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西點烘焙

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干貨分享!佛山蛋糕學(xué)習(xí)班在哪報名?

來源:教育聯(lián)展網(wǎng) | 發(fā)布時間: | 編輯:佚名

對烘焙行業(yè)而言,目前仍有很大的發(fā)展空間,同時專業(yè)人才的短缺已成為行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。尤其是餐飲行業(yè)里的專業(yè)西點烘焙師傅,適合在技術(shù)強度高,含金量高,而且工資也不低,工作環(huán)境也不錯。如果你覺得找不到工作可以考慮一下學(xué)習(xí)成為西點烘焙師,經(jīng)過學(xué)習(xí)專業(yè)西點烘焙知識,更輕易在未來餐飲行業(yè)工作中獲得職場優(yōu)勢。為了幫助廣大想要學(xué)習(xí)西點烘焙學(xué)員提前了解“”相關(guān)資料信息,小編為您整理了西點烘焙培訓(xùn)的相關(guān)資料信息,僅供參考。


  • 西點烘焙培訓(xùn)班

    高端法式西點烘焙蛋糕面包培訓(xùn)

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烘焙的小知識
把碗刮干凈;匆忙準(zhǔn)備面糊,卻忘記刮掉攪拌碗并再次攪拌,這是一個輕易犯的錯誤。問題是你把重要的食材放在碗底,導(dǎo)致面糊不均勻。在準(zhǔn)備蛋糕的過程中,我通常會刮碗兩次。-這一次是在我把黃油和糖攪成奶油后,另一次是在攪拌碗的末端,所有的成分都在那里混合。用柔性刮刀將攪拌碗的整個表面刮至底部,然后打開攪拌器攪拌至光滑。
買好用具;我喜歡硅膠刮刀,這樣可以耐熱,而且是一個整體,這樣手柄在洗碗機里不會進水。我相信用過洗碗機的朋友會明白我在說什么。

面包烘焙課程詳情

  • 適合人群

    想開西點烘焙店、想考西點師、西點從業(yè)者技術(shù)進修、意向投資者。

  • 培訓(xùn)時間

    短期培訓(xùn)課程通常需要1至3個月,定期定人數(shù)開班,循環(huán)教學(xué)。

  • 培訓(xùn)內(nèi)容

    面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等各類西式糕點的制作技能和知識

  • 培訓(xùn)目標(biāo)

    培養(yǎng)學(xué)員掌握各類西式糕點的制作技能和知識,包括面包、蛋糕、甜品、中西點心和飲品等。

烤面包烤箱要怎么使用?
在烤面包之前要記得先預(yù)熱一下烤箱,提前預(yù)熱烤箱對于面包烘焙效果還是很有影響的,因為烤箱在烘焙之前需要經(jīng)過一定的時間和溫度才能達到設(shè)定的溫度,預(yù)加熱后的烤箱溫度穩(wěn)定。如果把面包放在沒有預(yù)熱的烤箱里,烘烤的時間一定會變長,還會損失更多水分,使面包變干、變硬。所以在正式烘焙面包之前一定要預(yù)熱烤箱,烘箱預(yù)熱溫度設(shè)定為比所需溫度高10-20度,也可適當(dāng)提高一點點預(yù)熱溫度,待面包放入烘箱后再調(diào)回預(yù)熱溫度哦,否則就成了一直用高10-20度去烘烤了。

  • 1

    培訓(xùn)學(xué)習(xí)支持

    教你技術(shù)更幫你創(chuàng)業(yè)的烘焙學(xué)院-包教包會循環(huán)教學(xué)

  • 2

    設(shè)計參考支持

    專業(yè)的設(shè)計廚房使用更順手店鋪氛圍的營造可以打造品牌個性

  • 3

    采購原料設(shè)備

    設(shè)備原料直接對接專業(yè)廠家,品質(zhì)有保證價格更實惠

  • 4

    開店選址支持

    選址支持:選好店鋪成功60% :客流量當(dāng)?shù)叵M水平等

如何選擇西點培訓(xùn)學(xué)校?
看學(xué)員就業(yè)率
一所優(yōu)秀且專業(yè)的西點培訓(xùn)就是要經(jīng)得住就業(yè)質(zhì)量跟數(shù)量的檢測的。高就業(yè)率和幫助學(xué)員高質(zhì)量的就業(yè)是一家優(yōu)秀西點培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該具有的能力,這也是考量一所西點培訓(xùn)機構(gòu)好壞的,大多數(shù)學(xué)員更看重的因素。

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  • 燒烤類培訓(xùn)

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    鹵豬腳、鹵鴨脖、鹵豬耳、鹵豬肘、鹵豬頭肉、鹵鴨掌、鹵雞肝、鹵雞皮、鹵雞胗、鹵雞翅、鹵雞翅尖、鹵鴨翅、鹵鴨腎、

學(xué)西點烘焙的好處
如果你是一個很好的面包師,會做美味的食物,那么開派對是多么有趣?家人朋友心情不好的時候,有什么比精致的甜品更好的安慰?好人緣是因為你善解人意,積累了溫度的專業(yè)知識!對于大多數(shù)普通人來說,他們可能無法利用業(yè)余時間改變世界,實現(xiàn)自己的偉大夢想,但至少他們可以利用業(yè)余時間讓生活變得更加有趣和溫暖。

機構(gòu)簡介
食尚香特色小吃培訓(xùn)于2004年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,學(xué)校以獨特的經(jīng)營方式,專業(yè)化的管理團隊,已經(jīng)成長為全國連鎖的特色小吃培訓(xùn),全國共分布十多家培訓(xùn)基地,各地區(qū)規(guī)模一千多平方米,現(xiàn)有專任廚師200多人,廚師長100多人,每年接受培訓(xùn)并成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)員有數(shù)十萬名,遍布全國各地。開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),包教包會,社會效益和經(jīng)濟效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
線上申請免費試吃名額?。?!

現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作

可以反復(fù)學(xué)習(xí)

免費技術(shù)升級

夏老師:13198997872(電話/微信)、QQ:2660156276

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稍后會有專業(yè)老師給您回電,請保持電話暢通

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