西點(diǎn)蛋糕課程培訓(xùn)
全程實(shí)操實(shí)戰(zhàn) 一對一教學(xué) 包教包會
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課程介紹
蛋糕培訓(xùn)班，適合對健康私房無添加烘焙行業(yè)感興趣，沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者，90%的實(shí)際實(shí)操+5%理論+5%的實(shí)習(xí)，精品小班教學(xué)，保證每個學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)項(xiàng)目
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精品蛋糕培訓(xùn)（創(chuàng)業(yè)課）
（學(xué)期25至30天，老師一對一授課，小班6人開課）
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點(diǎn)類、西點(diǎn)類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
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網(wǎng)紅產(chǎn)品精品課
本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括時下新流行、烘焙店內(nèi)銷量高的系列產(chǎn)品，烘焙產(chǎn)品，如：網(wǎng)紅蛋糕、網(wǎng)紅甜品、網(wǎng)紅糕點(diǎn)、網(wǎng)紅面包等，適合烘焙酷愛者、甜品創(chuàng)業(yè)者、高端甜品工作室、私坊實(shí)體等。
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奶油烘焙培訓(xùn)（創(chuàng)業(yè)課）
（學(xué)期15至20天，老師一對一授課，每期6人開課）
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論部分，烘焙工具的選擇，各種蛋糕體類、奶油蛋糕類、餅干糕點(diǎn)類、西點(diǎn)類、甜品類、面包類、營銷類、售后類等。
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新品面包培訓(xùn)
培訓(xùn)對象：零基礎(chǔ)學(xué)員、烘焙愛好者，烘焙就業(yè)者、烘焙創(chuàng)業(yè)者。
培訓(xùn)目標(biāo)：掌握烘焙面包的基本功，學(xué)會制作多樣化產(chǎn)品，豐富店鋪面包產(chǎn)品品種，培養(yǎng)學(xué)員具備創(chuàng)新能力。
培訓(xùn)產(chǎn)品：50款產(chǎn)品以上，花式、日式、臺式為主，涵蓋歐包、法棍、丹麥等面包。
培訓(xùn)時間：20天左右
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開店披薩培訓(xùn)
一、培訓(xùn)對象：零基礎(chǔ)學(xué)員、披薩愛好者、披薩創(chuàng)業(yè)者。
二、培訓(xùn)目標(biāo)：掌握披薩面團(tuán)的制作，手工開餅的技術(shù)，各種的披薩醬料的制作。
三、學(xué)習(xí)產(chǎn)品種類：繽紛田園披薩，煙熏雞肉披薩，芒果榴蓮披薩，檸檬香煎三文魚披薩，大力水手菠菜培根披薩，自制番茄披薩，彩色面團(tuán)披薩。意大利醬料等。
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法式西點(diǎn)培訓(xùn)
一部分學(xué)習(xí)慕斯知識、香酥餅底、達(dá)瓦滋蛋糕體、各種餅底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子庫麗、黑巧克力慕斯、熱情果夾心等。
第二部分：泡芙酥皮、法式光亮幻彩閃電泡芙、撻殼、法式檸檬撻等。
第三部分：日式酸奶芝士、提拉米蘇、手指餅干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。
能不能學(xué)到比較流行的
網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達(dá)讓很多比較新穎獨(dú)特的甜品都成為了網(wǎng)紅，而且出現(xiàn)了一款網(wǎng)紅產(chǎn)品之后，很多蛋糕店都要模仿著做才行。那么在外面可以學(xué)到這些網(wǎng)紅的單品嗎？這個當(dāng)然也是可以的哦，我們就有很多網(wǎng)紅產(chǎn)品的教程。
學(xué)員實(shí)操現(xiàn)場
零基礎(chǔ)可以學(xué)習(xí)嗎
誰都不是天生就會做西點(diǎn)的哦，所以就算是沒有任何的基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)，也能夠?qū)W做西點(diǎn)，有的人比較有天分，一種東西一兩天就學(xué)會了，然后在十幾天里面，就可以學(xué)會很多種花樣，變成小達(dá)人了。不要再羨慕哪些網(wǎng)紅甜品了，去了西點(diǎn)培訓(xùn)之后，自己就可以做啦。
選擇西點(diǎn)烘培培訓(xùn)，需要從哪些方面來考慮？
學(xué)校環(huán)境以及管理如何？
就像有的朋友在選大學(xué)時候，會關(guān)心是否有空調(diào)等等。其實(shí)學(xué)校環(huán)境也是尤其重要的，對于西點(diǎn)烘培培訓(xùn)來說，有了一個舒服的環(huán)境，加上合理的管理，在整個學(xué)習(xí)期間也能有一個較好的氛圍。而大家在選擇的時候，首先可以看到的就是環(huán)境了，也可以實(shí)地去看看。
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關(guān)于我們
洛陽市西工區(qū)暖心烘焙坊是經(jīng)國家注冊商標(biāo)認(rèn)證的專業(yè)烘焙技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，學(xué)校擁有專業(yè)的培訓(xùn)教室和設(shè)備，任職各課程老師均為擁有五年以上實(shí)體店鋪經(jīng)驗(yàn)的資深烘焙技師資格，學(xué)校開設(shè)課程有綜合門店綜合課程、中高端私坊蛋糕課程、純生日蛋糕裱花課程、精品私坊......
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洛陽西點(diǎn)烘焙
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