宿州正宗鐵板燒烤技術(shù)培訓(xùn)
來源：教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯：佚名 發(fā)布時間：2021-08-08
飄飄香鹵菜培訓(xùn)一人報名兩人學(xué)習(xí)，全程指導(dǎo)，正宗技術(shù)點擊咨詢鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，口味多樣，有麻辣、香辣、醬香等，冷熱皆宜，既可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，全國各地都很受歡迎。鹵菜共分為紅白
鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，口味多樣，有麻辣、香辣、醬香等，冷熱皆宜，既可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴，全國各地都很受歡迎。鹵菜共分為紅白鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列，它經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛。
適合開鹵菜店的位置
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1
菜市場或農(nóng)貿(mào)市場附近
菜市場人流量聚集，鹵菜熟食符合大家的消費習(xí)慣。合適的店面更利于長期經(jīng)營。
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2
大型社區(qū)門口
大型社區(qū)開家常鹵味店，“以家?guī)У辍钡慕?jīng)營模式是已經(jīng)被市場認可了的成功模式
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3
交通便利的地方
人口流動大，開熟食店可以選擇這樣大流量而且交通便利的地方。人流量大、交通便利是做鹵菜生意成功的必要要素！
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4
超市商場
人流量高，比較適合提前做好，擺放著賣。但是這類地方租金往往也相對高些，對于店面環(huán)境要求也相對高些。
教學(xué)優(yōu)勢
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專業(yè)老師
教師團隊均有5年以上大型酒店工作經(jīng)驗，進行專業(yè)培訓(xùn)后上崗，每年赴全國各地學(xué)習(xí)，技術(shù)不斷更新，專業(yè)，用心，負責(zé)。
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學(xué)完都給配方
客服團隊為學(xué)員提供學(xué)前咨詢，學(xué)中溝通，學(xué)后開店等全面服務(wù)，推薦適合學(xué)員的經(jīng)營項目，幫助解決學(xué)習(xí)時遇到的問題。
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親手操作
每項技術(shù)均讓學(xué)員親手操作，一對一培訓(xùn)，采用注重實踐+理論相結(jié)合方式學(xué)習(xí)，讓學(xué)員更快掌握技術(shù)，做出美味小吃。
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包教包會
我們承諾包教包會，時間不限，學(xué)習(xí)的每項技術(shù)配方均可帶走，若回家做的味道不好，再回來免費學(xué)習(xí)，直到學(xué)會，滿意為止。
飄飄香小吃培訓(xùn)中心
主要表現(xiàn)在鹵水制作，出菜時間、售賣方式上不同。
傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品，冷透后再擺放好售賣；而現(xiàn)撈以其獨特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈 回爐再造 新鮮熱乎乎的形式，一經(jīng)推出，備受大家青睞。
現(xiàn)撈鮮鹵制作工藝簡單，鹵水制作時間短、不需要炒糖色，食材不焯水、不腌制，突出食材本色本味，現(xiàn)撈鮮鹵的口味主要是麻辣鮮香，回味微甜。
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，是對傳統(tǒng)鹵菜的一種變革；顧客全程參與萊品制作的過程，顧客吃得更放心。
飄飄香餐飲培訓(xùn)中心標準的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進步，在進步中成長，在成長中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標。