法藍(lán)西時(shí)尚裱花

第1課時(shí)

基礎(chǔ)知識(shí)，裱花基礎(chǔ)知識(shí)，鮮奶油裱花使用方法，打發(fā)鮮奶油炒作，裱花蛋糕整體制作流程手法

第2課時(shí)

花邊壽桃：吊邊，貝殼邊，繩邊，千層邊，拉弧邊，抖動(dòng)邊，曲奇邊，十字邊，壽桃等技巧

第3課時(shí)

抹胚練習(xí)，直型胚，圓形胚，心型胚

第4課時(shí)

花卉制作：百合，玫瑰牡丹，康乃馨，五月花，太陽(yáng)花

第5課時(shí)

3D造型： 3D托馬斯,音樂(lè)木馬蛋糕

第6課時(shí)

淋果膏與設(shè)計(jì)：淋果膏與設(shè)計(jì)，蛋糕裝飾，蛋糕平面設(shè)計(jì)

第7課時(shí)

歐式蛋糕：歐式水果蛋糕設(shè)計(jì)擺放技巧，水果蛋糕整體制作及設(shè)計(jì)

第8課時(shí)

創(chuàng)意小汽車(chē)，比基尼

第9課時(shí)

裸蛋糕，紅絲絨

第10課時(shí)

彩虹蛋糕胚，以及彩虹蛋糕裱花

第11課時(shí)

糯米紙打印蛋糕的造型設(shè)計(jì)

第12課時(shí)

立體卡通，芭比蛋糕

第13課時(shí)

麻將蛋糕，撲克蛋糕

第14課時(shí)

卡通轉(zhuǎn)印蛋糕:藍(lán)胖子，櫻桃小丸子，龍貓

第15課時(shí)

多層婚禮蛋糕裝飾