南京子禾烘焙培訓(xùn)

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高級(jí)歐式面包班

1.面包基礎(chǔ)知識(shí)講解

2.原材料知識(shí)講解

3.面包制作流程講解

4.甜面團(tuán)制作講解

5.吐司面團(tuán)制作講解

6.制作10款左右甜面包

（紅豆面包、卡仕達(dá)面包、日式菠蘿包、墨西哥面包、肉松面包、芝士火腿面包等）

7.制作8款左右吐司面包（原味吐司、牛奶吐司、蔓越莓吐司、紅豆土司、提子吐司、肉松吐司等）

8.歐式面包講解

9.制作法棍

10.制作甜甜圈

11.制作手撕包

12.制作8款左右流行軟歐面包（課程以目前流行的軟歐面包品項(xiàng)為主，水果酵母及各式老面種的培育制作，涉及知識(shí)面較廣）

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春季親子游戲：孩子有幽默感是很好的

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人的幽默感大約三成與生俱來，其余七成則須靠后天培養(yǎng)。一些有趣的小游戲可以幫助父母更好地培養(yǎng)孩子的幽默感。

游戲：做鬼臉

適合0歲以上孩子

推薦理由：

研究表明，剛剛出生2天的新生兒就能模仿成人簡(jiǎn)單的面部表情，一些有趣的面部表情是培養(yǎng)寶寶幽默感的重要方式之一。

游戲方法：

1、對(duì)著孩子吐舌頭，觀看寶寶的反應(yīng)。注意吐舌頭時(shí)，速度要比較慢，以便孩子能夠完整地觀察到父母吐舌頭的全過程，并學(xué)習(xí)模仿。

2、瞪著眼睛，使勁鼓起腮幫子，將寶寶的兩只小手放在腮幫子兩側(cè)，輕輕地?cái)D壓腮幫子，然后往外吐氣。

3、讓孩子抓父母的耳朵，當(dāng)他抓到耳朵時(shí)，對(duì)著他吐出舌頭。

4、讓孩子去摸父母的鼻子，當(dāng)他摸到鼻子時(shí)，使勁皺眉，縮緊鼻子上部的肌肉。

幸孕網(wǎng)小編貼心提示：

1、和比較小的孩子做這個(gè)游戲時(shí)，父母處于主導(dǎo)地位，重心在于吸引寶寶的注意，讓他從這種游戲中獲得一些愉快的體驗(yàn)，并嘗試學(xué)習(xí)父母的動(dòng)作。

2、和大一點(diǎn)的孩子游戲時(shí)，要讓孩子成為游戲的主導(dǎo)者，重點(diǎn)在于鼓勵(lì)他創(chuàng)造性地玩出更多的花樣。

傾力“打造”孩子幽默感

幽默感是“情商”的重要組成部分之一。具有幽默感的孩子大多開朗活潑，因而往往更討老師的喜歡，人際關(guān)系也要比不具幽默感的孩子好得多。

美國許多父母在嬰兒剛剛出世才6周時(shí)便開始了他們獨(dú)特的“早期幽默感訓(xùn)練”。一個(gè)典型的例子是：當(dāng)父母故意抱著孩子作“下墜”動(dòng)作時(shí)，一些孩子在體味下落感的同時(shí)，還會(huì)無師自通地意識(shí)到是大人在跟自己鬧著玩，小臉可能會(huì)漾起笑容。1周歲左右的孩子已對(duì)他人的臉部表情十分敏感。在他學(xué)步摔倒時(shí)，不妨沖她做個(gè)鬼臉以表示安撫——此時(shí)他往往會(huì)被你扮的鬼臉引得破涕為笑。2周歲時(shí)的幼兒已能從身體或物品的不和諧性中發(fā)現(xiàn)幽默。

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