產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的，不能一味的進補，要分階段，分個體情況，一邊調(diào)理一邊進補。同時還要根據(jù)個體差異、南北口味等，做到平衡膳食、合理營養(yǎng)。

　　月子餐大致分四個階段：

　　1、第一階段(1～2周)排凈惡露、愈合傷口(排凈各種代謝廢物及瘀血等，使分娩過程中造成的撕裂損傷愈合);

　　2、第二階段(3～4周)修復(fù)組織、調(diào)理臟器(修復(fù)懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官);

　　3、第三階段(5～6周)增強體質(zhì)、滋補元氣(調(diào)整人體內(nèi)環(huán)境、增強體質(zhì)，使機體盡量恢復(fù)到健康狀態(tài));

　　4、第四階段(7～8周)健體修身、美容養(yǎng)顏(進一步調(diào)整產(chǎn)后的健康狀況，凈化機體、增強免疫力)。

　　產(chǎn)婦月子餐食譜推薦：

　　葷菜：可選擇紅燒雞翅、海帶燉肉、清炒蝦仁、紅燒魚塊等。

　　素菜：可選擇白菜豆腐、雞蛋炒菠菜、胡蘿卜豆腐絲、西紅柿雞蛋、清炒油麥菜、鮮蘑油菜等。

　　湯：可選擇鯽魚湯、烏雞湯、甲魚湯、花生排骨湯、蓮藕豬腳湯、番茄牛肉湯、小白菜丸子湯、羊肉冬瓜湯等。

　　主食：米飯、青絲卷、豆沙卷、糖包、肉龍、糖花卷、金銀卷、千層餅等。

　　月子餐之第一天

　　一杯蘿卜水，一杯白開水。白米粥.

　　剖宮產(chǎn)后六個鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進餐

　　蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復(fù)及預(yù)防腸脹氣的發(fā)生。

　　韻媽提醒您：

　　臨盆讓身體經(jīng)歷了一場嚴(yán)格的磨練，衰弱的身體急需補充營養(yǎng)。姑且有你什么都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則你可能會脫水。

　　第一餐進補充沛的碳水化物有利于恢復(fù)能量;氨基酸可以迅速修復(fù)身體;新穎生果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫忙鐵吸收的維他命C也是必需的營養(yǎng)素，可以幫忙身體恢復(fù)出產(chǎn)時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失許多鈣，所以及時補充鈣也很需要。

　　月子餐之第二天

　　早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也好。

　　下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的。

　　晚：白米粥(加幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-催奶的)和國藥路路通(有效通奶)。

　　月子餐之第三天

　　早：白米粥(里面攙兌點小米)，一個肉包子里面塞點酒釀。

　　午：白米粥(里面攙兌點小米)。

　　晚：白米粥(里面攙兌點紅棗)，清炒雞毛菜，路路通。

　　注：

　　小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。

　　紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔凈也厭惡。

　　從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應(yīng)該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

　　噴鼻蕉粥

　　材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。

　　方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。

　　功能：清熱潤腸通便。

　　月子餐之第四天

　　早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。

　　午：鯽魚湯(催奶的)，加一個沖雞蛋。

　　晚：黑魚湯(恢復(fù)傷口的)，雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯

　　注：

　　鯽魚不要與雞肉同食.

　　黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

　　紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時，也能夠吃紅豆湯。

　　月子餐之第五天

　　早：白米粥，一個豆沙包

　　午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

　　晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

　　心連心月嫂平臺提醒您

　　月子餐之第六天

　　早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭

　　午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜

　　晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

　　月子餐之第七天

　　早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋(二個)，路路通

　　午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

　　晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥

　　注：鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個噴鼻菇。

　　月子餐之第八天

　　早：黃豆 花生米(去皮,由于花生皮會回奶)，打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個

　　上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉

　　中午：酒娘加二個雞蛋，一碗鯽魚湯

　　下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕

　　晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

　　月子餐之第九天

　　早：一碗花生豆?jié){，一個豆沙包

　　上午：雞湯(雞 薯蕷 黃芪 枸杞 大棗 姜 蔥。)

　　午：鯽魚湯 雞蛋 面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕

　　下午茶：獼猴桃

　　晚：公雞湯 雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜

　　心連心月嫂平臺提醒：

　　月子餐之第十天

　　早：鯽魚湯下面條 一個雞蛋 小菘菜

　　上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯

　　中午：酒娘 二個雞蛋

　　晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

　　月子餐之第十一天

　　早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉

　　午：排骨燉薯蕷 面疙瘩

　　晚：三黃雞湯(加當(dāng)歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗) 面條 青菜 黃芪

　　月子餐之第十二天

　　早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆?jié){一碗。

　　午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。

　　晚：紅豆餐。

　　注：

　　麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，插手烏雞，放米酒(起碼要漫過雞身)。武火煮開后改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。

　　紅豆餐：紅豆洗潔凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老姜，煮到收湯截止(30-40分鐘)。起鍋時可插手紅糖。

　　月子餐之第十三天

　　早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋二個

　　午：麻油雞湯 面條

　　下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

　　晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

　　注：

　　黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手 川軍豆 枸杞 黃芪 當(dāng)歸 天麻草 蔥 姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

　　月子餐之第十四天

　　早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(外貌淋上麻油)，一只奶黃包

　　上午：豬肚湯

　　午：豬肚湯 青菜面條，黃豆豬手湯

　　下午：麻油雞湯

　　晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗

　　夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

　　月子餐之第十五天

　　早：一碗鯽魚湯，一碗酒釀沖雞蛋，二個奶黃包

　　午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯

　　下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯

　　晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩 豬肚湯 薯蕷

　　月子餐之第十六天

　　早：酒釀煮湯圓，雞湯

　　午：豬肚薯蕷湯 面條，排骨湯(枸杞 黃芪 天麻草 當(dāng)歸)

　　下午茶：紅棗木瓜湯

　　晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯

　　附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便.

　　月子餐之第十七天

　　早：一個奶黃包，酒釀沖二個雞蛋，紅棗木瓜湯

　　午：豬肚湯 面條

　　下午茶：雞湯(麻油雞)

　　晚：雞湯 一碗大米或小米做成的飯

　　月子餐之第十八天

　　早：公雞湯 面疙瘩 青菜，龍眼枸杞花生湯

　　午：肉丸湯(豬肉丸 青菜 雞蛋)，鯽魚湯

　　下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

　　晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯

　　月子餐之第十九天

　　早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒娘蒸蛋

　　午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

　　晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

　　月子餐之第二十天

　　早：酒娘煮蛋，二個奶黃包，一個黑米糕

　　午：鯽魚湯，麻油烏雞湯

　　下午茶：鯽魚湯

　　晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜

　　月子餐之第二十一天

　　早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯

　　午：豬肉丸( 薯蕷) 菠菜 鯽魚湯

　　下午茶：鯽魚湯

　　晚：黑大米或小米做成的飯 紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯

　　月子餐之第二十二天

　　早：黃豆豬手湯，二個奶黃包，二個黑米糕

　　午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯(湯里加了西紅柿)，炒青菜

　　晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

　　月子餐之第二十三天

　　早：酒釀煮雞蛋(放了三個雞蛋!)一個黑米糕，一個奶黃包

　　午：麻油雞

　　晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

　　營養(yǎng)提醒：

　　黑米營養(yǎng)豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b一、b2、b6，有益胃腸克化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。

　　產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后釀成的身體衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳兒

　　月子餐之第二十四天

　　早：一碗豆?jié){，一個奶黃包，兩個黑米糕

　　午：蓮藕排骨湯( 枸杞)，青菜

　　晚：麻油雞，青菜，二個牛肉丸

　　月子餐之第二十五天

　　早：1碗豆?jié){，二個奶黃包

　　午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內(nèi)有枸杞)

　　下午茶：麻油雞

　　晚：豬肚燉薯蕷 5粒牛肉丸

　　營養(yǎng)提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養(yǎng)價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來源

　　月子餐之第二十六天

　　早：芝麻豆?jié){，一個豆沙包，酒釀煮蛋

　　午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯

　　晚：公雞湯，炒青菜

　　月子餐之第二十七天

　　早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包

　　午：麻油雞 面條

　　晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

　　月子餐之第二十八天

　　早：鯽魚湯，二個豆沙包

　　午：黑魚湯，麻油雞

　　晚：魚湯面條 青菜

　　夜餐：花生白米粥.

　　月子餐之第二十九天

　　早：蝦仁餛飩

　　午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯

　　晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯

　　夜餐：酒釀 1個雞蛋

　　月子餐之第三十天

　　早飯：鯽魚湯底下面條 一個雞蛋 小菘菜

　　中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯

　　晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，大米或小米做成的飯

　　月子里吃的東西很講究的，以上30天食譜供大家參考，不一定非得完全一樣，但是該注意的還是要注意。