課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：邯鄲火鍋系列培訓(xùn)培訓(xùn)時間：老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。費用咨詢：歡迎您隨時實地考察，試味特色火鍋課程：銅鍋涮羊肉、片片魚火鍋、三汁燜鍋、大骨頭火鍋、火焰魚火鍋、旋轉(zhuǎn)火鍋、香辣蝦火鍋、啤酒鴨火鍋、小火鍋、笨鴨火鍋**步理論講解：選購材料與食材處理第二步實操練習(xí)：配方配料與實操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程培訓(xùn)班：設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系...[詳情]

課程簡介：邯鄲火鍋系列培訓(xùn)培訓(xùn)時間：老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。費用咨詢：歡迎您隨時實地考察，試味特色火鍋課程：銅鍋涮羊肉、片片魚火鍋、三汁燜鍋、大骨頭火鍋、火焰魚火鍋、旋轉(zhuǎn)火鍋、香辣蝦火鍋、啤酒鴨火鍋、小火鍋、笨鴨火鍋**步理論講解：選購材料與食材處理第二步實操練習(xí)：配方配料與實操練習(xí),學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟練掌握操作流程培訓(xùn)班：設(shè)有多項目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系...[詳情]

課程簡介：邯鄲煎餅系列培訓(xùn)教學(xué)特點：隨到隨學(xué),可住宿,正宗技術(shù),學(xué)會為止培訓(xùn)時間：老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。費用咨詢：歡迎您隨時實地考察，試味，滿意后再學(xué)！一次性收費，中途無其他費用！雜糧煎餅項目介紹：煎餅，傳統(tǒng)特色面食。源于南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟(jì)寧等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類...[詳情]

課程簡介：邯鄲煎餅系列培訓(xùn)教學(xué)特點：隨到隨學(xué),可住宿,正宗技術(shù),學(xué)會為止培訓(xùn)時間：老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時間,一般3--5天左右，視個人情況而定。費用咨詢：歡迎您隨時實地考察，試味，滿意后再學(xué)！一次性收費，中途無其他費用！雜糧煎餅項目介紹：煎餅，傳統(tǒng)特色面食。源于南部和西南部的臨沂、泰安、菏澤、棗莊、濟(jì)寧等地區(qū)，屬魯菜系。有諸葛亮或孟姜女發(fā)明多種傳說。煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類...[詳情]

課程簡介：邯鄲小吃培訓(xùn)學(xué)校特色小吃正宗技術(shù)正宗配方邯鄲特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：邯鄲小吃培訓(xùn)學(xué)校特色小吃正宗技術(shù)正宗配方邯鄲特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門肉夾饃培訓(xùn)肉夾饃燒餅制作：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感很好。傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱：熱饃夾涼肉。鹵肉：將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適...[詳情]

課程簡介：江門肉夾饃培訓(xùn)肉夾饃燒餅制作：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感很好。傳統(tǒng)的吃法是：一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，俗稱：熱饃夾涼肉。鹵肉：將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適...[詳情]

課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)特色小吃正宗技術(shù)正宗配方特色小吃課程介紹早點類學(xué)習(xí)品種早點類品種包含：小籠湯包、生煎包、雪菜肉絲包、鮮肉包、蒸餃、水餃、煎餃、花卷、麻團(tuán)、燒麥、油條、雜糧發(fā)糕、千層餅、雞蛋餅、肉餅、菜盒子、餛飩、豬肉盒子、肉夾饃、糍粑等。特色湯面類學(xué)習(xí)品種特色湯面類品種包含：鎮(zhèn)江鍋蓋面、南京六鮮面、揚州魚湯面、牛肉面、雜醬面、雞蛋面、蓋澆面、熱干面、刀削面、羊肉面、涼面等。特色湯粉類學(xué)習(xí)品種特...[詳情]

課程簡介：江門食為先正宗鹵菜培訓(xùn)適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式，說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學(xué)習(xí)品種葷菜主打類：鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]

課程簡介：江門食為先正宗鹵菜培訓(xùn)適用人群美食愛好者、現(xiàn)撈鹵菜創(chuàng)業(yè)者、餐飲就業(yè)人群。課程介紹鹵菜顧名思義就是鹵味鹵菜的一種銷售形式，說穿了還是鹵味、油鹵、辣鹵。只是給人的感覺直觀、新鮮。學(xué)習(xí)品種葷菜主打類：鹵豬手、現(xiàn)撈排骨、富貴肘子、現(xiàn)撈鹵味肥腸、現(xiàn)撈口味豬耳、現(xiàn)撈五香豬臉、現(xiàn)撈五香豬尾、現(xiàn)撈鹵香牛肉、現(xiàn)撈鹵香牛肚、臺灣香腸、包心牛肉丸、鵪鶉蛋、雞腿。特色產(chǎn)品類：現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鴨掌、現(xiàn)撈鴨翅、現(xiàn)撈鴨肫、現(xiàn)撈鴨...[詳情]

課程簡介：一、醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)介紹：傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，醬板鴨原材料采購渠道，醬板鴨開店要注意的事項等等。二、醬板鴨培訓(xùn)項目介紹：醬板鴨是湖南特色菜肴，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，是風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。食為先醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。三、醬板鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：1.醬板鴨所用器具...[詳情]