課程簡介:學習醬香餅技術就來食尚部落餐飲,食尚部落餐飲醬香餅培訓班,配方配料教學,教到你學會為止!土家醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種的小吃。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,簡直是一種美食享受。早點餅類小吃一直以來就是早餐的的小吃之一,食尚部落餐飲土家醬香餅培訓班,學正宗的醬香餅來食尚部落餐飲,的師傅手把手教學,配方教學,學會為止,一份...[詳情]
課程簡介:早點雞蛋灌餅去哪學習?雞蛋灌餅做法學起來難嗎?正宗雞蛋灌餅做法很講究,面餅要掌握火候,香酥有層,雞蛋倒入均勻,鮮香醬的調制和多少也影響它的口味,做出正宗的雞蛋灌餅再搭配別的快餐食品,不僅滿足客戶的選擇還能多收入。想要學習早點小吃雞蛋灌餅正宗做法,歡迎來我們公司實際考察,免費品嘗口味,各方面都滿意簽署正規(guī)合同培訓學習。來食尚部落培訓小吃技術,都是有的師傅手把手一對一指導教學的,想要咨詢更多小吃培訓項...[詳情]
課程簡介:無礬油條培訓:油條是名副其實的國民早餐,市場占有率極高。油條配豆?jié){,是大眾喜愛的早餐黃金搭檔。然而傳統(tǒng)的油條在制作時多添加明礬或者堿面達到起酥膨脹的目的,從而**造成鋁含量超標,對人體的健康帶來損害。近年來,油條邁入無礬時代,在制作時以不含鋁的調料提升蓬松度,炸好的油條金黃松脆,香酥柔韌,好吃又健康。做早餐,推無礬油條更順應健康趨勢,**取得顧客的信賴。產品特色:選面粉、牛奶、酵母、植物油等綠色食...[詳情]
課程簡介:早點雞蛋灌餅去哪學習?雞蛋灌餅做法學起來難嗎?正宗雞蛋灌餅做法很講究,面餅要掌握火候,香酥有層,雞蛋倒入均勻,鮮香醬的調制和多少也影響它的口味,做出正宗的雞蛋灌餅再搭配別的快餐食品,不僅滿足客戶的選擇還能多收入。想要學習早點小吃雞蛋灌餅正宗做法,歡迎來我們公司實際考察,免費品嘗口味,各方面都滿意簽署正規(guī)合同培訓學習。來食尚部落培訓小吃技術,都是有的師傅手把手一對一指導教學的,想要咨詢更多小吃培訓項...[詳情]
課程簡介:水餃培訓:餃子起源于東漢時期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材(羊肉、胡椒等)用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡?!氨狈接袥]有節(jié)日不吃餃子?”“沒有!”水餃之于中國人,是團圓的象征,是歡慶的表達。水餃作為歷史悠久的傳統(tǒng)食物,兼具了美味、營養(yǎng)、儀式感與情感訴求,是國民基礎最為深厚的美食之一。以水餃開店,無需培育市場,只需做好口味與文化?!跋布业隆币砸豢钗r仁水餃為主打,分店...[詳情]
課程簡介:水餃培訓:餃子起源于東漢時期,為醫(yī)圣張仲景首創(chuàng)。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材(羊肉、胡椒等)用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡?!氨狈接袥]有節(jié)日不吃餃子?”“沒有!”水餃之于中國人,是團圓的象征,是歡慶的表達。水餃作為歷史悠久的傳統(tǒng)食物,兼具了美味、營養(yǎng)、儀式感與情感訴求,是國民基礎最為深厚的美食之一。以水餃開店,無需培育市場,只需做好口味與文化。“喜家德”以一款蝦仁水餃為主打,分店...[詳情]
課程簡介:餛飩培訓:餛飩,在川渝被稱為抄手,在兩廣被叫作云吞,在江浙,又被形象地命名為扁肉。雖叫法各異,但在當?shù)囟际谴蟊娤矚g的主食小吃之一。近幾年,餛飩也逐漸告別了早餐這個單一身份,被很多餐飲人聚焦,以其為主打產品做起了品牌店,例如吉祥餛飩、皇尚吉祥餛飩。口味特色:餛飩湯清味鮮,軟嫩可口,營養(yǎng)豐富,易于消化,老少皆宜。廚仟藝小吃培訓的餛飩課程技術精湛、口味精良,餡料多樣,皮薄滑爽,推出后市場競爭力滿格。餛飩...[詳情]
課程簡介:雞蛋灌餅培訓:北方地區(qū)廣為流傳的早餐之一,在空心餅內灌入一個雞蛋,刷秘制醬汁、夾輔料即成。雞蛋灌餅營養(yǎng)豐富,菜點結合,是早餐、快餐的理想選擇??谖短厣横u香微辣。核心技術:餅坯的制作技術;灌雞蛋的技術秘籍;秘制醬料的調制方法;各款輔料的處理技術;雞蛋灌餅制作方法與細節(jié)講解。利潤分析:建議售價6~10元/個,毛利率達到70%。雞蛋灌餅培訓項目特點:特色早餐、快餐項目,適合選址早市、小區(qū)門口、美食街、...[詳情]
課程簡介:雞蛋灌餅培訓:北方地區(qū)廣為流傳的早餐之一,在空心餅內灌入一個雞蛋,刷秘制醬汁、夾輔料即成。雞蛋灌餅營養(yǎng)豐富,菜點結合,是早餐、快餐的理想選擇??谖短厣横u香微辣。核心技術:餅坯的制作技術;灌雞蛋的技術秘籍;秘制醬料的調制方法;各款輔料的處理技術;雞蛋灌餅制作方法與細節(jié)講解。利潤分析:建議售價6~10元/個,毛利率達到70%。雞蛋灌餅培訓項目特點:特色早餐、快餐項目,適合選址早市、小區(qū)門口、美食街、...[詳情]
課程簡介:果蔬大油條培訓:油條也有春天!果蔬大油條在和面時添加各款蔬果汁,從而炸出綠色、紅色、紫色等不同賣相,給顧客全新的視覺感受和口感體驗。果蔬大油條香酥可口,賣相別致,與傳統(tǒng)油條相比更具亮點和話題。核心技術:各色果蔬汁的榨制;果蔬汁保色技巧;油條的和面技術;果蔬大油條的成型、炸制技術;果蔬大油條的售賣經驗分享。果蔬大油條培訓項目特點:特色小吃、早餐項目,投資小回報快,受眾面廣泛,適合選址早市、小區(qū)周邊、...[詳情]
課程簡介:果蔬大油條培訓:油條也有春天!果蔬大油條在和面時添加各款蔬果汁,從而炸出綠色、紅色、紫色等不同賣相,給顧客全新的視覺感受和口感體驗。果蔬大油條香酥可口,賣相別致,與傳統(tǒng)油條相比更具亮點和話題。核心技術:各色果蔬汁的榨制;果蔬汁保色技巧;油條的和面技術;果蔬大油條的成型、炸制技術;果蔬大油條的售賣經驗分享。果蔬大油條培訓項目特點:特色小吃、早餐項目,投資小回報快,受眾面廣泛,適合選址早市、小區(qū)周邊、...[詳情]
課程簡介:蔥油餅培訓:特色油餅課程共傳授蔥油餅、千層餅、醬香餅的制作方法。蔥油餅是一款常見的面食,以面粉、蔥花、油酥等制作而成。醬香餅則是在蔥油餅基礎上刷一層醬料而成,醬香濃郁。千層餅屬于發(fā)面類主食,層次豐富,口感松軟。菜市場里常見售賣油餅的攤位,主力產品就是上面三款出品,其生意火爆程度與饅頭店不相上下,但客單價卻比饅頭更高。蔥油餅除了擺攤售賣,也能撐起一家特色小吃店。上海有一家“阿大蔥油餅”,曾被英國的B...[詳情]
課程簡介:蔥油餅培訓:特色油餅課程共傳授蔥油餅、千層餅、醬香餅的制作方法。蔥油餅是一款常見的面食,以面粉、蔥花、油酥等制作而成。醬香餅則是在蔥油餅基礎上刷一層醬料而成,醬香濃郁。千層餅屬于發(fā)面類主食,層次豐富,口感松軟。菜市場里常見售賣油餅的攤位,主力產品就是上面三款出品,其生意火爆程度與饅頭店不相上下,但客單價卻比饅頭更高。蔥油餅除了擺攤售賣,也能撐起一家特色小吃店。上海有一家“阿大蔥油餅”,曾被英國的B...[詳情]
課程簡介:肉火燒培訓:濰坊肉火燒是山東省濰坊市的一種特色小吃,以水油混合面團制皮,包裹各色肉餡,先烙后烤制作而成。濰坊肉火燒色澤金黃,外酥里嫩,香氣四溢,誘人食欲,在當?shù)氐暮芏嗖蛷d,光肉火燒每天就能賣出1000多個,利潤豐厚。這款肉火燒經營起來沒有地域限制,也很適合外地人的口味??谖短厣阂蕴厥獾目緺t,將肉火燒先烙至定型再烘烤成熟,出品表面“氣鼓鼓的”,金黃酥脆,咬開一個小口,混合肉香蔥香的熱氣噴涌而出,誘...[詳情]
課程簡介:水煎包培訓:包子對于中國人的重要性不言而喻,其市場份額唯有油條能與其抗衡一二。水煎包作為包子里的一個種類,兼具蒸與煎的雙重優(yōu)勢,其皮層松軟,底部焦香,油潤適口,餡料鮮嫩,美味妙不可言。水煎包既可以作為王牌主食添加到餐廳現(xiàn)有產品線中,又能作為主打產品撐起一家快餐店,能量巨大??谖短厣骸八灏别W料多樣,牛肉、豬肉、羊肉、韭菜、雞蛋甚至海鮮都可以做其餡料,其以“水煎”的方法烹飪而成,先以溫油將包子煎...[詳情]
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