課程簡(jiǎn)介:全能烘焙課適合人群:對(duì)烘焙感興趣、家庭興趣、開高端烘焙店、高薪就業(yè)創(chuàng)業(yè)等人群。培訓(xùn)目標(biāo):課程由基礎(chǔ)到高級(jí)、小白到烘培師打造!運(yùn)用于門店就業(yè)、業(yè)余愛好、下午茶點(diǎn)、家庭烘焙等。課程亮點(diǎn):家庭餐包+私房熱門]烘焙產(chǎn)品+健康軟歐面包天然酵母+醬料調(diào)制+醬料夾心。課程涵蓋:趣可可、鳳梨酥、松松包、菠蘿包、冰面包、古早蛋糕、虎皮蛋糕、羅馬盾牌、螃蟹面包、海苔曲奇、珍妮曲奇、牛肉漢堡、起司熱狗喜歡椰蒲、田園培根...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:適合人群:熱衷潮流爆款產(chǎn)品,夢(mèng)想開設(shè)高端私房西點(diǎn),私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn):小班教學(xué),90%實(shí)操,烘焙全面發(fā)展,大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì),**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo):爆款私房課程產(chǎn)品好打包,好配送能快遞的特點(diǎn),讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場(chǎng)拉大與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。課程涵蓋:三個(gè)階段:私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。**階段:私房西點(diǎn):涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程內(nèi)容面包創(chuàng)業(yè)課程課程周期:18天課程內(nèi)容:黃金豆沙包、卡拉奇調(diào)理包、知味棒、香蔥小包;黑眼豆豆包、菱角紅豆包、椰絲白雪包日式乳酪包、可可壞小子、奶香芝士包;墨西哥鳳梨小包、椰香沙灘包、胡蘿卜棒餐包;黃金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰絲藍(lán)莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;軟歐包、硬歐包、臺(tái)式芝士餐包、韓式麻糬包;雪山飛狐、杏仁摩卡、丹麥熱狗;丹麥披薩、丹麥奶昔、丹麥?zhǔn)炙喊?..[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程內(nèi)容私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意,私家烘焙愛好者,零基礎(chǔ)**快實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢(mèng)想的課程。課程周期:6天;課程內(nèi)容:千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能:千層烙皮技巧,千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧,裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個(gè)性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:工具的原物料的認(rèn)識(shí),物料的儲(chǔ)存知識(shí)的講解,設(shè)備的使用方法與示范。原材料成品的核算和市場(chǎng)價(jià)格的計(jì)算方法。法式撻系列:撻皮的制作方法,儲(chǔ)存方式以及捏法,裝飾方法。法式檸檬塔,檸檬醬的制作,瑞士蛋白霜的制作,榛子塔皮的制作,檸檬屑。水果塔,焦糖巧克力香脆珍珠塔,榛子杏仁餡,新鮮漿果,香緹奶油的制作,香草卡仕達(dá)醬的制作。課程內(nèi)容1 工具的原物料的認(rèn)識(shí),物料的儲(chǔ)存知識(shí)的講解,設(shè)備的使用...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹:1、針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員,高實(shí)操率。2、小班上課,手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!3、一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材,保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo),結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩繪蛋糕卷;原味紙杯,巧克力紙杯,抹茶紙杯,戚風(fēng)蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切塊,海綿蛋糕胚(黑森林蛋糕),紙杯蛋糕的烤制,蛋糕的裝飾...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:工具材料的認(rèn)識(shí),原料儲(chǔ)存的講解。花卉的制作:五瓣花(3種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花,雛菊,太陽花,花芯制作,千層花?;ɑ艿闹谱鳎耗档?、牡丹葉子,奧斯汀玫瑰,卷邊玫瑰(2種),康乃馨,菊花,大理花(2種),花骨朵的制作,葉子的制作(2種),荷花(2種),荷花葉子,花葉子的制作。產(chǎn)品介紹韓式裱花課程授課內(nèi)容:第1天:工具材料的認(rèn)識(shí),原料儲(chǔ)存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊ǎ?種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:適合人群:熱衷潮流爆款產(chǎn)品,夢(mèng)想開設(shè)高端私房西點(diǎn),私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn):小班教學(xué),90%實(shí)操,烘焙全面發(fā)展,大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì),**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo):爆款私房課程產(chǎn)品好打包,好配送能快遞的特點(diǎn),讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場(chǎng)拉大與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。課程涵蓋:三個(gè)階段:私房西點(diǎn)、進(jìn)階西點(diǎn)、法式慕斯。**階段:私房西點(diǎn):涵蓋了私房西點(diǎn)必備的熱門單品私房西點(diǎn)、巴斯克奶酪蛋...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:VIP蛋糕全能精品班定制課程課程內(nèi)容網(wǎng)紅私房蛋糕全面系統(tǒng)的蛋糕裱花裝飾技巧,烘焙創(chuàng)業(yè)者必學(xué)科目。課程周期:22天課程內(nèi)容:花嘴應(yīng)用,基礎(chǔ)手法技巧掌握,7種花邊手法的掌握;第1-2天:基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí),了解奶油知識(shí);練習(xí)蛋糕直面、圓面、方形面摸胚。第3天:學(xué)習(xí)奶油裝飾、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天:學(xué)習(xí)千層類產(chǎn)品,學(xué)習(xí)制作原味千層蛋糕、巧克力蛋糕制作及學(xué)習(xí)各種千層的運(yùn)用及創(chuàng)新。第5天:學(xué)習(xí)異形...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程內(nèi)容私房蛋糕產(chǎn)品形式流行而富創(chuàng)意,私家烘焙愛好者,零基礎(chǔ)**快實(shí)現(xiàn)蛋糕制作的夢(mèng)想的課程。課程周期:6天;課程內(nèi)容:千層蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奧利奧裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、紅絲絨蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推樂;提拉米蘇蛋糕、巧克力淋面蛋糕;櫻桃巧克力蛋糕、紅豆蛋糕卷課程核心技能:千層烙皮技巧,千層系列的產(chǎn)品款式變化;蛋糕胚烘焙技巧,裝飾技巧、摸胚基礎(chǔ)技巧;個(gè)性蛋糕的創(chuàng)意和應(yīng)用;慕...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:蛋糕裱花系列課適合人群:熱衷潮流爆款產(chǎn)品,夢(mèng)想開設(shè)高端私房西點(diǎn),私房蛋糕個(gè)性甜點(diǎn)店的零基礎(chǔ)人群。課程亮點(diǎn):小班教學(xué),90%實(shí)操,烘焙全面發(fā)展,大師級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì),**配方、**烘焙創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)1V1服務(wù)。培訓(xùn)目標(biāo):爆款私房課程產(chǎn)品好打包,好配送能快遞的特點(diǎn),讓你所學(xué)產(chǎn)品、**市場(chǎng)拉大與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距。課程涵蓋:裱花必備基本功-(花邊、快速抹面、字體造型)、經(jīng)典裱花技術(shù)、流行裱花技術(shù)、潮流巧克力配件、蛋白糖...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:韓式裱花蛋糕,人們?cè)谄穱L蛋糕美味的同時(shí),也享受著一場(chǎng)視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕,不僅讓人垂涎,更讓人覺得是一件藝術(shù)品。而裱花蛋糕就是這樣一件惹人愛的藝術(shù)品,那些栩栩如生的各色花朵,讓人忍不住伸手去摘。課程內(nèi)容A課程內(nèi)容:1 翻糖餅干制作2 翻糖紙杯蛋糕制作3 翻糖蛋糕制作:花卉、卡通、包包。4 卡通人物制作:男孩、女孩、麥昆小汽車。5 卡通動(dòng)物制...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:工具材料的認(rèn)識(shí),原料儲(chǔ)存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊?3種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花,雛菊,太陽花,花芯制作,千層花?;ɑ艿闹谱鳎耗档?、牡丹葉子,奧斯汀玫瑰,卷邊玫瑰(2種),康乃馨,菊花,大理花(2種),花骨朵的制作,葉子的制作(2種),荷花(2種),荷花葉子,花葉子的制作。產(chǎn)品介紹韓式裱花課程授課內(nèi)容:第1天:工具材料的認(rèn)識(shí),原料儲(chǔ)存的講解?;ɑ艿闹谱鳎何灏昊ǎ?種),蘋果花,平口玫瑰,毛茛花...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:課程介紹:1、針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員,高實(shí)操率。2、小班上課,手把手教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!3、一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)過程中再無任何隱性消費(fèi)!4、上課使用進(jìn)口食材,保證教學(xué)質(zhì)量!5、創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供免費(fèi)開店指導(dǎo),結(jié)業(yè)后學(xué)員免費(fèi)進(jìn)修!產(chǎn)品介紹1常溫蛋糕:原味蛋糕卷,巧克力蛋糕卷,抹茶蛋糕卷,彩繪蛋糕卷;原味紙杯,巧克力紙杯,抹茶紙杯,戚風(fēng)蛋糕胚,慕斯胚,慕斯切塊,海綿蛋糕胚(黑森林蛋糕),紙杯蛋糕的烤制,蛋糕的裝飾...[詳情]
課程簡(jiǎn)介:面包全能班是什么?是一種對(duì)于各式各樣的面包進(jìn)行培訓(xùn),讓你無論是什么款式的面包都能輕松掌握的一種培訓(xùn),煙臺(tái)全能班不僅是對(duì)于技能知識(shí)的培訓(xùn),還是對(duì)于我們我們?nèi)粘I畹呐嘤?xùn),面包全能班,不僅僅是在吃,更重要的還是在于好看,美觀,好吃。好看的人大家總會(huì)多看兩眼,好看的東西人們也會(huì)多看幾眼,如果一樣?xùn)|西好看還好吃,那簡(jiǎn)直就是美夢(mèng)般的存在,因此,面包全能班可以說是十分受歡迎的,如果您有想親手做出好看又好吃的面...[詳情]
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