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學(xué)員必看！惠州烘焙培訓(xùn)中心推薦一下

來源：教育聯(lián)展網(wǎng) ｜發(fā)布時(shí)間：｜編輯：佚名

面包、蛋糕、甜品，在市場(chǎng)消費(fèi)多樣化的影響下，逐漸滲透到人們的飲食中；對(duì)很多喜歡西點(diǎn)烘焙和西式甜品的人來說，西點(diǎn)師傅不僅僅是他們的夢(mèng)想，同時(shí)也可以成為他們的事業(yè)。以西點(diǎn)烘焙為職業(yè)發(fā)展的起點(diǎn)很高，烘焙師有很多發(fā)展的途徑，主要是要學(xué)會(huì)掌握足夠的技能，你可以在任何烘焙店、蛋糕房工作。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息，小編為您整理了西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息，僅供參考。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)一指導(dǎo) 全程實(shí)操教學(xué)
點(diǎn)擊咨詢

西點(diǎn)烘焙行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民收入的提高，加上國(guó)外文化和技術(shù)的不斷引進(jìn)，中國(guó)的烘焙業(yè)也在不斷壯大。各種有名烘焙品牌紛紛涌現(xiàn)，并逐漸出現(xiàn)在公眾視野中，如面包新余、巴黎北天、元麥山、好利來等，還有無數(shù)無名烘焙蛋糕店中國(guó)的面包烘焙市場(chǎng)現(xiàn)在僅次于美國(guó)。盡管增長(zhǎng)率在過去兩年略有下降，但它仍然是增長(zhǎng)更快的國(guó)家。據(jù)歐睿統(tǒng)計(jì)（來自消費(fèi)終端），目前中國(guó)面包烘焙行業(yè)消費(fèi)規(guī)模超過1000億，居亞洲首、世界第二位，僅次于美國(guó)。此外，就行業(yè)增長(zhǎng)速度而言，中國(guó)面包烘焙行業(yè)近年來保持了10%以上的增長(zhǎng)速度。

西點(diǎn)烘焙課程

生日蛋糕類培訓(xùn)

戚風(fēng)、脆皮、無水、模具、香蕉、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油、慕斯、虎紋卷、卷制類蛋糕等.
蛋糕類培訓(xùn)

芒果味、提拉米蘇、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、營(yíng)養(yǎng)高，逐漸成為西點(diǎn)市場(chǎng)的新寵.
餅干類培訓(xùn)

奶香、手指餅、雞蛋、蘇打餅干等。餅干配料中添加了牛奶、堅(jiān)果、粗糧類，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蛋撻類培訓(xùn)

蘋果蛋撻、原味蛋撻、葡萄蛋撻等。蛋撻:蛋撻皮制作：蛋撻水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒發(fā)時(shí)間。終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新.
面包類培訓(xùn)

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麥、酸面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、松質(zhì)面包、吐司面包、奶油面包等。
披薩類培訓(xùn)

水果披薩、法式披薩、火腿披薩等。披薩醬料制作、美式醬、意式醬、披薩面餅、美式面餅、意式面餅、夏威夷風(fēng)情披薩、米蘭披薩、藍(lán)色海洋、各式水果披薩等。

制作西點(diǎn)的小技巧

了解你的爐子。每個(gè)烤箱都會(huì)有脾氣。即使是同一個(gè)烤箱也會(huì)有細(xì)微的溫度差異。所以，一定要深入了解你的烤箱！例如，了解預(yù)熱烤箱需要多長(zhǎng)時(shí)間，以便每次都能準(zhǔn)確掌握預(yù)熱時(shí)間。（烤箱必須預(yù)熱，然后烘烤?。┎⒉粩鄧L試與一般配方中要求的溫度進(jìn)行比較，以了解您的烤箱溫度是高還是低。這樣，當(dāng)你得到一個(gè)新的配方時(shí)，你可以推斷出你的烤箱是否需要調(diào)整時(shí)間或溫度。此外，例如，在烘箱溫度相對(duì)較高的地方，在空氣出口處，等等。

你是否也有以下這些問題？

西點(diǎn)前景如何

還沒有接觸到西點(diǎn)市場(chǎng)，不知道市場(chǎng)前景如何？
如何學(xué)好西點(diǎn)

接觸的西點(diǎn)知識(shí)不多，不知從何學(xué)起，沒有方向？
如何開西點(diǎn)店

有一定的興趣及基礎(chǔ)，想開店卻不知道應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？
如何學(xué)習(xí)西點(diǎn)

自己自學(xué)的時(shí)候，沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式及老師指導(dǎo)？
如何成為西點(diǎn)師

有一定的基礎(chǔ)，想要成為西點(diǎn)師，想要提高自己？
西點(diǎn)工資如何

接觸西點(diǎn)的方式少，不知道西點(diǎn)行業(yè)薪資待遇如何？

學(xué)西點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)

舒適的工作環(huán)境。西點(diǎn)行業(yè)素有黃金行業(yè)、時(shí)尚行業(yè)之稱，西點(diǎn)事業(yè)部無疑對(duì)美嘉贊不絕口。西式面點(diǎn)師已經(jīng)成為時(shí)尚和藝術(shù)的代言，作為美食藝術(shù)大師，西式面點(diǎn)師的工作環(huán)境無疑讓很多人羨慕坐在舒適的空調(diào)房里。只有經(jīng)過現(xiàn)代化的設(shè)備，設(shè)計(jì)時(shí)尚的西式糕點(diǎn)食品才簡(jiǎn)易易行。

西點(diǎn)人才稀缺。目前，整個(gè)餐飲行業(yè)，尤其是西點(diǎn)行業(yè)在國(guó)內(nèi)發(fā)展迅速，西點(diǎn)餐廳在全國(guó)各大城市異軍突起。相反，西點(diǎn)人才的稀缺成為西點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素，“西點(diǎn)人才荒”現(xiàn)象在全國(guó)各大有名酒店、賓館都有出現(xiàn)。據(jù)調(diào)查，未來5年，西科的社會(huì)需求將達(dá)到200萬，并且還會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。目前我國(guó)西點(diǎn)人才稀缺，員工約100萬人，優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才較少。因此，優(yōu)秀的西點(diǎn)教師無疑是“香餑餑”。

我們的優(yōu)勢(shì)有哪些

開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
就業(yè)推薦服務(wù)
返校進(jìn)修培訓(xùn)
資源豐富多樣
定期測(cè)評(píng)考核
師資團(tuán)隊(duì)強(qiáng)大
教學(xué)環(huán)境舒適
隨時(shí)解答疑惑

西點(diǎn)烘焙行業(yè)前景

無論經(jīng)濟(jì)如何發(fā)展，與人們生活密切相關(guān)的飲食永遠(yuǎn)不會(huì)過時(shí)。隨著消費(fèi)能力的提高和人們消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變，人們對(duì)飲食的要求也發(fā)生了變化。吃飽不再是簡(jiǎn)易的要求，而是健康時(shí)尚。今天，西點(diǎn)軍校工業(yè)利用其便攜性和靈活性，在餐飲業(yè)中占據(jù)了越來越多的市場(chǎng)。在這種情況下，西點(diǎn)軍校行業(yè)大量人才流失，大部分西點(diǎn)軍校職位供不應(yīng)求。有了一點(diǎn)烘焙基礎(chǔ)，你就可以進(jìn)入西點(diǎn)軍校行業(yè)，系統(tǒng)研究的專業(yè)西點(diǎn)軍校人才受到市場(chǎng)歡迎。經(jīng)過對(duì)糕點(diǎn)烘焙的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，你可以在糕點(diǎn)連鎖店工作，也可以作為老板創(chuàng)業(yè)，老板擁有強(qiáng)大的專業(yè)對(duì)口人才。此外，每天從事西點(diǎn)軍校烘焙行業(yè)，處理美味食品也是一件愉快的事情。

走進(jìn)食為先

我們是誰？小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)先行者

食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱食為先），食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺(tái)。秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

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