奶茶飲品培訓(xùn)班
理論實(shí)操相結(jié)合,專業(yè)的創(chuàng)業(yè)體系課程
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來(lái)源:教育聯(lián)展網(wǎng) 編輯:佚名 發(fā)布時(shí)間:2024-08-09
奶茶飲品培訓(xùn)班理論實(shí)操相結(jié)合,專業(yè)的創(chuàng)業(yè)體系課程點(diǎn)擊咨詢開奶茶店有哪些優(yōu)勢(shì)?奶茶飲品行業(yè)回本比較快,因?yàn)橹谱鞒杀镜?,其?shí)只需要前期技術(shù)弄得扎實(shí)了,后面的回報(bào)率是非??斓?,無(wú)論是以后找到一份好工作,還是
奶茶飲品行業(yè)回本比較快,因?yàn)橹谱鞒杀镜?,其?shí)只需要前期技術(shù)弄得扎實(shí)了,后面的回報(bào)率是非常快的,無(wú)論是以后找到一份好工作,還是創(chuàng)業(yè)開店當(dāng)老板,都不是問(wèn)題。在錦上添花只要用一周的時(shí)間學(xué)習(xí)系統(tǒng)的技藝,熟悉各類飲品奶茶的制作精髓。只要學(xué)成畢業(yè)后,創(chuàng)業(yè)開店要比大學(xué)畢業(yè)生的工資高出許多,而且工作自由。
雖然奶茶店很小,但有很多事情要做。從選址、定位、裝修、飲品、定價(jià)、商業(yè)策略、成本核算、宣傳和管理,每一個(gè)小細(xì)節(jié)都會(huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間和精力。在開店之前,我們應(yīng)該做充分的市場(chǎng)調(diào)研,開發(fā)出口感好的奶茶。開業(yè)后,我們要根據(jù)實(shí)際銷售情況不斷調(diào)整產(chǎn)品,控制成本,控制奶茶的一致質(zhì)量。因此,如果沒(méi)有足夠的時(shí)間和相當(dāng)大的能力,就更難完成。
燒仙草所需的原材料及設(shè)備、黑涼粉的煮法、芋圓的制作、糖漿的煮法、奶茶燒仙草的制作、蜂蜜燒仙草的制作等。
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)、水果牛奶乳、粉紅回憶、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔等等。
布丁制作方法、芒果布丁、草莓布丁、菠蘿布丁、巧克力布丁、七彩布丁、香芋布丁、焦糖雞蛋布丁、巧克力布丁、草莓布丁、綠茶布丁、青蘋果布丁等等。
雙皮奶的設(shè)備及原材料、雙皮奶的煮制方法、紅豆雙皮奶、綠豆雙皮奶、椰果雙皮奶、水果雙皮奶等等。
西瓜西米撈、椰汁西米撈、哈密瓜西米撈、多芒鴛鴦西米撈、木瓜西米撈、奇異果西米撈、多芒西米撈、蜜瓜西米撈等等。
原味奶、西瓜味奶茶、蘋果味奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、菠蘿味奶茶、青蘋果味奶、檸檬奶茶、香蕉味奶茶、香芋味奶茶等等。
西瓜味果汁、草莓味果汁、香蕉味果汁、菠蘿味果汁、檸檬味果汁、青蘋果味果汁、芒果味果汁等等。
西瓜味冰、草莓味冰粉、香橙味冰粉、菠蘿味冰粉、檸檬味冰粉、青蘋果味冰粉、芒果味冰粉等等。
奶茶店的員工應(yīng)該具備服務(wù)意識(shí)。畢竟,奶茶行業(yè)歸根結(jié)底還是一個(gè)服務(wù)業(yè)。人們來(lái)到奶茶店不僅是為了買奶茶,也是為了買那種獨(dú)特的服務(wù)。你的親切與否關(guān)系到顧客的心情,更會(huì)關(guān)系到他們下次還會(huì)不會(huì)來(lái)。因此,在新的時(shí)代,服務(wù)已經(jīng)超越了過(guò)去,變得更加重要。在服務(wù)過(guò)程中,員工也應(yīng)該有一顆耐心,待人接物盡量親切有禮貌,懂得隱忍而不是逞一時(shí)之強(qiáng)。
奶茶、飲料原材料的認(rèn)識(shí)和選用;
糖水的熬制方法與技巧掌握;
茶水、珍珠果與西米的加工技巧;
秘制原味奶茶茶底的制作方法;
燒仙草的熬制、切塊方法;
珍珠的熬制、保存方法;
常見(jiàn)沙冰的制作方法與口味搭配方案;
各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配,沖茶、泡茶技巧;
特色巧克力奶茶、果汁類的調(diào)配方法;
制作奶茶所需全套工具設(shè)備的使用技巧;
掌握各種奶茶特飲的原料采購(gòu)知識(shí);
常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
亮點(diǎn)1
收入高
亮點(diǎn)2
投入少
亮點(diǎn)3
市場(chǎng)廣
亮點(diǎn)4
易上手
亮點(diǎn)5
好創(chuàng)業(yè)
把關(guān)原材料質(zhì)量:原材料供應(yīng)是為了控制產(chǎn)品質(zhì)量。原材料應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。在選擇原材料供應(yīng)商時(shí),盡量選擇長(zhǎng)期合作。奶茶飲料店?duì)I銷:奶茶飲料店的開業(yè)非常重要。開業(yè)前做好宣傳,可以使奶茶飲料店在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中事半功倍。在做宣傳設(shè)計(jì)時(shí),我們應(yīng)該結(jié)合周邊店鋪的調(diào)查來(lái)考慮。營(yíng)銷計(jì)劃應(yīng)根據(jù)自身情況和周邊環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)。
淄博飄飄香小吃實(shí)訓(xùn)基地是一家擁有豐富小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的,集餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是一家以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向、以提供優(yōu)質(zhì)特色小吃技能培訓(xùn)為主的小吃培訓(xùn)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)。豐富的運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),用實(shí)力說(shuō)話!
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