學(xué)西點(diǎn)烘焙注意事項
市面上便宜的香草香精可能添加了一些人工添加劑,對身體是不健康的。而真正的純香草香精,價格更貴。香草調(diào)味料很輕易做,所以這是在家里擊敗香草調(diào)味料的好方法。買3-4個有機(jī)香草莢,清洗,讓它們自然晾干。將8盎司的植物甘油倒進(jìn)一個密封的瓶子里,放在一邊。然后,用刀把豆莢切開,取出香草豆。將豆子和切碎的豆莢枝在甘油中浸泡至少四周。重要的是要確保存放香草的容器是密封的,不允許空氣進(jìn)入。
西點(diǎn)烘焙課程
-
生日蛋糕類培訓(xùn)
戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
-
蛋糕類培訓(xùn)
芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高,逐漸成為西點(diǎn)市場的新寵.
-
餅干類培訓(xùn)
奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類,提高了營養(yǎng)價值。
-
蛋撻類培訓(xùn)
蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作:蛋撻水制作,烤制,和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新.
-
面包類培訓(xùn)
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
-
披薩類培訓(xùn)
水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。
你是否也有以下這些問題?
-
西點(diǎn)前景如何
還沒有接觸到西點(diǎn)市場,不知道市場前景如何?
-
如何學(xué)好西點(diǎn)
接觸的西點(diǎn)知識不多,不知從何學(xué)起,沒有方向?
-
如何開西點(diǎn)店
有一定的興趣及基礎(chǔ),想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項?
-
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)
自己自學(xué)的時候,沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)?
-
如何成為西點(diǎn)師
有一定的基礎(chǔ),想要成為西點(diǎn)師,想要提高自己?
-
西點(diǎn)工資如何
接觸西點(diǎn)的方式少,不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何?
我們的優(yōu)勢有哪些
-
開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
-
就業(yè)推薦服務(wù)
-
返校進(jìn)修培訓(xùn)
-
資源豐富多樣
-
定期測評考核
-
師資團(tuán)隊強(qiáng)大
-
教學(xué)環(huán)境舒適
-
隨時解答疑惑
食為先教學(xué)環(huán)境
現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作
可以反復(fù)學(xué)習(xí)
免費(fèi)技術(shù)升級
夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276