淄博培訓小吃技術哪里好

冒菜是一個人的火鍋，火鍋是一群人的冒菜，串串香是帶簽的麻辣燙，麻辣燙是不帶簽的串串香，關東煮是不帶辣的串串香，串串香是麻辣口味的關東煮。(說得我都暈了)關東煮是非常有名的島國美食，與麻辣燙同樣是煮，但是卻是不一樣的美味。在一些經(jīng)濟比較發(fā)達城市關東煮是很受歡迎的。

 關東煮的主料都有哪些

(1)丸類：魚丸、貢丸、豬肉丸、牛肉丸、還有火鍋料之類的食物。蟹肉棒，香腸等。

(2)蔬菜類：筍干、蘿卜、馬鈴著、海帶、海菜、豆腐干。

(3)竹簽：長15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大湯：水8斤燒開，放入100g咸味精，白糖3勺，雞精少許，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐燉粉3勺。燒2分鐘，品嘗一下。然后分區(qū)放入以上食物，剛放入的和已經(jīng)熟的要挑分開。