你經(jīng)常參加聚會嗎？你有被邀請吃西餐的經(jīng)歷嗎？如果你是一個經(jīng)常參加各種公開場合活動的人，而且對自己的西餐禮儀持有懷疑態(tài)度的話，那么你就非常有必要學(xué)習(xí)西餐禮儀。

在國際化的今天，我們的生活越來越國際化，越來越偏向國際潮流，西餐不僅僅是美食，更是國際交際圈，涉外交流群體，大都市時尚人士需要掌握的基本禮儀，西餐的禮儀，西餐的優(yōu)雅，西餐的氛圍讓越來越多的人愛上西餐，享受西餐，從而學(xué)習(xí)西餐禮儀，它能讓淑女更顯優(yōu)雅，讓男士更加紳士，學(xué)會優(yōu)雅吃西餐，學(xué)會優(yōu)雅的生活！

深圳西餐禮儀培訓(xùn)課程

**講：認(rèn)識西餐

一、中西飲食習(xí)慣和禮儀的差異

1、風(fēng)格上

2、桌次上

3、座次安排上

二、了解西餐菜式

1、法式菜

2、英式菜

3、美式菜

4、意式菜

5、俄式菜

三、認(rèn)識西餐餐具

1、常用餐具

2、常用餐盤

3、常用酒杯

第二講：西餐用餐前的準(zhǔn)備

1、 預(yù)約與入座

2、 著裝

3、 餐巾的使用

4、 點菜

第三講：西餐的點菜順序

1、 開胃菜

2、 湯

3、 副菜

4、 主菜

5、 蔬菜類菜肴

6、 甜品

7、 咖啡

第四講：餐桌儀態(tài)

1、 由座位左側(cè)入座，身體上身保持自然挺直

2、 招呼服務(wù)生時，掌心朝向自己，然后揮動四指

3、 身體離桌緣約2個拳頭遠(yuǎn)

4、 吃任何一道菜均應(yīng)食物就口

5、 手肘不宜擱在桌上或是椅背上

6、 用餐時不蹺二郎腿

第五講：用餐禮儀

1、 刀叉的禮儀

2、 喝湯的禮儀

3、 吃面包

4、 吃色拉

5、 用主餐

6、 用甜點

7、 用飲料

8、 中途離席

第六講：西餐中的品酒禮儀

1、 望聞嘗憶四部曲之望

2、 望聞嘗憶四部曲之聞

3、 望聞嘗憶四部曲之嘗

4、 望聞嘗憶四部曲之憶

5、 酒和杯子的正確選擇

6、 葡萄酒與配菜

7、 與紅酒搭配時的注意點

8、 品葡萄酒的正確方法

9、 品酒時的失禮形為

10、 優(yōu)雅的葡萄酒餐桌禮儀

11、 斟酒的順序

第七講：用餐中的注意事項

1、 西餐肉類風(fēng)味偏重生鮮原味

2、 切肉不要割盤子

3、 意大利面就餐方法

4、 桌子放置雜物是禁忌

5、 就餐時忌諱頻繁交談

6、 10大西餐禮儀禁忌

第八講：用餐結(jié)束禮儀

1、 刀叉的擺放

2、 餐盤的擺放

3、 餐巾的擺放

第九講：西餐用餐中突發(fā)事件處理

1、 打噴嚏時

2、 感冒時

3、 他人嗆到時

4、 東西掉到地上時

5、 其它常見事項

第十講：西餐禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)

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電話溝通：18188609073 葉老師

深圳西餐禮儀培訓(xùn)老師

檀嫻穎—禮儀、職業(yè)化培訓(xùn)講師

檀嫻穎老師是中國禮儀文化研究會理事，河北師范大學(xué)特邀講師，河北省圖書館特邀高級禮儀推廣講師、經(jīng)理人認(rèn)證特聘專家。

曾擔(dān)任中國銀行河北石家莊分行行長助理、HR培訓(xùn)講師。在證券行業(yè)、保險行業(yè)的大中型公司曾擔(dān)任員工培訓(xùn)顧問、客戶服務(wù)經(jīng)理職務(wù)。

現(xiàn)為多家禮儀和文化傳播公司常年顧問，服務(wù)于政府、企業(yè)、銀行、醫(yī)院等企事業(yè)單位。

檀嫻穎老師授課見證

深圳西餐禮儀培訓(xùn)機構(gòu)

諾達(dá)**是一家行業(yè)內(nèi)比較有知名度的企業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。

諾達(dá)**創(chuàng)辦于2006年，總部設(shè)立在深圳，是一家專注于為企業(yè)提供企業(yè)培訓(xùn)服務(wù)的培訓(xùn)機構(gòu)。目前業(yè)務(wù)范圍已遍布全國各個省市，成員主要分布在北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州等地。公司致力于吸收國內(nèi)外先進的管理理念、方法，總結(jié)優(yōu)秀企業(yè)管理實踐，經(jīng)過多年時間的發(fā)展與沉淀，如今已擁有豐富的師資資源，并從中整合了一批精英講師，涵蓋管理技能、職業(yè)素養(yǎng)、人力資源、生產(chǎn)管理、銷售管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、客戶服務(wù)、財務(wù)管理、采購物流、項目管理及國學(xué)智慧十幾個領(lǐng)域，為各行各業(yè)提供系統(tǒng)、專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的培訓(xùn)服務(wù)體系，為企業(yè)提供高效的企業(yè)管理培訓(xùn)解決方案，幫助企業(yè)學(xué)員學(xué)有所成，學(xué)有所用，獲得了眾多企業(yè)的認(rèn)可。

諾達(dá)**與58同城、中國人壽財險、可口可樂、美的、中國建設(shè)銀行、招商銀行、中國平安、貴州茅臺、馬克華菲、東方海陸、海南航空、南方航空、中興、聯(lián)想、浪潮、日立、中國一汽、東風(fēng)日產(chǎn)、比亞迪、廣汽集團、萬科、恒大、順豐、申通、伊利、蒙牛、農(nóng)夫山泉、哈藥集團、昆藥集團等知名大企業(yè)都有合作，多次提供專業(yè)、實戰(zhàn)、有效的企業(yè)管理培訓(xùn)服務(wù)。

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