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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時間：｜編輯：佚名

面包、蛋糕、甜品，在市場消費多樣化的影響下，逐漸滲透到人們的飲食中；對很多喜歡西點烘焙和西式甜品的人來說，西點師傅不僅僅是他們的夢想，同時也可以成為他們的事業(yè)。以西點烘焙為職業(yè)發(fā)展的起點很高，烘焙師有很多發(fā)展的途徑，主要是要學會掌握足夠的技能，你可以在任何烘焙店、蛋糕房工作。為了幫助廣大想要學習西點烘焙學員提前了解“”相關資料信息，小編為您整理了西點烘焙培訓的相關資料信息，僅供參考。

西點烘焙培訓班

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西點烘焙知識

軟化方法:黃油在室溫下軟化需要時間?？梢匀〕鲕浕?，先準備其他材料。基本上，準備工作完成后，黃油會變軟。如果不想等童鞋，可以試著把黃油加熱掉水分，完全融化，然后放在冰箱里3-5分鐘。取出后會變軟，半固化。這種方法雖然省時，適合冬季室溫軟化，但不輕易控制，凝固后輕易變回原來的樣子。黃油的軟化程度一般是黃油可以用手指按壓觸摸或擠壓，黃油可以含手指。

西點烘焙課程

生日蛋糕類培訓

戚風、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營養(yǎng)高，逐漸成為西點市場的新寵.
餅干類培訓

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅果、粗糧類，提高了營養(yǎng)價值。
蛋撻類培訓

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時間。終身技術免費升級。技術上不斷更新.
面包類培訓

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調理面包、丹麥酥油面包、松質面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風情披薩、米蘭披薩、藍色海洋、各式水果披薩等。

西點烘焙行業(yè)的前景

隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，各個行業(yè)都得到了充分的發(fā)展。當然，西點產(chǎn)業(yè)也不例外，已經(jīng)進入了一個良好的發(fā)展時期。酒店、面包店和蛋糕店在大城市如雨后春筍般涌現(xiàn)。隨著西點門店數(shù)量的增加，市場對西點分部的需求必然增加。據(jù)統(tǒng)計，目前中國糕點師傅的人才缺口已超過數(shù)十萬人，即使是剛從西點職業(yè)學校畢業(yè)的學生也成為企業(yè)的“甜點”，西點面包的就業(yè)前景非常好。

你是否也有以下這些問題？

西點前景如何

還沒有接觸到西點市場，不知道市場前景如何？
如何學好西點

接觸的西點知識不多，不知從何學起，沒有方向？
如何開西點店

有一定的興趣及基礎，想開店卻不知道應該注意哪些事項？
如何學習西點

自己自學的時候，沒有系統(tǒng)的學習方式及老師指導？
如何成為西點師

有一定的基礎，想要成為西點師，想要提高自己？
西點工資如何

接觸西點的方式少，不知道西點行業(yè)薪資待遇如何？

學西點烘焙的好處

學習烘焙可以提升審美和氣質

面包師有一種天生的氣質，從指尖到臉頰都無法隱藏。工具在指尖舞動，微笑在臉上，一種其他職業(yè)給不了你的自信和快樂。一般認為烘焙可以提升美感和氣質。如果你喜歡一個職業(yè)，你必須時刻學習:蛋糕能有多精致？巧克力還能做成什么？配色怎么才能更和諧？我們應該怎么做才能更好地體現(xiàn)產(chǎn)品應該表達的感覺？每當你想到這一點，你就會進一步提高你的審美標準。

我們的優(yōu)勢有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導
就業(yè)推薦服務
返校進修培訓
資源豐富多樣
定期測評考核
師資團隊強大
教學環(huán)境舒適
隨時解答疑惑

學西點烘焙怎么選擇學校

**研究是品牌是否是一個可靠的大品牌。畢竟技術課主要是以線下學習為主。如果在0的基礎上開始，學習時間不是幾天就學會的。這取決于學校是否可靠。比如我們都是上市公司，都是央視推薦的。

第二，老師的實力就是所謂的門主，所以一個好的師傅對于你的學習技能非常重要，對于你以后的習慣養(yǎng)成也至關重要。

第三，可以隨時訪問教學產(chǎn)品。眼見為實，你會知道產(chǎn)品很棒，產(chǎn)品好不好一眼就能看出來。

走進食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓先行者

食尚部落飲食管理服務有限公司（以下簡稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業(yè)務發(fā)展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業(yè)指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。

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