課程簡介：1、芒果芝心蛋糕：檸檬白巧蛋糕制作、芒果奶酪醬制作、芒果切片方法、芒果的選用2、百香果巧克力慕斯：馬卡龍胚底制作、淡奶巧克力慕斯制作、夾層補丁制作、巧克力鏡面制作3、咖啡劇本：杏仁蛋糕胚制作、巧克力慕斯制作、榛子醬制作、咖啡水調(diào)制作4、伯爵紅茶蛋糕：淡奶油夾心、覆盆子夾心制作、芒果夾心制作、馬卡龍餅底制作、伯爵紅茶醬制作5、檸檬白巧蛋糕：杏仁餅底制作、杏仁醬制作、焦糖醬、動物奶油調(diào)制6、黑方蛋糕：...[詳情]

課程簡介：課程簡介本課程是針對中秋節(jié)月餅專業(yè)的一門技術(shù)，追求專業(yè)技術(shù)的水準，**每天8小時的一對一教學(xué)，從手法、配方，要在每個部分課程中，圍繞不同的月餅樣式、造型和討論環(huán)節(jié)貫穿整個過程，幫助學(xué)員自我檢查并不斷練習(xí)。課程特色1.各縣市地區(qū)可隨時采購，人性化的原料2.研發(fā)超軟型配方月餅，傳統(tǒng)月餅偏硬，作為核心競爭技術(shù)3.中秋單位團體預(yù)售，廠家批量生產(chǎn)，現(xiàn)烤現(xiàn)賣、各縣市區(qū)來料加工場合課程內(nèi)容第1階段/月餅知識、保...[詳情]

課程簡介：課程簡介本課程是針對披薩店專業(yè)的一門技術(shù)，追求高級技術(shù)的水準，**每天8小時的一對一教學(xué)，從和面手法、面團配方，要在每個部分課程中，圍繞不同的口味、花式和討論環(huán)節(jié)貫穿整個過程，幫助學(xué)員自我檢查并不斷練習(xí)。課程特色1.自發(fā)面，采用進口安佳馬蘇里拉芝士為主原料2.市面的產(chǎn)品多為半成品，口感偏干、硬，自主研發(fā)3年配方軟餅底配方授課3.產(chǎn)品用于蛋糕店、披薩專賣店、奶茶、咖啡廳、酒吧等課程內(nèi)容第1階段/原料...[詳情]

課程簡介：本頁是南寧品澤西點培訓(xùn)教育為您整理關(guān)于南寧西點烘焙培訓(xùn)班的詳情頁面,南寧西點烘焙培訓(xùn)班,就選南寧品澤西點培訓(xùn)教育,教育培訓(xùn)知名品牌,老師執(zhí)教、通俗易懂、深受廣大學(xué)員所歡迎。廣式菠蘿包、蜜汁包、漢堡包迷你甜甜圈、迷你豬豬包、卡仕達毛毛蟲新的課程在保留了傳統(tǒng)經(jīng)典的產(chǎn)品外，更加入了一些時下熱夢的產(chǎn)品，如松松包、切達芝士包等；課程內(nèi)容也更加的簡潔、易學(xué)。果蔬歐軟（洋蔥、南瓜）巧克力黑旋風(fēng)、榴蓮包維也納巧克...[詳情]

課程簡介：透過蛋糕店的櫥窗，我們總能眼看到那些美輪美奐的蛋糕，內(nèi)心瞬間被暖到！~但……你想過要親手去做一個自己專屬的蛋糕嗎？你知道蛋糕的技藝在于裱花嗎？你想知道裱花的奧秘是什么嗎？沒關(guān)系，我們很樂意與你分享，我們誠邀你過來學(xué)習(xí)……我們的特點：①產(chǎn)品多樣化，實操成品多達至22款②當下流行的慕斯、芝士、布丁、果凍③經(jīng)典的三層鮮花婚禮蛋糕④適合創(chuàng)業(yè)開店以及當裱花師傅為目標⑤一人一份材料，100%實操③經(jīng)典的...[詳情]

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課程簡介：CiMi西米品牌源于香港，品牌創(chuàng)立于二零零九年，是一家集技術(shù)研發(fā)、培訓(xùn)、加盟為一體的跨地區(qū)經(jīng)營的現(xiàn)代烘焙，甜品，奶茶，咖啡連鎖公司。主要培訓(xùn)面包、蛋糕、西點、甜品，奶茶，飲料，咖啡等產(chǎn)品，采用國際先進技術(shù)、高科技硬件設(shè)備，嚴控設(shè)備選購過程和原材料采購流程，保證在行業(yè)里首倡構(gòu)建食品安心供應(yīng)鏈?！拘林俏鼽c辦學(xué)宗旨】辛智國際西點學(xué)院，遵循“品牌發(fā)展、品牌立校、專業(yè)興校、合作共贏”的辦學(xué)宗旨。【辛智西點辦...[詳情]

課程簡介：【西點烘焙課程簡介】西點烘焙課程分為11大類：1.慕斯蛋糕系列的制作;2.干點系列的制作;3.常溫蛋糕制作;4.法式馬卡龍的制作;5.甜品的制作;6.甜面包系列的制作;7.清酥、混酥與歐式面包類制作;8.各種花卉與花邊制作;9.蛋糕抹面練習(xí);10.蛋糕設(shè)計與練習(xí);11.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享?！娟P(guān)于西點烘焙培訓(xùn)課時】學(xué)習(xí)時間40天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，一期不會，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)?！臼裁词俏鼽c...[詳情]

課程簡介：【關(guān)于烘焙面包培訓(xùn)課程】烘焙面包培訓(xùn)課程分為5大類：1.面粉和烘焙工具的認識和操作;2.酥類烘焙制作;3.各類餅干的制作方法及制作工序;4.各類面包的制作方法及制作工序;5.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享。【關(guān)于烘焙面包培訓(xùn)課時】培訓(xùn)時間為15天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，來校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒學(xué)會，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)?！娟P(guān)于烘焙面包】烘培具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋...[詳情]

課程簡介：【關(guān)于烘焙面包培訓(xùn)課程】烘焙面包培訓(xùn)課程分為5大類：1.面粉和烘焙工具的認識和操作;2.酥類烘焙制作;3.各類餅干的制作方法及制作工序;4.各類面包的制作方法及制作工序;5.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享?！娟P(guān)于烘焙面包培訓(xùn)課時】培訓(xùn)時間為15天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，來校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒學(xué)會，下期可繼續(xù)學(xué)習(xí)。【關(guān)于烘焙面包】烘培具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點蛋...[詳情]

課程簡介：76天金牌西點大師創(chuàng)業(yè)課▼40天歐式烘焙課程內(nèi)容1、原材料知識與10種面團基礎(chǔ)造型的練習(xí)2、廣式菠蘿包、蜜汁包、漢堡包、松松包、芝士香蔥包、火腿玉米包3、迷你甜甜圈、迷你豬豬包、卡仕達毛毛蟲4、切達芝士包、手掌包、大紅豆、椰香餐包、雜糧餐包5、果蔬歐軟、巧克力黑旋風(fēng)、榴蓮包、鮮橙芝心、6、維也納巧克力、柳橙面包、桂圓紅酒包7、方包、紅豆吐司、牛油排包、牛油香包、牛奶哈司8、奶酪香包、可頌牛角包、丹...[詳情]

課程簡介：8天法國藍帶慕斯課▼8天法國藍帶慕斯課程安排1、芒果芝心蛋糕：檸檬白巧蛋糕制作、芒果奶酪醬制作、芒果切片方法、芒果的選用2、百香果巧克力慕斯：馬卡龍胚底制作、淡奶巧克力慕斯制作、夾層補丁制作、巧克力鏡面制作3、咖啡劇本：杏仁蛋糕胚制作、巧克力慕斯制作、榛子醬制作、咖啡水調(diào)制作4、伯爵紅茶蛋糕：淡奶油夾心、覆盆子夾心制作、芒果夾心制作、馬卡龍餅底制作、伯爵紅茶醬制作5、檸檬白巧蛋糕：杏仁餅底制作、杏...[詳情]

課程簡介：8天法國藍帶慕斯課▼8天法國藍帶慕斯課程安排1、芒果芝心蛋糕：檸檬白巧蛋糕制作、芒果奶酪醬制作、芒果切片方法、芒果的選用2、百香果巧克力慕斯：馬卡龍胚底制作、淡奶巧克力慕斯制作、夾層補丁制作、巧克力鏡面制作3、咖啡劇本：杏仁蛋糕胚制作、巧克力慕斯制作、榛子醬制作、咖啡水調(diào)制作4、伯爵紅茶蛋糕：淡奶油夾心、覆盆子夾心制作、芒果夾心制作、馬卡龍餅底制作、伯爵紅茶醬制作5、檸檬白巧蛋糕：杏仁餅底制作、杏...[詳情]

課程簡介：8天韓式裱花課▼8天韓式裱花課程安排1、蛋糕直胚、園胚抹面技巧及制作、韓式豆沙霜制作2、玫瑰花（2種）、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥（2種）、毛茛、馬蹄蓮、郁金香3、藍盆花、大麗花、奧斯丁玫瑰、小蒼蘭、向日葵、山茶花、花骨朵、滿天星、葉子4、多肉植物（含仙人掌、寶石蓮等）5、練習(xí)基礎(chǔ)花型8~10款（玫瑰花（2種）、洋橘梗、梔子花、繡球花、芍藥等）6、葉子的制作與組裝7、演示及組裝花環(huán)蛋糕的技巧，學(xué)...[詳情]

課程簡介：【關(guān)于生日蛋糕制作課程】生日蛋糕制作課程分為4大類：1.各種花卉與花邊制作。2.蛋糕抹面練習(xí)。3.蛋糕設(shè)計與練習(xí)。4.畢業(yè)作品以及開店的經(jīng)驗分享。【生日蛋糕制作課時】學(xué)習(xí)時間12-15天，具體依據(jù)個人情況而定。來校簽訂學(xué)習(xí)合同，如果一期沒有學(xué)會，下期可以繼續(xù)學(xué)習(xí)?！娟P(guān)于生日蛋糕】中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好...[詳情]