2)可達(dá)到的
3)有時(shí)限的
4)相關(guān)聯(lián)
5)可衡量
三、關(guān)注圈和影響圈
1.你的重心在哪里
互動(dòng)案例—了解自己的工作和生活重心是哪些?
2.如何平衡你的重心
四.同理心的傾聽(tīng)
1.先診斷、后開(kāi)方
2.溝通的3個(gè)層次
第二講:成長(zhǎng)—從容員工管理
一、識(shí)別你的員工
1.案例分享—愛(ài)默生的故事(你的啟示是什么?)
2.DISC員工性格分類(lèi)
3.個(gè)性的劃分——情感型
1)情感型員工的識(shí)別
2)情感型員工管理的應(yīng)對(duì)
4.個(gè)性的劃分——分析型
1)分析型員工的識(shí)別
2)分析型員工管理的應(yīng)對(duì)
5.個(gè)性的劃分——溫和型
1)溫和型員工的識(shí)別
2)溫和型客戶管理的應(yīng)對(duì)
6.個(gè)性的劃分——主觀型
1)主觀型員工的識(shí)別
2)主觀型客戶管理的應(yīng)對(duì)
7.員工性格測(cè)試練習(xí)
二、不同類(lèi)型員工的溝通策略和管理技巧
1.四種員工的應(yīng)對(duì)和管理策略
2.情感型員工的溝通策略和管理技巧
3.分析型員工的溝通策略和管理技巧
4.溫和型員工的溝通策略和管理技巧
5.主觀型員工的溝通策略和管理技巧
第三講:蛻變—卓越店面管理
一、店面運(yùn)營(yíng)技巧
店面運(yùn)營(yíng)技巧七大關(guān)鍵要素
1.排班管理
2.指標(biāo)下達(dá)
3.任務(wù)督進(jìn)
4.信息傳遞
5.店面例會(huì)
6.現(xiàn)場(chǎng)管理
7.人員分工
二、NPS提升
1.客戶忠誠(chéng)維護(hù)
1)服務(wù)過(guò)程場(chǎng)景化
2)打分感知植入化
3)銷(xiāo)售服務(wù)良性化
4)反饋收集便捷化
2.店面內(nèi)部?jī)?yōu)化
1)建立原始忠誠(chéng)數(shù)據(jù)
2)搭建NPS考核關(guān)聯(lián)機(jī)制
3)門(mén)店NPS忠誠(chéng)度管理
第四講: 實(shí)踐練習(xí)-世界咖啡 運(yùn)營(yíng)難題破解
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)老師
楊俊——管理培訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家
楊俊,北京大學(xué) 法學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),廣州商業(yè)協(xié)會(huì) 特聘講師,5年門(mén)店?duì)I銷(xiāo)項(xiàng)目咨詢輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),14年中國(guó)移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),《東莞移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳C 手冊(cè)》主編,《東莞移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》主編。
楊俊老師北京大學(xué)畢業(yè)后任職中國(guó)移動(dòng)廣東分公司,擁有14年實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn),歷經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)管理、店面管理、項(xiàng)目輔導(dǎo)等不同崗位,擅長(zhǎng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃、服務(wù)提升、團(tuán)隊(duì)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等培訓(xùn)與輔導(dǎo),成為商業(yè)終端的實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家。曾為樂(lè)富家居全國(guó)加盟店進(jìn)行輔導(dǎo)和授課,充分進(jìn)行調(diào)研訪談后為其開(kāi)發(fā)出《互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的門(mén)店?duì)I銷(xiāo)技巧》、《終端店面導(dǎo)購(gòu)銷(xiāo)售技巧》等課程,以”情景設(shè)置 工作實(shí)操 動(dòng)作分解 舉一反三”的教學(xué)模式,全國(guó)輪訓(xùn)5場(chǎng),業(yè)績(jī)迅速提升三倍。
楊俊老師近5年先后多次被通信行業(yè)、家居建材、家用電器、服務(wù)行業(yè)等多個(gè)行業(yè)多次返聘,尤其是《門(mén)店銷(xiāo)售秘籍》、《破解運(yùn)營(yíng)密碼》已被通信運(yùn)營(yíng)商作為主打課程,課程返聘率和滿意度高達(dá)95%以上,深受學(xué)員一致好評(píng)。
楊俊老師授課見(jiàn)證
金牌店長(zhǎng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
諾達(dá)**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年,總部設(shè)立在深圳,是一家專(zhuān)注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國(guó)各個(gè)省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理理念、方法,總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實(shí)踐,經(jīng)過(guò)多年時(shí)間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷(xiāo)售管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購(gòu)物流、項(xiàng)目管理及國(guó)學(xué)智慧十幾個(gè)領(lǐng)域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的培訓(xùn)服務(wù)體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓(xùn)解決方案,幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用,獲得了眾多企業(yè)的認(rèn)可。
諾達(dá)**與58同城、中國(guó)人壽財(cái)險(xiǎn)、可口可樂(lè)、美的、中國(guó)建設(shè)銀行、招商銀行、中國(guó)平安、貴州茅臺(tái)、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國(guó)一汽、東風(fēng)日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團(tuán)、萬(wàn)科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團(tuán)、昆藥集團(tuán)等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專(zhuān)業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓(xùn)服務(wù)。
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