西點(diǎn)烘焙

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蘇州法藍(lán)西課程

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蘇州石路南新園**號

課程介紹Course Introduction

蘇州藍(lán)西烘焙養(yǎng)生面包課程表

無需經(jīng)驗(yàn),零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí),針對獨(dú)立開西餅店、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學(xué)員,內(nèi)容精簡實(shí)用,實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙面包教學(xué)特色。
**課時(shí) 原料的認(rèn)識

第二課時(shí) 基本手法的掌握
第三課時(shí) 土耳其面包的制作
第四課時(shí) 卡門貝爾的制作
第五課時(shí) 草莓心之戀的制作
第六課時(shí) 酒釀南瓜乳酪的制作
第七課時(shí) 香腸法棍的制作
第八課時(shí) 欄目黑米乳酪的制作
第九課時(shí) 紅酒桂圓的制作
第十課時(shí) 巧克力法國的制作
第十一課時(shí) 綠帶子的制作
第十二課時(shí) 黑眼豆豆的制作
第十三課時(shí) 枸杞養(yǎng)生的制作
第十四課時(shí) 修格拉乳酪的制作
第十五課時(shí) 瑞士巧克力的制作
第十六課時(shí) 沖繩紅糖的制作
第十七課時(shí) 皇冠的制作
第十八課時(shí) 叉燒面包的制作
第十九課時(shí) 學(xué)-結(jié),開店的經(jīng)營管理與運(yùn)作營銷課程講解
(生產(chǎn)設(shè)備、店面設(shè)計(jì)裝修、技師人員分配、店面選址租金方案、廣告宣傳及產(chǎn)品更新)


作品展示

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學(xué)校介紹University Profile

藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院隸屬于蘇州法藍(lán)西西點(diǎn)有限公司,公司旗下?lián)碛袑?shí)體門店,專業(yè)慶典茶歇團(tuán)隊(duì),西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院。藍(lán)西國際西點(diǎn)學(xué)院是一家集技術(shù)研發(fā),西點(diǎn)培訓(xùn),開店指導(dǎo),加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。課程涵蓋了西點(diǎn)甜品,面包烘焙,花式調(diào)酒,奶茶咖啡等。學(xué)院環(huán)境融合西方歐式理念,東方美食標(biāo)準(zhǔn),首創(chuàng)情景化教學(xué)模式,百分百互動實(shí)操教學(xué)。學(xué)院以一流的學(xué)習(xí)環(huán)境,國際頂級設(shè)備,雄厚的師資力量為基礎(chǔ),堅(jiān)持秉承“專業(yè)”,“專注”,“專心”教學(xué)理念,遵循“引導(dǎo)革新”,“關(guān)懷成長”辦學(xué)宗旨為學(xué)員獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航!

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