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課程簡介:想學(xué)做撈面嗎?現(xiàn)在市場上的面食越來越火爆,尤其是面食,愈來愈受到消費(fèi)者的歡迎。正宗面食的做法更是能吸引無數(shù)食客。撈面是面食中做的比較好的一家店面,人氣十足,火爆全國。撈面力圖創(chuàng)新,打造特色優(yōu)勢。讓顧客吃的開心吃的放心吃的舒心。還等什么,這么賺錢的項(xiàng)目快來加盟!撈面小面如今有著廣闊的投資前景,不但投資少而且回報(bào)高,一次投資終身受益,讓您穩(wěn)妥致富。這家傳統(tǒng)的面食店已經(jīng)吸引了無數(shù)消費(fèi)者。想發(fā)財(cái)致富的朋友...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做熱干面嗎?熱干面是武漢人“過早”中特別喜愛的大眾化食品,它便宜實(shí)惠,花上2塊錢,就可以舒舒服服填飽肚子。傳統(tǒng)的武漢熱干面,撣的面軟綿爽口中透出一股嚼勁,既不沾牙也不夾生堅(jiān)硬,用筷子挑面,芝麻醬滑爽而不纏,香氣撲鼻。面條里面沒有任何湯水,被燙過以后,就著熱勁完全膨脹開來,還把醬完全吸了進(jìn)去。漲開的熱干面放在嘴里的感覺是糯糯,原汁原味的面香和醬里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了摻在醬里,特別誘人。三兩...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做老鹵面嗎?老鹵面,福建漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。是由各種配料做成鹵湯與面團(tuán)混起來的??谖断闾?、滑潤、濃郁,是福建省南部沿海莆田市,泉州市,漳州市薌城、龍海人民逢年過節(jié),或喜慶壽誕請客的禮食?,F(xiàn)在飲食行業(yè),已把鹵面列入一項(xiàng)名點(diǎn)。老鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于閩菜系。據(jù)說已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米,所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時,由移居此地的大批北方漢族帶過來的。后來這些北方人入...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做打鹵面嗎?打鹵面是山西一帶的傳統(tǒng)面食。做法多樣,風(fēng)味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風(fēng)味。打鹵面分“清鹵”“混鹵”兩種,清鹵又叫氽兒鹵,混鹵又叫勾芡鹵,做法固然不同,吃到嘴里滋味也兩樣。打鹵不論清混都講究好湯,清雞湯白肉湯羊肉湯都好,頂哌哌是口蘑丁熬的,湯清味正,是湯料中雋品。打鹵面怎么做?山西打鹵面做法配方氽子鹵除了白肉或羊肉香菇,口蘑,乾蝦米,攤雞蛋,鮮筍等一律切丁外,北...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做奧灶面嗎奧灶面,中國十大面條之一,是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面食小吃之一。傳說乾隆皇帝微服下江南時,途經(jīng)昆山游覽玉峰山景后腹中饑了,于是來到這家小面店吃了一碗紅油爆魚面,覺得味道無比鮮美,忙讓太監(jiān)打聽烹制方法。但由于語言關(guān)系,太監(jiān)似懂非懂,無奈只得急中生智面奏皇上:“紅油面味道好,主要是面灶上的奧妙?!鼻∫宦牴Φ溃骸懊嬖願W妙,奧妙的面灶”從此這莊小面店就有了“奧灶面”的美稱。奧灶面怎么做...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做奧灶面嗎奧灶面,中國十大面條之一,是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面食小吃之一。傳說乾隆皇帝微服下江南時,途經(jīng)昆山游覽玉峰山景后腹中饑了,于是來到這家小面店吃了一碗紅油爆魚面,覺得味道無比鮮美,忙讓太監(jiān)打聽烹制方法。但由于語言關(guān)系,太監(jiān)似懂非懂,無奈只得急中生智面奏皇上:“紅油面味道好,主要是面灶上的奧妙?!鼻∫宦牴Φ溃骸懊嬖願W妙,奧妙的面灶”從此這莊小面店就有了“奧灶面”的美稱。奧灶面怎么做...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做福建鹵面嗎?福建鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于閩菜系。據(jù)說已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米,所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時,由移居此地的大批北方漢族帶過來的。后來這些北方人入鄉(xiāng)隨俗,面食也就漸漸成了節(jié)日、婚嫁、搬家之類喜慶時候的特殊食品。如今滿街的排檔也都可以吃得到福建鹵面怎么做?福建鹵面做法配方福建鹵面是福建歷來款待親朋給好友,酒宴必不可少的一道主菜。其中又以江口鹵面比較為...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做香酥炸雞腿小吃嗎?香酥炸雞腿主要采用雞腿制作而成,我們都知道,雞腿是雞的腳部到腿部以及腿跟一帶的部位,雞腿肉質(zhì)比較堅(jiān)硬,如果連皮一起吃的話,所含的脂肪是比較高的,當(dāng)然,雞腿也是整只雞當(dāng)中鐵含量比較多的一部分了,所以其營養(yǎng)價值還是非常高的。雞腿的肉質(zhì)非常細(xì)嫩,味道也非常鮮美,因此香酥炸雞腿也成為一道非常美味的小吃。香酥炸雞腿原是韓國的一道菜系,香酥炸雞腿呈金黃色,香酥松脆,清香可口。發(fā)展至今已...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做蛋糕嗎?隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了**的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中,一線技術(shù)人員極具潰乏,**的烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上,在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡(luò)人才,這樣使得烘焙行業(yè)的比較低薪水線高于所有行業(yè)。想學(xué)做蛋糕嗎?那就選擇食尚香吧。蛋糕怎么做?蛋糕做法配方蛋糕比較早出現(xiàn)在美食之都法國巴黎,比較初大師們在奶油中加入起穩(wěn)定作用和改善...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做桃酥王嗎?桃酥是一種南北皆宜的食品,尤其是得到老年人和孩子的喜愛,所以,開一家有特色的桃酥王專賣店,是一個回報(bào)率很高的投資項(xiàng)目。中式點(diǎn)心這個投資小見效快的項(xiàng)目,適合草根創(chuàng)業(yè)者。所以想學(xué)做桃酥王,就選擇食尚香,正宗的制作技術(shù)學(xué)到手。桃酥王怎么做?桃酥王桃酥以其干、酥、脆、甜的特點(diǎn)聞名全國,并且不含添加劑,絕對的綠色食品,制作方法卻不復(fù)雜,原材料在各地也均可買到,比較重要的一點(diǎn)是無論你會不會面點(diǎn)...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做蛋糕裝裱嗎?賞花看物勿需等,巧手使得萬物生。西式面點(diǎn)制作中,比較難掌握的,比較需要細(xì)心、耐心的就是生日蛋糕的裱花工藝。普普通通的奶油,經(jīng)過西點(diǎn)師的精心描繪,轉(zhuǎn)眼變成一朵朵五彩繽紛、含苞怒放的鮮花;一只只栩栩如生、憨態(tài)可掬的動物。這一切不僅體現(xiàn)了西點(diǎn)師的智慧,更包含著他們的心血和汗水。食尚香蛋糕裝裱專業(yè)的學(xué)員們,在老師的悉心指導(dǎo)下,經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦練習(xí),從一個門外漢,變成了能工巧匠,在裱花考...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做綠豆糕嗎?綠豆糕是著名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口雖松軟,但無油潤感,又稱“干豆糕”。南包括蘇式和揚(yáng)式,制作時需添放油脂,口感松軟、細(xì)膩。其營養(yǎng)價值非常豐富:綠豆糕用綠豆制成,綠豆又稱青小豆。不是所有人都適合食用綠豆糕,孕婦、心腦血管系統(tǒng)疾病者、骨科疾病者、神經(jīng)性疾病者、素體虛寒者等不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。綠豆糕怎么做?綠豆糕...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做餅干嗎?相信很多吃貨朋友都知道在微信朋友流行的小餅干吧?朋友間的口口相傳,健康的食材,沒有額外的添加劑,讓更多的人愛上了制作烘焙餅干。由此也衍生了很多愛好美食的朋友萌生了在家做餅干的念頭。喜歡在閑暇之余為朋友、親人或增加額外一份收入或是滿足自己小小的成就感的朋友,也可以憑借著一身的技藝獲得財(cái)富,如果你想學(xué)習(xí),選擇食尚香,比較精致的餅干制作技術(shù)都可以學(xué)到。餅干怎么做?餅干做法配方美好的一天從切...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做秘制叉燒嗎?叉燒是廣東燒臘的一種,也是名氣比較大的一種。因?yàn)榘讶鈷煸谔刂频牟孀由蠠荆拭安鏌?。叉燒顏色紅亮,口感略甜,新出爐的叉燒更是外焦里嫩,鮮香四溢,只用“聞”和“看”就讓人食指大動了!吃過蜜汁叉燒的朋友都知道,蜜汁的口味是非常好的。比較近幾年廣州廣式燒臘也是非常出名,特別是蜜汁的叉燒入口爽脆,咸香回味,嚼在嘴里又略感回甜,淡淡的甜味不濃,又恰好與咸味相配,打動顧客,讓人百吃不厭。...[詳情]
課程簡介:想學(xué)做牛肉嗎?牛肉及牛肉產(chǎn)品系列,采用正宗油鹵制作工藝,精心制作而成;其獨(dú)具代表性的牛肉,以入口鮮香味美,回味醇厚,風(fēng)味別具一格而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,凡是品嘗過牛肉的消費(fèi)者,無不贊譽(yù)不絕,喜愛有加;對于牛肉那種刻骨銘心的自然醇香,更是流連忘返,百吃不厭,想學(xué)正宗牛肉,就來食尚香。牛肉怎么做?牛肉做法配方牛肉及牛肉產(chǎn)品系列,采用正宗油鹵制作工藝,精心制作而成;其獨(dú)具代表性的牛肉,以入口鮮香味美,回味醇厚,風(fēng)味...[詳情]
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