課程介紹
奶油童話課程內(nèi)容
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精品蛋糕培訓(xùn)
（學(xué)期25--30天，老師一對一授課，小班6人開課） 基礎(chǔ)理論部分： 材料品牌認(rèn)知、選用、進(jìn)貨渠道、成本認(rèn)知、口感識別、目測感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
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奶油烘焙培訓(xùn)
（學(xué)期15--20天，老師一對一授課，每期6人開課） 基礎(chǔ)理論部分： 材料品牌認(rèn)知、選用、進(jìn)貨渠道、成本認(rèn)知、口感識別、目測感知、保存方法、使用方法、成本控制等等 …
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法式西點(diǎn)培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容： 慕斯知識、香酥餅底、 達(dá)瓦滋蛋糕體、各種餅底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子庫麗、黑巧克力慕斯、熱情果夾心、百香果夾心、青檸檬夾心、意式蛋白霜、香草慕斯、抹茶慕斯、斑斕慕…
餅干糕點(diǎn)類：皇家曲奇餅干、蔓越梅餅干、網(wǎng)紅雪花酥、天鵝泡芙、戚風(fēng)蛋糕卷、彩繪蛋糕卷、布丁蛋糕卷、抹茶毛巾卷、蛋白糖、網(wǎng)紅曲奇餅干、巧克力曲奇、抹茶曲奇、香蔥曲奇、巧克力***餅干、葡式蛋撻、果味蛋撻、蛋黃酥、雪媚娘、中式梅花酥、傳統(tǒng)老婆餅、四色蛋黃酥、廣式月餅、流心月餅、冰皮月餅等
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關(guān)于我們
洛陽市西工區(qū)暖心烘焙坊是經(jīng)國家注冊商標(biāo)認(rèn)證的專業(yè)烘焙技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，學(xué)校擁有專業(yè)的培訓(xùn)教室和設(shè)備，任職各課程老師均為擁有五年以上實(shí)體店鋪經(jīng)驗(yàn)的資深烘焙技師資格，學(xué)校開設(shè)課程有綜合門店綜合課程、中高端私坊蛋糕課程、純生日蛋糕裱花課程、精品私坊......
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相關(guān)問答
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最佳答案
有很多，要是找排名的話，網(wǎng)上搜到的結(jié)果絕對不會統(tǒng)一，畢竟每個人心中對于學(xué)校好的標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的，我認(rèn)為好的學(xué)校首先對學(xué)生負(fù)責(zé)，好的學(xué)校老師是會很負(fù)責(zé)的指導(dǎo)你督促.....
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翻糖蛋糕學(xué)習(xí)周期比較長，一定要耐心去學(xué)、我是在合肥米瀾西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)的那個老師挺有耐心的很高興能夠回答您的問題，祝您工作順利.....
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最佳答案
泉州學(xué)烘焙肯定還是合肥的一些院校比較好，但是泉州學(xué)烘焙哪里比較好那么就得你自己去進(jìn)行比較了，對比一下師資力量，教學(xué)環(huán)境，還有學(xué)校里的合作單位多不多。綜合比較一下.....
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考試資訊
在現(xiàn)代社會，烘焙師、西點(diǎn)師已經(jīng)成為供不應(yīng)求的熱門職業(yè)。每一年嚴(yán)峻的就業(yè)形勢又為追隨學(xué)歷教育的人才敲響了警鐘，時代形勢正在轉(zhuǎn)換，社會對技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈.....
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