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酒店員工壓力與情緒管理

來源:教育聯(lián)展網(wǎng)    編輯:佚名    發(fā)布時間:2024-03-28

導語概要

當今酒店業(yè)競爭慘烈,信息廣,快節(jié)奏,人與人之間最純粹的服務行業(yè),工作效率,形形色色的壓力直逼員工脆弱的心理防線。員工的壓力問題不但對自己的健康產(chǎn)生巨大傷害,而且給企業(yè)帶來的是工作績效降低、成本增加等無形損失。本課程從“思維突破、壓力調(diào)適、情緒管理”入手,學習壓力與情緒管理,使員工避免壓力的無情傷害,掌握有效緩解壓力的方法,提高應對壓力和管理情緒的能力。從而提高員工對企業(yè)的歸屬感和工作效率。讓員工激情的工作,快樂的生活!

當今酒店業(yè)競爭慘烈,信息廣,快節(jié)奏,人與人之間最純粹的服務行業(yè),工作效率,形形色色的壓力直逼員工脆弱的心理防線。員工的壓力問題不但對自己的健康產(chǎn)生巨大傷害,而且給企業(yè)帶來的是工作績效降低、成本增加等無形損失。本課程從“思維突破、壓力調(diào)適、情緒管理”入手,學習壓力與情緒管理,使員工避免壓力的無情傷害,掌握有效緩解壓力的方法,提高應對壓力和管理情緒的能力。從而提高員工對企業(yè)的歸屬感和工作效率。讓員工激情的工作,快樂的生活!

酒店管理培訓課程介紹

課程時間

本課程為企業(yè)內(nèi)訓,課程時長為1-2天,可根據(jù)企業(yè)需要調(diào)整相應的培訓時間。

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課程對象

酒店總經(jīng)理、營銷人員、預訂人員、餐飲總監(jiān)、宴會總監(jiān)及各廳面經(jīng)理等。

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課程特色

方法工具講授與案例分析相結(jié)合,緊密聯(lián)系企業(yè)的實際,具有實戰(zhàn)性、可操作性。

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培訓方式

主題講授+案例分析+互動問答+視頻欣賞+情景模擬+小隊討論+模擬訓練

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酒店管理培訓內(nèi)容

第 一單元  解讀壓力與情緒

1、酒店員工的壓力源

內(nèi)部源:

外部源:

酒店員工壓力分類

心理測試

2、服務業(yè)的壓力管理,情緒掌控認知

3、壓力與情緒的特點

壓力是一種感受,不平衡

情緒的特點

4、壓力管理的原則

從管理自己開始

身:疏通身體

心:情緒管理

靈:調(diào)整觀念

第二單元  管理壓力的技巧

一、員工壓力管理基礎

壓力管理三階段:

入口:區(qū)分壓力源

處理:提升抗壓能力

出口:疏泄通道

二、員工壓力管理方法

1、個人節(jié)源:減少壓力源

小組討論:尋找你的負性應激源

練習:找出你可以調(diào)控的壓力源

2、正確調(diào)理身體

處理:減壓方法

正確飲食調(diào)理

調(diào)整情緒經(jīng)絡

3、正確處理人際關(guān)系

上級關(guān)系

同事關(guān)系

屬下關(guān)系

顧客關(guān)系

4、開流:主動疏泄,建立減壓通道

主動應對

化解

借力助力

第三單元 管理情緒的技巧

1、智商與情商認知

2、做情緒的主人

誰在決定你的情緒?

正確處理情緒的三步驟

3、心靈重塑三層次:

人生三層次

心靈觀想

4、快樂的三個層次

快樂的藏身地?

幸福的人做什么事?

先處理心情,再處理事情

5、今夜不再無眠

6、重塑積極觀念

受害者與責任者的轉(zhuǎn)換

活動:可以丟掉的觀念

你在問題的哪個位置?

第四單元 現(xiàn)場互動問答

定制企業(yè)培訓方案

酒店管理講師推薦

  • 酒店管理講師

    姚儒國

    姚儒國老師從事酒店業(yè)33年,財務總監(jiān)崗位8年,15年的國際品牌酒店總經(jīng)理經(jīng)歷。服務過雅高、洲際、溫德姆集團。是集理論研究與實戰(zhàn)經(jīng)驗于一身的酒店管理講師,善于業(yè)財融合、資本運作、專注于研究國內(nèi)外酒店管理模式、品牌戰(zhàn)略、戰(zhàn)略預算、全收益管理...

  • 酒店管理講師

    孫紅偉

    孫紅偉老師是國內(nèi)餐飲酒店業(yè)為數(shù)不多的實戰(zhàn)派培訓講師;《金三角酒店餐飲內(nèi)訓系統(tǒng)》、《1 1酒店餐飲落地系統(tǒng)》創(chuàng)始人,有十一年餐飲業(yè)企業(yè)高管工作經(jīng)歷,九年管理咨詢和職業(yè)培訓經(jīng)歷;曾任職餐飲集團總店店長,五星酒店營銷總監(jiān),四星商務酒店副總...

  • 酒店管理講師

    吳波

    吳老師有15年酒店管理工作經(jīng)驗,曾作為浙江君瀾酒店集團外派職業(yè)經(jīng)理人,在多家高星級項目酒店擔任培訓總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、總經(jīng)理等崗位工作。曾在景瀾酒店投資管理有限公司擔任產(chǎn)品總監(jiān),從事前期項目洽談、產(chǎn)品布局和規(guī)劃、服務品質(zhì)跟蹤...

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