臨沂飄飄香小吃技術(shù)培訓(xùn)
特色粉面，餅類，甜品奶茶，蛋糕烘焙
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來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2024-01-16
導(dǎo)語概要
飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是全國連鎖品牌?，F(xiàn)已覆蓋全國，先后在蘇州,宿州,阜陽,商丘,臨沂,連云港,徐州,河澤,淮安,駐馬店,周口等19個城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)模化、專業(yè)化的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
小吃制作注意事項
原料設(shè)備，一家小吃店，沒有設(shè)備是絕對不行的，尤其是廚房的設(shè)備，這一塊往往是很大的開銷，在購買時應(yīng)先了解在購買，畢竟被坑。此外，原材料的購買也是需要特別注意的一點，切記不要因為節(jié)省成本購買不新鮮的食材，小心得不償失
哪些學(xué)員適合學(xué)習(xí)
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自己創(chuàng)業(yè)，小本經(jīng)營者
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沒有工作，自由職業(yè)者
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不想打工，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行者
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對小吃技術(shù)感興趣者
小吃店選址要考慮哪些方面
.選擇自發(fā)形成的市場地段，在一些長期經(jīng)營的某些街道或者市場中我們往往會發(fā)現(xiàn)某些類型的商品“集中市場”，通過市場證明在某些集中路段能夠更容易的吸引顧客，比如這條街都是做小吃的，很多人在想吃小吃的時候首先就會選擇來到這里。
多種特色課程任你選
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烤肉拌飯
土耳其烤肉拌飯，即“旋轉(zhuǎn)烤肉”，這是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。
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久久鴨脖
制作食材有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香葉、干辣椒。
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鹵肉卷
五花肉洗凈放入鍋中，加入生姜、料酒，冷水起鍋，待煮出浮沫后撈出。將焯水后的五花肉放涼、切片等。
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木桶飯
制作木桶飯用電飯鍋或其他方法做好米飯，趁熱放入干凈的大木桶中，外面做好保溫，這樣也能出天然木香味。
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石鍋拌飯
把錫紙鋪在可以加熱的鐵制容器上，備用水里加1勺鹽，放入花甲，泡2小時左右等花甲吐沙，基圍蝦去蝦線等。
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關(guān)東煮
是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理，通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪(魚肉或豆的制品)。
從目前的消費(fèi)需求和市場的發(fā)展來看，這個市場正處于蓬勃發(fā)展的階段。只要是能擺攤設(shè)點、開店的大街小巷，都能看到小吃的身影，而且往往人聲鼎沸。 由此可見，小吃行業(yè)在市場上的吸引力之大。再加上當(dāng)今人們對飲食要求的方便性、時尚性特點、健康性和營養(yǎng)性特點，使得小吃行業(yè)得到更好的發(fā)展。
為什么選擇飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
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01品種多樣
臨沂飄飄香緊跟市場不斷推出流行單品，課程設(shè)置靈活，學(xué)習(xí)時間可自由把握
02研發(fā)配方
小吃的制作沒有食品添加劑，口感美味，同行不易模仿，生意不受影響。
03小班教學(xué)
小班教學(xué)，老師全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)，零基礎(chǔ)的學(xué)員也能在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)步。
小吃需要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容
早餐早點（品種包含：水煎包、豆?jié){、油條、肉片粥 、手抓餅、 雞蛋灌餅、醬香餅 、饅頭、花卷等。)擺攤小吃品種包含：烤面筋、臭豆腐、關(guān)東煮、土豆片夾饃、烤冷面 、米線、小籠包、酸辣粉、餛飩、腸粉、烤串、炸雞柳、里脊肉夾饃、手工辣條等。
臨沂飄飄香簡介
飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是全國連鎖品牌?，F(xiàn)已覆蓋全國，先后在蘇州,宿州,阜陽,商丘,臨沂,連云港,徐州,河澤,淮安,駐馬店,周口等19個城市設(shè)立了分校，是一家規(guī)?；I(yè)化的特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。飄飄香小吃教學(xué)成果，在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn)，設(shè)置了特色風(fēng)味小吃、早餐早點,,鹵菜培訓(xùn),夜宵燒烤六大專業(yè)，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)需求。