烘焙西點培訓(xùn)學(xué)校
學(xué)一技之長,成就創(chuàng)業(yè)夢想
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課程介紹
西點人才稀缺，就業(yè)前景好。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口，據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點師社會需求量將達(dá)到200萬人。而目前僅有100萬西點從業(yè)人員，優(yōu)秀西點人才少，市場需求大，就業(yè)前景好。
學(xué)烘焙，未來發(fā)展廣闊
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產(chǎn)品受眾場景廣
生日、聚會、下午茶、活動或者喜慶節(jié)日等場所，都有烘焙產(chǎn)品的身影。
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烘焙市場大
無論是核心城市還是三四線小縣城，只要有人的地方就有烘焙需求。
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適應(yīng)平臺廣
不管是門店、商場、酒店、私房創(chuàng)業(yè)還是o2o商城，烘焙的身影無處不在。
初中生學(xué)西點沒有基礎(chǔ)能學(xué)會嗎
選擇適合初學(xué)者的食譜，漸進學(xué)習(xí)
對于初學(xué)者來說，選擇適合的食譜至關(guān)重要。建議初中生從簡單易學(xué)的食譜開始，如餅干、松餅等。這些食譜通常步驟簡單，材料少，制作時間短，能夠幫助初學(xué)者逐漸熟悉西點的制作過程。一旦掌握了基本的技巧和步驟，再逐漸嘗試更復(fù)雜的食譜，如蛋糕或酥皮點心。
不限入行門檻，滿足不同學(xué)習(xí)需求
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技術(shù)小白
應(yīng)屆學(xué)生or無技術(shù)剛出社會小白
烘焙愛好者
對烘焙感興趣，想入門卻無法下手
想要轉(zhuǎn)行者
工資低、工作枯燥，想轉(zhuǎn)行高薪工作
低投資創(chuàng)業(yè)者
烘焙行業(yè)投資少，營收高，創(chuàng)業(yè)首選
在職烘焙師
從事烘焙行業(yè)，遇到工作瓶頸缺乏創(chuàng)意
學(xué)西點適合哪個年齡段
西點專業(yè)是講究實操技術(shù)的專業(yè)，不僅需要掌握專業(yè)的西點理論知識，更重要的是熟練掌握西點烘焙操作技能和創(chuàng)新研發(fā)的思維擴展，不論你是學(xué)生還是已經(jīng)工作的人，不論你你現(xiàn)在處于什么樣的年齡，只要你有想學(xué)西點的愿望，就都可以來學(xué)習(xí)西點。
熟悉掌握烘焙面包6大類的技法
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烘焙面包系列
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高級丹麥面包系列
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西點西餅系列
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烘焙蛋糕系列
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冠軍歐包系列
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藝術(shù)面包系列
掌握5大領(lǐng)域烘焙技能
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01
深入學(xué)習(xí)裱花4大類，具備復(fù)刻爆品能力
整個階段的學(xué)習(xí)，從易到深，技法的掌握也會越加嫻熟。學(xué)完后，具備優(yōu)化爆品的分析能力并制作出融入自己創(chuàng)意的作品。
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02
精通流行慕斯系列的創(chuàng)作
從基礎(chǔ)入門，讓每位學(xué)員都擁有扎實的慕斯功底，傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧傳授市面上熱門產(chǎn)品的制作技巧
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03
制作正宗港式口味甜品
傳授正宗港式甜品、飲品的制作技巧，所有配方全透明公開并贈與學(xué)員。
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04
擁有潮流英國PME翻糖技術(shù)
全新翻糖課程，融入了英國PME翻糖經(jīng)典技術(shù)，讓作品整體更加生動有趣。
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05
法國高端甜點系列
在掌握流行慕斯的基礎(chǔ)下，加深了高端創(chuàng)意的融入，讓學(xué)員不僅會做產(chǎn)品還會自創(chuàng)新產(chǎn)品。
選擇烘焙培訓(xùn)學(xué)校的技巧
首先從辦學(xué)時間和規(guī)模上判斷其可靠性：一般能做5年以上的培訓(xùn)機構(gòu)基本上還是有自己獨擋一面的技術(shù)，且學(xué)校運營管理還算可以的，但不代表技術(shù)樣樣都好，所以要通過口碑、師資、學(xué)生就業(yè)情況、產(chǎn)品等多方面來判斷其機構(gòu)在哪個領(lǐng)域更擅長，學(xué)其所長。比如有的機構(gòu)是翻糖獲得國際獎但其他的專業(yè)沒有什么成就或是信息量很少，那說明這家機構(gòu)就是翻糖還可以，其他一般，再比如有些機構(gòu)起的名字就已經(jīng)告訴你他專攻哪項技術(shù)了，主要看師資從業(yè)經(jīng)歷，獲獎情況和學(xué)員口碑即可。
關(guān)于柏文
煙臺市柏文餐飲管理有限責(zé)任公司，位于美麗的海濱城市煙臺市。我單位從事西點、面包、糕點、生日蛋糕、韓式裱花、翻糖、咖啡等培訓(xùn)課程?！鞍匚奈鼽c培訓(xùn)學(xué)?！崩蠋煆氖露嗄晡鼽c、蛋糕研發(fā)，研發(fā)出一套實用技術(shù)培訓(xùn)教程。
小班制上課，老師一對一指導(dǎo)，每個學(xué)員都要求動手實際操作！
包教包會，學(xué)會為止?。ㄒ黄趯W(xué)不會，下期免費再學(xué)，一直到學(xué)會為止！）
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我們除了有好的配方比，上課期間所有材料費，工具學(xué)校全包，西點上課均采用進口原材料，教學(xué)質(zhì)量有保證！
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外地學(xué)員我們包住宿，住宿均為居家樓房，家具、家電、寬帶齊全。寬敞舒適！
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