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法式西點(diǎn)的呈現(xiàn)和范式是基于西點(diǎn)師的創(chuàng)造,在于奢華與和諧的堆砌、整體的對稱構(gòu)圖、協(xié)調(diào)的色彩搭配以及酸甜適宜的水果選擺。無論是高貴、優(yōu)雅和奢華還是清爽、簡約和規(guī)矩。這里并不存在優(yōu)劣之分,而是風(fēng)格與文化的不同而產(chǎn)生的差異。
重慶百瑞斯特法式西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班,教學(xué)設(shè)備和教學(xué)原料不斷調(diào)研、完善以及升級!主要是為了將**為前沿的法式西點(diǎn)(甜點(diǎn))制作配方、方法與技巧**豐富的課堂傳遞給同學(xué)們。興趣班的課程原理并不是僅僅告訴學(xué)生多少天之內(nèi)學(xué)多少樣法式西點(diǎn),而是在知識體系當(dāng)中以代表性的法式西點(diǎn)為例,去學(xué)習(xí)配方,去實(shí)際訓(xùn)練,去發(fā)散思維,真正變成自己的一項(xiàng)技能,自己的東西。
法式西點(diǎn),就像一件件藝術(shù)品,驚艷著我們的視覺。樸實(shí)不是它的風(fēng)格,它的色彩搭配,裝飾的精致和獨(dú)具匠心,成就的是它的高貴品質(zhì)。
每一個(gè)作品,在冷暖色的搭配上,在裝飾上打破常規(guī),每個(gè)作品絕不千篇一律。每個(gè)作品都是創(chuàng)新,以至于讓人感覺它的新穎,美學(xué)上的講究,讓它成為西點(diǎn)中的貴族。
所有的創(chuàng)造與創(chuàng)新,都不是偶然的,背后都離不開努力的學(xué)習(xí)和閱歷的積累。色彩的搭配和物體位置的擺放,都可以在美學(xué)的范疇里尋覓的到。
①學(xué)習(xí)時(shí)間|興趣班一周,專業(yè)班兩周。
②上課時(shí)間|上午9:30—12:00,下午14:00—17:00。
③開班類別|脫產(chǎn)班、周末班。
④脫產(chǎn)班|周一至周六9:30—17:00。
⑤周末班|周六或周日10:00—17:00(需預(yù)約)。
⑥開班形式|周日報(bào)到,提供住宿,周一開班。
⑦教學(xué)形式|配方與板書,演示與講解,實(shí)戰(zhàn)與點(diǎn)評。
課 程 表
咨詢老師【廖老師】:15850361463
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