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南寧品澤西點咖啡調酒培訓

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南寧慕斯蛋糕培訓

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南寧品澤教育
上課(咨詢)地址:廣西南寧市明秀西路113號(明秀農(nóng)院路口)
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課程介紹




2、百香果巧克力慕斯:馬卡龍胚底制作、淡奶巧克力慕斯制作、夾層補丁制作、巧克力鏡面制作

4、5、 檸檬白巧蛋糕:杏仁餅底制作、杏仁醬制作、焦糖醬、動物奶油調制

方蛋糕:棒巧克力蛋糕制作、甘納許、榛子醬調制

8、覆盆子巧克力蛋糕:無粉巧克力蛋糕制作、巧克力噴砂制作、噴砂技巧

10、蘋果撻:撻皮面團調制,焦糖醬熬制,焦糖淋面調制

12、馬卡龍:蛋白霜制作、裙邊烘烤技巧、甘納許夾心制作

*12年專注培訓,創(chuàng)于2005年



*廣西家專業(yè)咖啡西點調酒技能培訓學院

*十六位國家考評員裁判員和高級技師的師資團隊

*針對外地學員提供住宿、飯?zhí)?

*一期不會免學費再學

*學費可分期付0負擔

*免費為在校學員推薦就業(yè)

*畢業(yè)學員長期擁有老師技術服務


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南寧西點烘焙

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