寧波哪里有西點(diǎn)烘培培訓(xùn)班?找寧波絮慕西點(diǎn)培訓(xùn)中心,你不后悔的選擇!
關(guān)于絮慕西點(diǎn)
寧波江北絮慕西點(diǎn)企業(yè)管理咨詢有限公司致力于烘焙西點(diǎn)的美食文化傳播。機(jī)構(gòu)開設(shè)的全系列課程包括周末烘焙體驗(yàn)班,家庭烘焙班,明星蛋糕創(chuàng)業(yè)班,明星面包創(chuàng)業(yè)班,高級(jí)烘焙班,韓式裱花班,翻糖及翻糖進(jìn)階班,法式西點(diǎn)班及港式甜品班。良好的教學(xué)環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的材料應(yīng)用,外加專業(yè)的老師指導(dǎo),讓喜愛烘焙的你經(jīng)過絮慕找到對(duì)美食的激情,對(duì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的渴望。我們是年輕人的團(tuán)隊(duì),力求打造時(shí)尚健康烘焙,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念專心致力于飲食文化的傳播與推廣。彌之璀璨,絮慕因?yàn)橛心銈?,更加精彩?/span>
寧波絮慕西點(diǎn)培訓(xùn)中心優(yōu)勢
1、絮慕西點(diǎn)培訓(xùn)中心倡導(dǎo)健康烘焙,健康食材,還原材料本身味道。對(duì)于烘焙,我們只能說,你可以因?yàn)槭澄锇嘿F而選擇不吃它,但請(qǐng)必要改變它。做西點(diǎn),我們很認(rèn)真。
2、課程時(shí)間內(nèi)未完成的學(xué)員我們保證延長授課時(shí)間,讓每位學(xué)員都能夠完全學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)為止。
3、招生為小班制,6~8人,隨到隨學(xué),老師面對(duì)面的指導(dǎo),保證教學(xué)質(zhì)量。
4、園區(qū)交通便利,自駕5~10分鐘可至日湖或老外灘,并有多輛公交車可直達(dá),更有地鐵2號(hào)線壓賽堰站出站口即到。園區(qū)內(nèi)設(shè)有食堂,供學(xué)員用餐。
寧波絮慕西點(diǎn)課程設(shè)置
蛋糕明星創(chuàng)業(yè)班
課程內(nèi)容簡介:
各種蛋糕胚包括圓形,弧形,心形,方形胚的摸胚抹胚技巧講解及多刀收和一刀收實(shí)操練習(xí)。各種花邊擠的手法。歐式蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、紙杯蛋糕
課程特色:
全面的掌握蛋糕制作技能,課程內(nèi)容豐富,從理論到實(shí)際都小班教學(xué),保證教學(xué)內(nèi)容,嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān)。根據(jù)市場需求不斷的改進(jìn)和更新教學(xué)的內(nèi)容,囊括了各種類型的蛋糕,讓你在系統(tǒng)的學(xué)完之后不會(huì)為蛋糕而煩惱。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學(xué)員。都適合來?。?!
韓式裱花班
課程內(nèi)容簡介:
韓式奶油霜制作、裱花豆沙的制作。各種花卉的聯(lián)系與掌握,囊括:玫瑰、五瓣花、雛菊、櫻花、藍(lán)盆花、毛茛、奧斯丁、芍藥、菊花、大麗花、多肉、反手玫瑰、小蒼蘭、康乃馨、各種葉子、毛刺的練習(xí)與掌握。后期紙杯蛋糕,花籃蛋糕,花卉蛋糕的組合搭配,成型,包括色彩的調(diào)節(jié)和搭配。
課程特色:
韓式裱花課程建立在蛋糕基礎(chǔ)上,增加造型的多樣性和美觀度,造型精美逼真,宛如真花,讓蛋糕不簡單,呈現(xiàn)出來的是一件件的藝術(shù)品。
培訓(xùn)對(duì)象:
韓式裱花愛好者,追求完美蛋糕制作,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店的朋友
時(shí)尚翻糖班
課程內(nèi)容:
翻糖餅干,翻糖紙杯蛋糕,翻糖棒棒糖,各種花卉的糖花包括:玫瑰、牡丹、梔子花、大麗花、繡球花、薔薇、波斯菊等等花卉和各種葉子的制作,婚禮主題蛋糕??ㄍü?,男孩女孩。
翻糖包包、翻糖高跟鞋、翻糖芭比蛋糕、翻糖城堡、翻糖高級(jí)人偶。
課程特色:
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的學(xué)員,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、微店、工作室,或者想**蛋糕制作,甜品臺(tái)和婚慶方向發(fā)展創(chuàng)業(yè)人員。
高級(jí)烘焙班
課程內(nèi)容:
包括抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、月半彎、香蕉蛋糕等不下10款市面流行的常溫蛋糕品類。外加各種曲奇,抹茶、香蔥、巧克力等。廣式、蘇式、冰皮、泡芙、老婆餅、蛋黃酥、綠豆糕。
課程特色:
烘焙班是烘焙愛好者剛接觸烘焙行業(yè)**先接觸到的,屬于烘焙行業(yè)的入門,課程內(nèi)容較多,在系統(tǒng)學(xué)完之后可以滿足不同的需求。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學(xué)員。都適合來?。?!
家庭烘焙班
課程內(nèi)容:
基礎(chǔ)蛋糕胚包括圓形,弧形抹胚技巧講解及多刀收和一刀收實(shí)操練習(xí)。各種花邊擠的手法。歐式水果蛋糕系列、創(chuàng)意蛋糕、卡通蛋糕、泡泡浴蛋糕、木糠杯、千層蛋糕、重油蛋糕、北海道戚風(fēng)、大理石毛巾卷。曲奇餅干制作以及曲奇衍生口味的變化原理。
課程特色:
家庭烘焙班是專為愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員打造的短期課程。所學(xué)內(nèi)容適合家庭制作,為家人或朋友奉上一份屬于你的甜蜜祝福。課程課時(shí)長8天,上課時(shí)間自由,也可預(yù)約雙休日上課。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學(xué)員。
面包明星創(chuàng)業(yè)班
課程內(nèi)容:
甜面包、丹麥、歐包、甜甜圈多拿滋、手撕面包、吐司及衍生產(chǎn)品沙拉法片、奶香片、蒜香片、芝士片。各種面包的打面、整形、醒發(fā)和烘烤的過程。
課程特色:
想開面包店的創(chuàng)業(yè)者不能錯(cuò)過的課目。系統(tǒng)的理論教學(xué)和全面的制作技術(shù),從零基礎(chǔ)到成為真正的面包技師。
培訓(xùn)對(duì)象:
面包坊創(chuàng)業(yè)者,面包和烘焙愛好者,想在家實(shí)現(xiàn)美味面包制作的學(xué)員,想學(xué)會(huì)面包技術(shù)的行業(yè)從業(yè)人員。
法式西點(diǎn)班
課程內(nèi)容:
巴黎布雷斯特、圓形泡芙、閃電泡芙、常規(guī)海綿蛋糕比斯基、熱內(nèi)瓦滋、達(dá)克瓦茲的講解制作、慕斯的基礎(chǔ)構(gòu)成、牛巧伯爵慕斯、栗子重油蛋糕、輕奶油榛子蛋糕、椰蓉鳳梨巴伐利亞、紅果意式奶凍、芒果布丁、焦糖烤布蕾、芒果雪芭、浮云卷、抹茶慕斯、香蕉百香果慕斯、芝士蛋糕、羅馬盾牌、瓦片餅干、圣女果果醬。
課程特色:
法式西點(diǎn)仿佛是甜點(diǎn)界的柏拉圖,在他之后的甜點(diǎn)文化只是對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)充和詮釋。你可以不習(xí)慣法國高貴冷艷的氣質(zhì)和姍姍來遲的風(fēng)格特點(diǎn),但正是因?yàn)檫@些因素孕育了他無可替代的地位。在這個(gè)快速消費(fèi)品的時(shí)代,他們無視大眾,依舊放慢腳步,對(duì)甜點(diǎn)從選材到加工制作的每一步都有著近乎完美的苛刻要求。
培訓(xùn)對(duì)象:
愛好烘焙或即將進(jìn)入烘焙領(lǐng)域的零基礎(chǔ)學(xué)員,想系統(tǒng)學(xué)習(xí)蛋糕制作,想創(chuàng)業(yè)開蛋糕店、面包坊、微店、工作室的學(xué)員。都適合來?。?!
港式甜品
課程內(nèi)容:
湯圓、糖不甩、西米、小丸子、果爽系列、黑芝麻糊、杏仁糊、核桃糊、糯米滋、班戟、雪媚娘、雙皮奶、港式奶茶、紫米糕、白雪系列、楊枝甘露系列、芒果布甸、刨冰系列、奶酪等。
課程特色:
港式甜品主要是以滿記、許留山等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品主要以新鮮水果和五谷雜糧為主,健康時(shí)尚,口感美味,正宗的港式甜品技術(shù),為甜品項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)者提供了更多的選擇。
培訓(xùn)對(duì)象:
甜品的愛好者,想開甜品店、咖啡廳、西餐廳、奶茶店等項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者。
西點(diǎn)烘焙綜合課程
寧波綜合性的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),內(nèi)容豐富且涵蓋范圍廣,性價(jià)比超高。一門課程,您想學(xué)的一概包含。無需烘焙基礎(chǔ),只要您夠?qū)Wⅲ瑧阎鴮?duì)甜品的熱情,西點(diǎn)烘焙,我們帶您入門。
培訓(xùn)時(shí)間:
早上9:30~下午4:30,視課程進(jìn)度。 (提供后期各種類型蛋糕制作咨詢,每期課程可能稍作調(diào)整,以實(shí)際教學(xué)內(nèi)容為準(zhǔn))
課程內(nèi)容:
蛋糕類: 基礎(chǔ)抹胚,花邊。原味戚風(fēng)、北海道戚風(fēng)、推推樂、千層盒子、千層蛋糕、紅絲絨蛋糕、可可巧克力裸蛋糕、咸奶油蛋糕、相片蛋糕、轉(zhuǎn)印蛋糕。
法式西點(diǎn)類: 酥皮泡芙、閃電泡芙、浮云卷、提拉米蘇、酸奶芝士、歐培拉歌劇院、焦糖巧克力、紅果意式奶凍、芒果布丁、焦糖烤布蕾。
西點(diǎn)類: 曲奇餅干類、蔓越莓餅干、手指餅干、巧克力餅干、瑪格麗特、杏仁瓦片、羅馬盾牌、肉松小貝、摩卡蛋糕、布朗尼、巧克力巖漿、黑森林蛋糕、蛋黃酥。
韓式裱花類: 五瓣花、小雛菊、小菊花、玫瑰花、繡球花、奧斯汀玫瑰、毛刺、仙人球、滿天星,成品裱花蛋糕。
港式甜品類:糖不甩、小丸子、甘露黑糯米、糯米滋、雪媚娘、班戟、港式奶茶、氣泡水的調(diào)制。
翻糖類: 翻糖餅干、糖霜餅干、翻糖紙杯、翻糖棒棒糖、翻糖玫瑰花、翻糖牡丹,成品翻糖蛋糕。
校區(qū)地址:寧波市江北區(qū)倉儲(chǔ)路218號(hào)
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