我國時(shí)歷史悠長的文明古國,幾千年來創(chuàng)造了燦爛的文化,形成了高尚的道德準(zhǔn)則,完全的禮儀規(guī)范,被世人稱為“文明古國,禮儀之邦”。茶事活動(dòng)是人類進(jìn)入文明社會(huì)之后出現(xiàn)的高品位活動(dòng),禮儀是整個(gè)活動(dòng)的前提。做為茶館茶藝師,應(yīng)該具備有相當(dāng)?shù)奈幕摒B(yǎng),得體的行為舉止,熟悉和掌握茶文化知識(shí)以及泡茶技能,做到以神、情、技動(dòng)人。也就是說,無論在外形、舉止乃至氣質(zhì)上,都有更高的要求。
下面給大家推薦一個(gè)茶館服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程,本課程主要為茶館的管理層領(lǐng)導(dǎo)以及茶藝人員、服務(wù)人員設(shè)計(jì),學(xué)習(xí)本課程可以了解如何塑造茶藝師的職業(yè)化形象,儀表儀態(tài),提升茶館服務(wù)質(zhì)量;將茶藝服務(wù)流程規(guī)范運(yùn)用到具體的崗位工作中,提升各崗位的工作效率和服務(wù)質(zhì)量;有興趣的同學(xué)可以聯(lián)系咨詢!咨詢電話:4007771221轉(zhuǎn)1
茶館服務(wù)禮儀培訓(xùn)課程
一模塊:茶文化的概述
1、茶的歷史
2、茶藝與茶道
3、茶與文學(xué)藝術(shù)
4、民俗茶俗
二模塊:茶葉知識(shí)
1.認(rèn)識(shí)茶樹
2.茶葉分類
3.茶葉加工和儲(chǔ)存
4.茶葉的鑒別
5.中國名茶
三模塊:茶藝基礎(chǔ)學(xué)習(xí)
1.茶具知識(shí)
2.用水知識(shí)
3.泡茶知識(shí)
四模塊:茶藝禮儀
1.茶藝服務(wù)人員的儀容與服飾
2.茶藝服務(wù)人員的儀態(tài)
3.茶藝服務(wù)人員的舉止規(guī)范
五模塊:茶藝技能
1.基礎(chǔ)茶藝
2.茶藝表演
3.茶藝創(chuàng)編
六模塊: 茶藝服務(wù)人員標(biāo)準(zhǔn)化流程設(shè)置
1.茶藝師/助理-----------接待準(zhǔn)備
2.茶藝師/助理-----------迎賓領(lǐng)位
3.茶藝師/助理-----------服務(wù)客人入座
4.茶藝師/助理-----------茶前服務(wù)(網(wǎng)絡(luò)連接等)
5.茶藝師/助理-----------點(diǎn)單服務(wù)(推銷介紹茶品及茶位費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn))
6.茶藝師/助理-----------確認(rèn)客人點(diǎn)取的茶品
7.茶藝師/助理-----------下單操作
8.茶藝師/助理-----------準(zhǔn)備出品(與客人溝通時(shí)間)
9.茶藝師/助理-----------上茶
10.茶藝師/助理---------茶藝師沖泡演示
11.前臺(tái)/茶藝師助理-----茶中服務(wù)(續(xù)水等臺(tái)面服務(wù))
12.茶藝師/助理----------附加產(chǎn)品介紹(面,粥,點(diǎn)心,水果等)
13.茶藝師/助理----------買單服務(wù)
14.茶藝師/助理----------歡送客人(提醒并協(xié)助客人攜帶隨身物品)
15.茶藝師/助理----------茶藝師/助理檢查貴賓包房(客遺物品等)
16.茶藝師/助理----------恢復(fù)清掃包間,臺(tái)面
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電話溝通:18188609073 葉老師
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茶館服務(wù)禮儀培訓(xùn)老師
王紫薇——高級(jí)禮儀培訓(xùn)師
王紫薇,10年空中飛行/空姐導(dǎo)師,6年禮儀培訓(xùn)經(jīng)歷,銀行網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)提升導(dǎo)師,國際ACIC注冊高級(jí)禮儀培訓(xùn)師,中國教育部聯(lián)盟百強(qiáng)講師,中國形象設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)客座講師,CIPTT國際職業(yè)培訓(xùn)師,人保部高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師,環(huán)球禮儀商學(xué)院高級(jí)講師,東方禮儀研究院高級(jí)講師。
王紫薇老師擁有近十年的服務(wù)飛行與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)千余場次,為多家企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn),是中國知名的禮儀培訓(xùn)導(dǎo)師,銀行培訓(xùn)專家和醫(yī)療機(jī)構(gòu)專業(yè)人才設(shè)計(jì)制定數(shù)十項(xiàng)培訓(xùn)課程進(jìn)行教學(xué)培訓(xùn)。參與編寫了《飛行乘務(wù)員手冊》,《乘務(wù)員飛行作業(yè)指導(dǎo)書》,《客艙服務(wù)部管理規(guī)定》等多個(gè)管理手冊以及業(yè)務(wù)手冊,并負(fù)責(zé)乘務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃的制定與實(shí)施,曾為多家企業(yè),酒店,大學(xué),編寫企業(yè)《禮儀指導(dǎo)書》,將服務(wù)和禮儀與企業(yè)文化有機(jī)結(jié)合。
現(xiàn)為多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特聘禮儀顧問,服務(wù)總監(jiān),禮儀督導(dǎo)專家;輔導(dǎo)過包括中國銀行,上海銀行,中國建設(shè)銀行,中國農(nóng)業(yè)銀行,農(nóng)商行、信用社、奔馳集團(tuán)、上海醫(yī)藥高等??茖W(xué)院、憶江南·香港國際集團(tuán)、上海私人定制美學(xué)機(jī)構(gòu)、永安珠寶、中亞集團(tuán)、禪溪文化發(fā)展有限公司、上海福壽園總部等政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位百余家,學(xué)員超過百萬,深受廣大企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工的喜愛。
王紫薇老師授課見證
茶館服務(wù)禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
諾達(dá)**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年,總部設(shè)立在深圳,是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國各個(gè)省市,成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內(nèi)外先進(jìn)的管理理念、方法,總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實(shí)踐,經(jīng)過多年時(shí)間的發(fā)展與沉淀,如今已擁有豐富的師資資源,并從中整合了一批精英講師,涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財(cái)務(wù)管理、采購物流、項(xiàng)目管理及國學(xué)智慧十幾個(gè)領(lǐng)域,為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的培訓(xùn)服務(wù)體系,為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓(xùn)解決方案,幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用,獲得了眾多企業(yè)的認(rèn)可。
諾達(dá)**與58同城、中國人壽財(cái)險(xiǎn)、可口可樂、美的、中國建設(shè)銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺(tái)、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國一汽、東風(fēng)日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團(tuán)、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團(tuán)、昆藥集團(tuán)等知名大企業(yè)都有合作,多次提供專業(yè)、實(shí)戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓(xùn)服務(wù)。
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